Если вы ищете простой и вкусный способ приготовить картофель, то рецепт с мясным консервантом — идеальный выбор. Этот рецепт не только экономит время, но и добавляет богатый вкус и аромат блюду.
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, мясной консервант, лук, морковь, чеснок, растительное масло, соль и перец по вкусу. Начните с нарезки картофеля на кубики среднего размера. Затем обжарьте лук, морковь и чеснок в растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте картофель в сковороду и обжаривайте его в течение нескольких минут, чтобы он стал слегка золотистым. Затем добавьте мясной консервант и хорошо перемешайте, чтобы картофель был равномерно покрыт соусом. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 20-25 минут, или пока картофель не станет мягким.
Перед подачей на стол, приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или обеда на работе. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусом!
Подготовка ингредиентов
Содержание статьи:
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Тушенка — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Вода — 1 стакан
- Соль и перец — по вкусу
Важно! Используйте картофель среднего размера и плотной текстуры. Это гарантирует, что картофель сохранит свою форму во время тушения.
Тушенка должна быть высокого качества, чтобы придать блюду насыщенный вкус. Если у вас есть возможность, выбирайте тушенку с большим содержанием мяса и меньшим количеством жира.
Лук и морковь лучше всего использовать свежие, без признаков гниения или увядания. Они добавят аромат и сладость блюду.
Чеснок можно использовать свежий или сушеный. Если вы используете свежий чеснок, не забудьте его мелко нарезать или выдавить через чеснокодавку, чтобы он равномерно распределился по блюду.
Масло растительное лучше всего использовать без запаха, чтобы не перебивать вкус других ингредиентов.
Вода необходима для создания соуса во время тушения. Если вы хотите получить более густое блюдо, можно использовать меньше воды или добавить муку в конце тушения.
Соль и перец добавляйте по вкусу, но будьте осторожны, так как тушенка уже содержит соль. Лучше всего подсолить блюдо в конце приготовления.
Приготовление тушеной картошки с мясным концентратом
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 кг картофеля, 200 г мясного концентрата, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу.
Первым делом очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук также очистите и мелко нарежьте.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте картофель и жарьте его в течение 5-7 минут, пока он не станет слегка мягким.
Затем добавьте мясной концентрат и хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте немного воды, чтобы картошка не пригорела, и тушите все вместе в течение 20-25 минут, пока картофель не станет полностью мягким.
Посолите и поперчите блюдо по вкусу. При желании можно добавить зелень или другие специи для дополнительного аромата.
Подавайте тушеную картошку с мясным концентратом горячей, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
