Еще несколько лет назад хозяйки на кухне вручную делали рутинную работу, чтобы приготовить вкусные и ароматные блюда. На сегодняшний день изобретено такое оборудование, относящееся к бытовой технике, которое справится с многочисленными поставленными задачами. Не стоит путать блендер с миксерами и с замешивателем теста. Предназначение оборудования абсолютно разное, например миксером можно взбивать яичные белки, эта работа для него подходит больше, чем для блендера, с замешиванием теста он не справится, в функциях замеса нет, зато для приготовления мусса, вкуснейшего пюре, крема и различного рода начинок, бытовой техники лучше не найти. Свежая зелень превратится в ароматную смесь, если сменить насадку, вы сможете наколоть лед совершенно безопасно.
Необходимость покупки блендера
Содержание статьи:
Функциональные возможности подобны кухонному комбайну, но большинство домохозяек стараются иметь на кухне и это устройство. В составе кухонного комбайна есть функции блендера, но некоторые работы профессионально и надежно можно выполнить, только если купить блендер, как узкоспециализированную технику. Комбайн занимает очень много места, для него придется отвести какой-то уголок, блендер имеет небольшой вес, если он погружного типа, то его достаточно просто повесить на стену.
Разные виды блендеров
Такие нужные кухонные помощники выпускаются в двух видах, в первую очередь это стационарные, а второй вид погружной. Стационарный стоит на подставке и имеет небольшую систему управления, внутри устройства располагается двигатель. Чаша устанавливается на сам прибор, а внутри нее располагаются ножи, отвечающие за измельчение и смешивание. Перед покупкой необходимо определиться с функциональностью, в зависимости от требований к приготовлению. Чаще всего стационарное устройство используется, чтобы что-то взбивать или смешивать. Для приготовления пюре, замешивания фарша рекомендуется использовать погружной блендер, время работы небольшое, его придется держать в руках, а в емкость помещать необходимые продукты. При выборе прибора для проведения кухонных работ, очень важно знать какое количество пищи вы будете готовить. Погружной блендер не может продолжительно работать, так как он используется при обработке маленьких объемов продуктов, да и рука при длительном использовании будет уставать. С помощью него можно готовить завтраки, обеды, супы – пюре и различные соусы.
