Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Печенье из кокосовой стружки. Рецепт нежного печенья с какосовой стружкой
Рецепт - шоколадные-прешоколадные пирожные
Рецепт - торт
Рецепт - ВЕНГЕРСКИЙ НАПОЛЕОН
Рецепт -
Рецепт - торт Рубленный



Рецепт рассольник с перловкой

* 600 грамм мяса (я взяла телятину),
*5-6 картофелин,
*1 морковь,
*1 луковица,
*2 больших соленых огурца ( 270-300 грамм ,
* три столовых ложки растительного масла,
*1 стакан перловой крупы (стакан 200 грамм ,
*3,7-4,0 литра воды,
*сметана ( 100-150 грамм , лавровый лист, перец молотый черный, сушеный укроп или свежая зелень укропа - петрушки, соль.


Рецепт ТЕХАССКАЯ ИКРА

На 10 порций:
450 грамм пестрой фасоли
125 миллилитров яблочного уксуса
60 миллилитров оливкового или растительного масла одна столовая ложка соли
2 ч. ложки сахара
1/4 ч. ложки молотого красного перца
1 мелко нарубленный зубчик чеснока
30 грамм нарубленной петрушки
3 пера мелко нарубленного зеленого лука
2 небольших стебля сельдерея, нарезанных тонкими кружочками
1 сваренное вкрутую нарубленное яйцо, для украшения


Рецепт буженина, запеченная в луке

0,9-1 килограмм свиного окорока
2-4 большие луковицы
5-7 долек чеснока
2-3 лавровых листа
приправа 5 перцев
молотый черный перец
чесночный порошок
соль
оливковое масло


Рецепт новогодний гусь с яблоками и тмином

Тмин три чайных ложкиКориандр сушеный (кинза) ? ч.л.
Перец черный горошком пять штук Соль морская одна чайная ложка
Гусь целый (3,5 килограмм) одна штука Яблоки ( 160 грамм 13 штук
Изюм темный 50 грамм Чернослив 50 грамм
Курага 50 грамм Лук-шалот 200 грамм
Картофель 1500 грамм Вино белое сухое (столовое) 300 миллилитров
Чеснок головки одна штука Груши ( 140 грамм пять штук


Рецепт простого салата с селедкой

:
Филе сельди слабосоленой две штуки
Яблоко кисло-сладкое ? шт.
Огурец маринованный 1 небольшой
Лук репчатый ? шт. – лучше используйте фиолетовый лук
Сметана 50 грамм
Готовый хрен одна чайная ложка


Рецепт блины Сдобные Пшеничные+ 10 секретов блинов

Для опары
мука 1 ст
сахар 2 сл л
дрожжи(свежие) 25 грамм
вода 1 ст
Для теста
мука 1 ст
яйца три штуки
сахар 4 ст л
масло сливочное 50 грамм
молоко 150 грамм
соль 1/2 чл.л.


Рецепт ЛОСОСЬ В ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНЕ

На 4 порции:
4 куска пармской ветчины
4 филе лосося
2 ст л оливкового масла
200 грамм греческого йогурта
сок и цедра 1 лимона
15 грамм шнитт-лука, порезанного
салат-рокет, зеленая фасоль, тертая цедра лимона


Рецепт щука жареная под сыром

Рыба (или филе ) — одна штука
Сыр — 100 штук
Масло растительное


Рецепт суп-гуляш

1 столовая ложка оливковое масло 400 граммов стейк говяжий (порезать кубиками) 1 головка коричневый лук (нарезанный) 1 штука морковь (очишенная, нарезанная) 2 зубчика чеснок (измельчить) 1 чайная ложка сладкая паприка 3,5 стаканов мясной бульон 400 граммов помидоры (можно порежьте) 450 граммов картофель (нарезанный кубиками) по вкусу сметана и зеленый лук


Рецепт постный харчо

Картофель — 3-4 штук
Морковь — 3-4 штук
Лук рептатый — 3-4 штук
Чеснок — 4-5 зуб.
Томатная паста — 0,5 стак.
Масло растительное — 0,3 стак.
Лавровый лист — 3-4 штук
Хмели-сунели
Перец красный жгучий (молотый)
Соль
Корица
Петрушка (корень )
Перец душистый
Базилик
Рис — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Зелень (у меня была только петрушка)


Рецепт пирог 'Влюбленное сердце'

Ингредиенты
3 яйца, один стакан сахара, один стакан сметаны, 1,5 стаканов муки, ванилин, зерна граната.


Рецепт салат из лапши и овощей

Помидоры четыре штуки
лук репчатый
по вкусу
чеснок
1 зубчик
салат
100 грамм
зелень одна столовая ложка
лапша
250 грамм
сыр фета
50 грамм
перец черный молотый
по вкусу


Рецепт ЛОСОСЬ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ С ПЕСТО

На 6 порций:
1/4 филе лосося, примерно 450 грамм (очищенного от кожи и костей)
песто (см ниже)
75 грамм пармской ветчины (тонко нарезанной)
400 грамм готового, раскатанного слоеного теста
1 яйцо, слегка взбейте
соль и молотый черный


Рецепт лазанья с красной рыбой и цукини

лазанья (листы)
250 грамм
рыба красная
400 грамм
цукини одна штука
молоко
1/2 л
масло сливочное две столовых ложки
мука просеянная две столовых ложки
сыр
100 грамм
укроп
1 маленький пучок


Рецепт кабачки, фаршированные козьим сыром

свежий творожный козий сыр
200 грамм
небольшие кабачки шесть штук
шампиньоны
500 грамм
лук крупный одна штука
чеснок
2 зубчика
помидор одна штука
масло растительное одна столовая ложка
длиннозерный рис
160 грамм
петрушка
3 веточки
соль
по вкусу


Рецепт кофе с мёдом и лимонным соком

кофе молотый натуральный-2ч.ложки
мёд гречишный- одна чайная ложка
сок лимона-1/2ч.ложки
вода -на1 чашку


Рецепт картофельная запеканка с фаршем

Картофель
Сыр
Масло сливочное
Молоко
Фарш мясной
Соевый соус
Яйцо — две штуки
Соль


Рецепт банановые сырники

1 пачка творога
1 банан
2 яйца две столовых ложки сахара три столовых ложки муки
12 разрыхлителя или одна чайная ложка соды
масло для жарки
1 слива для украшения
сахарная пудра


Рецепт » Кисель шоколадный

150 грамм шоколада
5 ? стакана молока
? стакана сахара
? стакана крахмала
2 стакана сливок


Рецепт пончики дрожжевые

Мука
(просеянная) - 600-630 грамм
Молоко
(теплое) - 500 миллилитров
Сахар
- две столовых ложки
Яйцо куриное
- две штуки
Соль
- 1,25 чайные ложки
Дрожжи
(сухие) - одна чайная ложка
Масло сливочное
( или маргарин; растопленное ) - три столовых ложки
Масло растительное
(для жарения) - 350-400 миллилитров
Сахарная пудра
(для посыпки) ;