Если вы ищете быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить без особых усилий, обратите внимание на сладкую колбаску. Этот рецепт не требует выпечки и готовится всего за несколько минут. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне.
Основой для нашей сладкой колбаски послужит печенье. Но не стоит использовать обычное печенье, лучше взять рассыпчатое песочное печенье. Оно идеально подходит для этого рецепта, так как имеет нужную текстуру и вкус. Если у вас нет песочного печенья, можно использовать любое другое рассыпчатое печенье, например, овсяное или рисовое.
Для связки печенья мы будем использовать сгущенное молоко. Оно придаст нашей колбаске нежную и мягкую текстуру, а также добавит сладости. Если вы хотите сделать колбаску еще более сладкой, можно добавить в сгущенку немного меда или сахара.
Чтобы приготовить сладкую колбаску, просто смешайте печенье и сгущенку в миске, пока не получите однородную массу. Затем сформируйте колбаску и обваляйте ее в кокосовой стружке или какао-порошке для дополнительного вкуса и текстуры. Готовую колбаску можно хранить в холодильнике до двух дней.
Ингредиенты и рецепт приготовления
Содержание статьи:
Для приготовления лакомства из печенья и сгущенки вам понадобятся:
- 200 грамм печенья (например, «Юбилейное» или «Зоопарк»);
- 1 банка сгущенки (380 грамм);
- 50 грамм сливочного масла;
- 100 грамм орехов (по желанию, например, грецких или миндаля);
- 100 грамм изюма (по желанию).
Следуйте этому рецепту:
- Разломайте печенье на небольшие кусочки и поместите их в глубокую миску.
- Добавьте в миску сгущенку и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Если вы решили добавить орехи и изюм, измельчите их и добавьте в миску. Перемешайте еще раз.
- Заверните получившуюся массу в пищевую пленку, сформировав цилиндр. Отправьте в холодильник на 2-3 часа.
- После охлаждения разрежьте цилиндр на кусочки и подавайте к чаю.
Варианты подачи и хранения
Для подачи сладкого рулета из печенья и сгущенки можно использовать различные варианты. Один из них — нарезать рулет на небольшие кусочки и выложить их на блюдо. Также можно подавать рулет целиком, разрезав его на несколько частей. Для украшения можно использовать фрукты, орехи или шоколадную крошку.
Что касается хранения, то сладкий рулет из печенья и сгущенки лучше всего хранить в холодильнике. При этом важно завернуть его в пищевую пленку или положить в контейнер, чтобы он не впитывал посторонние запахи. В таких условиях рулет может храниться до 5 дней.
Также можно заморозить рулет, нарезав его на кусочки и положив в морозилку. В таком виде он может храниться до 2 месяцев. Перед подачей замороженный рулет нужно разморозить при комнатной температуре или в микроволновой печи.
