Если вы ищете быстрый и вкусный ужин, обратите внимание на это блюдо из лапши с курицей и овощами. Несмотря на свою простоту, это блюдо полно вкуса и питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья и энергии.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: лапша, куриное филе, морковь, брокколи, чеснок, соевый соус, масло, соль и перец. Начните с приготовления лапши согласно инструкциям на пакете, а затем отложите ее в сторону.
В то время как лапша варится, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до готовности. Добавьте нарезанные овощи, такие как морковь и брокколи, и готовьте их вместе с курицей в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими.
Добавьте чеснок и соевый соус в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте лапшу и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу и подавайте горячим.
Подготовка ингредиентов
Содержание статьи:
Прежде всего, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Для этого блюда вам понадобятся лапша, куриное мясо, свежие овощи и приправы. Лапшу можно приобрести в любом супермаркете, а курицу лучше всего брать свежую, а не замороженную.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие овощи: морковь, брокколи, болгарский перец и чеснок. Все эти овощи можно найти в любом супермаркете или на рынке. Морковь и болгарский перец следует нарезать тонкими ломтиками, а брокколи разделить на небольшие соцветия. Чеснок можно просто мелко нарезать.
Также вам понадобятся приправы: соевый соус, сахар, уксус и растительное масло. Соевый соус можно купить в любом супермаркете, а сахар, уксус и растительное масло, скорее всего, уже есть у вас на кухне.
После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению блюда. Но помните, что правильная подготовка ингредиентов — это залог вкусного и качественного блюда.
Приготовление лапши
Начните с отваривания лапши. Для этого налейте в кастрюлю достаточное количество воды, чтобы лапша свободно плавала в ней. Доведите воду до кипения, а затем добавьте лапшу. Варите лапшу в течение 3-5 минут, пока она не станет мягкой, но не переварите, иначе она станет разваливаться.
Пока лапша варится, приготовьте соус. Для этого смешайте соевый соус, сахар, уксус и воду в небольшой миске. Хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
После того, как лапша сварилась, слейте воду и промойте лапшу холодной водой. Это поможет остановить процесс приготовления и предотвратит слипание лапши.
Теперь можно приступить к сборке блюда. Отварите курицу и нарежьте ее небольшими кусочками. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их вместе с курицей в течение нескольких минут.
Добавьте лапшу в сковороду с курицей и овощами, хорошо перемешайте, чтобы лапша равномерно распределилась по всей сковороде. Затем добавьте соус и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Подавайте лапшу горячей, посыпав сверху зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
