Если вы ищете идеальный десерт для чаепития или семейного ужина, обратите внимание на яблочную выпечку в духовке. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Для начала, вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Вам нужны спелые яблоки, мука, сахар, яйца, разрыхлитель и немного специй по вкусу. Не бойтесь экспериментировать с добавлением корицы, мускатного ореха или ванили для еще более насыщенного вкуса.
Начните с приготовления теста. В миске смешайте муку, сахар, яйца и разрыхлитель до получения однородной массы. Затем добавьте яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
Теперь переложите тесто в форму для выпечки и отправьте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при температуре около 180 градусов в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Пока выпечка готовится, можете приготовить простой глазурь из сахарной пудры и лимонного сока, чтобы полить ею готовое блюдо. Или же просто присыпьте его сахарной пудрой перед подачей на стол.
Этот рецепт идеально подходит для холодных осенних дней, когда хочется чего-то теплого и уютного. Попробуйте приготовить яблочную выпечку в духовке сегодня и насладитесь ее неповторимым вкусом и ароматом!
Необходимые компоненты
Содержание статьи:
Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобятся:
- Яблоки — 5-6 штук. Выбирайте сорта с приятным ароматом и умеренной кислинкой, например, Антоновку или Снежный покров.
- Мука — 1 стакан. Отдайте предпочтение пшеничной муке высшего сорта, чтобы тесто получилось воздушным.
- Сахар — 1 стакан. Используйте обычный белый сахар для теста и яблок, а также немного коричневого сахара для посыпки сверху.
- Яйца — 4 штуки. Они должны быть свежими и комнатной температуры для лучшей реакции с мукой.
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка. Он поможет тесту подняться и стать пышным.
- Корица — 1 чайная ложка. Эта ароматная специя придаст десерту неповторимый вкус и запах.
- Соль — щепотка. Она необходима для усиления вкуса и баланса сладости.
- Сливочное масло — 50 грамм. Его нужно растопить и добавить в тесто для сочности и нежности.
Имея под рукой эти простые ингредиенты, вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр, который понравится как взрослым, так и детям!
Пошаговый рецепт приготовления яблочного десерта в печи
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся: 4 средних яблока, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 чайная ложка корицы и 1 столовая ложка лимонного сока.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте мукой.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте тонкими ломтиками. Отложите в сторону.
В миске взбейте яйца с сахаром до образования пены. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте лимонный сок и корицу в тесто, перемешайте.
Выложите яблоки в форму для выпечки, залейте тестом и аккуратно распределите его по поверхности.
Поставьте форму в духовку и выпекайте около 35-40 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр десерта, не выйдет сухой.
Дайте десерту остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните его на блюдо и подавайте к столу.
