Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное блюдо из гороха, то мультиварка — идеальный инструмент для этого. Горох — это богатый питательными веществами продукт, который может стать отличной основой для различных блюд. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить гороховое пюре в мультиварке всего за несколько простых шагов.
Прежде всего, вам понадобится 2 стакана сухого гороха, который нужно тщательно промыть и замочить на ночь. Это поможет сократить время приготовления и сделать горох более мягким. Утром слейте воду и промойте горох еще раз. Затем поместите горох в чашу мультиварки и добавьте 4 стакана воды. Добавить соль и перец по вкусу.
Затем установите мультиварку на режим «Варка на пару» и готовьте горох в течение 20-25 минут, пока он не станет мягким. После этого слейте лишнюю воду и добавьте в горох 1/4 стакана оливкового масла и 1/2 стакана молока. Используйте блендер, чтобы превратить горох в гладкое пюре. Если вам нравится более густое пюре, просто добавьте меньше молока.
Наконец, добавьте в пюре 1/2 чайной ложки чесночного порошка и 1/2 чайной ложки паприки для аромата. Перемешайте все ингредиенты и подавайте гороховое пюре горячим. Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина и может быть дополнено различными добавками по вашему выбору.
Подготовка ингредиентов
Содержание статьи:
Первый шаг в приготовлении блюда — правильная подготовка ингредиентов. Для нашего рецепта вам понадобится горох, вода и соль. Рекомендуется использовать сухой горох, так как он имеет более длительный срок хранения и обеспечивает лучший результат.
Прежде чем начать приготовление, необходимо тщательно промыть горох под проточной водой. Это поможет удалить остатки мусора и улучшить вкус конечного блюда. После промывки, замочите горох в холодной воде на несколько часов. Это поможет сократить время приготовления и сделать горох более мягким.
После замачивания, слейте воду и тщательно промойте горох еще раз. Теперь он готов к приготовлению в мультиварке. Не забудьте добавить соль по вкусу, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
Приготовление горохового пюре в мультиварке
Начните с замачивания гороха на несколько часов, чтобы он быстрее сварился. Затем поместите горох в мультиварку, залейте водой и варите на режиме «Гречка» или «Крупы» до готовности. После того, как горох сварился, измельчите его блендером до состояния пюре. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Если пюре получилось слишком густым, разбавьте его водой или молоком. Гороховое пюре готово к подаче!
