На сегодняшний день такие овощи, как томаты распространены по всему мировому пространству, но сложно представить, что до открытия Америки Колумбом, они росли только там и вкушать эти необыкновенные дары природы могли лишь местные жители американского континента, а вот сейчас купить семена томатов оптом весьма легко и просто, доступно для каждого человека.
Сегодня томаты являются одними из самых распространенных овощей в мире, их употребляют ив свежем виде, в жареном, тушеном, вареном, добавляют во всевозможного рода разнообразные блюда. При этом многие ученые и врачи отмечают то обстоятельство, что томаты отличаются огромным перечнем своих полезных свойств для организма человека.
Благодаря современным технологиям стало известно, что в томатах содержатся такие компоненты и вещества, как:
- — сахар;
- — множество витаминов;
- — крахмал и клетчатка;
- — всевозможного рода каротиноиды и пурины;
- — множество всевозможных кислот органического характера;
- — внушительный перечень минеральных солей;
- — такие кислоты, как фолиевая и никотиновая;
- — всевозможного рода флавониды и алколоиды;
- — много эфирных масел;
- — такие вещества, как ликолин и ксанофил, и это далеко не полный список всех полезных компонентов, которые имеются в составе томатов.
Стоит отметить то обстоятельство, что томаты содержат в себе необходимое для здоровья человека железо.
Благодаря употреблению томатов в значительной степени улучшается:
- — пищеварение человека;
- — томаты прекрасно позволяют утолить жажду;
- — способны понижать давление;
- — способствуют значительному снижению темпов развития всевозможного рода бактерий и микробов в организме;
- — способствуют нормализации обменных процессов у человека;
- — полезно кушать томаты больным анемиями, сахарным диабетом, излишним весом, сердечными заболеваниями;
- — томаты способствуют более быстрому процессу восстановления организма после проведения операций, болезней;
- — способствуют улучшению иммунной системы человека;
- — способны замедлять развитие рака;
- — способствуют улучшению зрения;
- — достаточно широко используются помидоры в косметологии;
- — употребление томатов способствует значительному укреплению костей;
- — при получении ожогов от солнца томаты используются как компрессы;
- — в значительной степени укрепляют и способствуют росту волос;
- — способны выводить радиоактивные вещества;
- — отличаются мочегонным свойством легкого характера.
