Если вы ищете идеальный десерт, который сочетает в себе нежность и простоту приготовления, то творожная выпечка в печи — это именно то, что вам нужно. Этот рецепт поможет вам создать восхитительное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.
Начните с приготовления теста. В миске смешайте 250 грамм творога, 2 яйца, 100 грамм сахара и 100 грамм муки. Добавьте щепотку соли и 1 чайную ложку разрыхлителя. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Теперь перейдите к приготовлению начинки. В другой миске смешайте 200 грамм творога, 100 грамм сахара, 1 яйцо и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Добавьте 50 грамм муки и хорошо перемешайте.
Пришло время собрать все ингредиенты воедино. Возьмите форму для выпечки и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте половину теста в форму и разровняйте его лопаткой. Затем добавьте начинку и разровняйте ее поверх теста.finally, добавьте оставшееся тесто и разровняйте его поверх начинки.
Теперь поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов печь и выпекайте в течение 30-35 минут или до тех пор, пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой. Дайте творожной выпечке остыть в течение 10 минут, прежде чем подавать ее на стол.
Подготовка ингредиентов
Содержание статьи:
Начните с измерения необходимых ингредиентов. Для этого рецепта вам понадобится 500 грамм творога, 4 яйца, 100 грамм муки, 100 грамм сахара и 1 чайная ложка разрыхлителя. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные.
Творог должен быть плотным и не водянистым. Если он слишком влажный, отожмите лишнюю жидкость через марлю или сито. Яйца должны быть свежими и чистыми. Муку просейте, чтобы насытить ее воздухом и избавиться от комочков.
Сахар должен быть мелкого помола, чтобы легко раствориться в тесте. Разрыхлитель должен быть свежим и активным, чтобы обеспечить правильное поднятие теста.
После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению теста для запеканки.
Приготовление и выпекание
Начните с приготовления теста. В миске смешайте 250 грамм творога, 2 яйца, 100 грамм сахара и 50 грамм муки. Добавьте щепотку соли и ванильного сахара для аромата. Взбейте смесь до однородной консистенции.
Затем перелейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Разровняйте поверхность и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 30 минут, пока верх не зарумянится.
После выпечки дайте запеканке остыть в течение 10 минут, затем выньте ее из формы и подавайте на стол. При желании можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
