Растительное молоко является отличной альтернативой коровьему для людей, которые не переносят молоко животного происхождения или решили отказаться от его употребления. В магазине можно найти большое разнообразие растительных молочных продуктов, различных вкусов : соевое, кокосовое, миндальное, овсяное, рисовое.
В чем же польза растительного молока?
В нем отсутствуют следующие элементы:
Содержание статьи:
- Лактоза. Для людей с непереносимостью данного белка растительное молоко становится отличной заменой животному. Кроме того, оно очень вкусное и дает поле для кулинарных экспериментов.
- Казеин. Данный продукт провоцирует непереносимость молока, также вызывает аллергические реакции и высыпания.
- Холестерин. Люди, страдающие нарушением липидного обмена и имеющие сердечно-сосудистые заболевания, нуждаются в диете со сниженным содержанием холестерина.
- Антибиотик и гормоны. Их используют для продления срока годности молока животного происхождения. Данные элементы также могут вызывать непереносимость продукта и наносить ему вред.
Самым популярным из всех видов растительного молока является кокосовое. Оно имеет очень нежное послевкусие, легкий и приятный аромат, особенно при добавлении в кофе или чай.
Еще одним популярным видом является миндальное молоко. Для любителей ореховых ароматов, данный продукт станет фаворитом. Также оно имеет небольшую жирность, поэтому более легкое , чем кокосовое.
Для людей, которые следят за калорийностью продуктов и сидят на диете отлично подойдет овсяное молоко, которое очень легкое и нежное.
Растительное молоко станет отличной заменой коровьева для:
- Людей, которые не употребляют продукты животного происхождения — сыроеды, вегетарианцы
- Людей с непереносимостью лактозы
- Людей, которым прописана особая диета, если имеются аллергические реакции при употребление молочных продуктов животного происхождения
- Людей на безглютеновой диете
- Людей , которые не хотят употреблять химию, содержащуюся в коровьем молоке в магазинах
- Людей, которые очень чувствительны к молочным продуктам и после их употребления возникают высыпания на лице и теле
