Помидоры черри маринованные, это прекрасная закуска к любому мясному блюду и не только. Готовятся маринованные помидоры черри без стерилизации и хранятся дома. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Помидоры черри — 2 кг
Вода — 1 л
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 5 ст. л.
Уксус 9% — 2-4 ст. л.
Зубчик чеснока — 2-4 шт
Лавровый лист — 2 шт
Душистый перец горошком — 3-4 шт
Гвоздика — 2-4 шт
Венчик укропа — 2 шт
Приготовление:
2 кг помидор черри промыть и обсушить.
В чистые литровые банки заложить по 1 зонтику укропа, 2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, 3-4 горошка душистого перца, 2 гвоздички.
Заложить помидоры в банки.
Залить кипятком и прикрыть крышками. Оставить на 15 минут.
Воду слить в кастрюлю, на 1 литр добавить 1,5 столовых ложки соли и 3 столовых ложки сахара. Рассол вскипятить.
Залить рассол в банки и добавить по 2 столовых ложки 9% уксуса на 1 литровую банку.
Закатать банки и убрать в тепло до полного остывания.
Помидоры черри маринованные готовы. Банки с помидорами черри хорошо хранятся как дома, так и в погребе.
Приятного аппетита!
помидоры черри маринованные, рецепт, рецепты из помидор, помидоры, рецепт маринованных помидор черри, рецепты из помидор черри, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовок, заготовки фото, рецепты заготовок на зиму, рецепты на зиму, заготовки из помидор, рецепты заготовок из помидор на зиму, рецепты с черри, помидоры черри маринованные, пошаговый рецепт с фото приготовления маринованных помидоров черри
помидоры на зиму
европейская, русская
