Употребление темного шоколада и орехов положительно влияет на состояние здоровья человека, способствуя снижению артериального давления. Об этом заявил японский врач-терапевт Юму Мори, передает издание Diamond online.
Как утверждает медицинский специалист, в состав темного шоколада входит большое количество флавонолов, содержащихся в какао. Эти вещества запускают процессы синтеза оксида азота в кровеносных сосудах, что вызывает их расширение. Слова Мори подтверждаются результатами исследования, проведенного шведскими учеными. По словам исследователей, флавонолы способствуют снижению вероятности развития инфаркта миокарда.
Употребление орехов же позволяет снизить уровень «плохого» холестерина в крови, считает Мори. Кроме того, они помогают сбросить лишний вес. Особую пользу для здоровья несут фисташки, миндаль и грецкие орехи, подытожил врач.
