Если вы ищете простой и вкусный способ разнообразить свое меню, обратите внимание на лапшу с курицей. Этот рецепт идеально подходит для быстрого и легкого ужина, а также для семейного обеда. В этой статье мы поделимся с вами секретами приготовления лапши с курицей, которая поразит вас своим вкусом и ароматом.
Начните с выбора правильной лапши. Для этого рецепта мы рекомендуем использовать лапшу из твердых сортов пшеницы или рисовую лапшу. Они обладают отличным вкусом и хорошо сочетаются с курицей. Также не забудьте выбрать свежую и качественную курицу для приготовления этого блюда.
Теперь давайте поговорим о приправах и специях. Для лапши с курицей мы рекомендуем использовать смесь из имбиря, чеснока, соевого соуса, меда и горчицы. Эта смесь придаст блюду уникальный вкус и аромат, который вам обязательно понравится.
Чтобы приготовить лапшу с курицей, сначала обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте лапшу и приправы, и тушите все вместе в течение нескольких минут, пока лапша не станет мягкой. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его вкусом!
Приготовление курицы с лапшой на сковороде
Содержание статьи:
Начните с нарезки куриного филе на небольшие кусочки. Обжарьте их на раскаленной сковороде до золотистой корочки, затем удалите сковороду с огня и отложите курицу в сторону.
В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще минуту.
Возвращаемся к курице. Добавьте ее обратно в сковороду, вместе с соевым соусом, сахаром и небольшим количеством воды. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой в течение 10 минут.
Теперь добавляем лапшу. Разорвите ее руками на более мелкие куски и добавьте в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и тушите еще 5 минут, пока лапша не станет мягкой.
Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленым луком и кунжутом.
Приготовление лапши с курицей в мультиварке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм лапши, 200 грамм куриного филе, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, соль и перец по вкусу.
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте в мультиварке до готовности. Достаньте курицу из мультиварки и отставьте в сторону.
В той же мультиварке обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и перец чили до мягкости. Добавьте соевый соус, сахар, уксус и кукурузный крахмал, размешайте до получения однородной массы.
Верните курицу в мультиварку, добавьте лапшу и хорошо перемешайте. Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Тушение» в течение 10 минут.
Подавайте лапшу с курицей горячей, посыпав зеленью по вкусу.
