Если вы ищете легкий и ароматный десерт, который можно приготовить в домашних условиях, обратите внимание на этот рецепт. Мы расскажем вам, как приготовить невероятно вкусный и сочный цитрусовый десерт в духовке, который понравится всей семье.
Основным ингредиентом этого десерта является лимон, но мы не будем использовать его в традиционном виде. Вместо этого, мы добавим лимонный сок и цедру, чтобы придать десерту неповторимый цитрусовый вкус. Кроме того, мы используем сливочное масло и сахар для создания идеальной текстуры и аромата.
Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и минимум времени. Мы гарантируем, что этот рецепт станет вашим любимым способом насладиться цитрусовым вкусом в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления лимонного десерта
Содержание статьи:
Для приготовления этого ароматного и сочного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 200 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 150 миллилитров растительного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- Сок и цедра 2 лимонов.
Для глазури:
- 150 грамм сахарной пудры;
- 3 столовые ложки лимонного сока;
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Рекомендуем использовать свежие лимоны для получения максимального аромата и вкуса. Также обратите внимание на качество муки и сахара, от этого зависит конечный результат десерта.
Пошаговый рецепт лимонного десерта в печи
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся: 200 грамм муки, 200 грамм сахара, 200 грамм масла, 3 яйца, сок и цедра одного лимона, чайная ложка разрыхлителя и щепотка соли.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой.
В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйца и сахар до образования пены. Добавьте мягкое масло и продолжайте взбивать.
Добавьте цедру и сок лимона в яичную смесь и хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая до образования однородного теста.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, а затем переложите его на решетку для охлаждения.
