Блюдо, которое чаще употребляют на завтрак, дает заряд энергии на длительное время. Каши в зависимости от крупы имеют в составе разнообразные микроэлементы и витамины. Какие из них наиболее полезны для взрослых и детей.
Самая популярная – манная каша, которая улучшает работу головного мозга. Она быстро повышает уровень глюкозы в крови, что неплохо для детей. Регулярное употребление этого блюда помогает в учебе, усвоении новых знаний.
Для взрослых рост уровня сахара опасен, поэтому им лучше выбрать овсянку. В такой каше содержатся медленные углеводы. Они дают насыщение на длительное время, глюкоза повышается намного тише. Овес содержит большое количество пищевых волокон и пребиотиков. Все это благоприятно воздействует на микрофлору кишечника.
