Сладкий пирог в хлебопечке всегда получается невероятно вкусным и пышным. Эту машину для создания хлебных изделий многие хозяйки успели полюбить уже давно. Сейчас существует большое количество хлебопечек с разными функциями.
Рецепты для приготовления блюд отличаются слегка от тех, что используются для духовки. Кроме того, чтобы хлеб по качеству получился таким, как надо, следует не только строго соблюдать рецепт, но также и придерживаться порядка добавления компонентов рецепта в устройство.
Для приготовления сладкого пирога в хлебопечке потребуются следующие продукты:
Ингредиенты 1-ой группы:
растопленное масло – две столовые ложки,
молоко – 1 столовая ложка,
нарезанные мелко яблоки (либо протертые) – 1 мерная кружка,
1 яйцо,
лимонная цедра и сок.
Ингредиенты 2-ой группы:
мука – одна мерная кружка,
сода – 0,5 чайной ложки,
порошок пекарский – 0,5 чайной ложки,
соль – одна щепотка,
сахарный песок – 0,5 стакана.
Готовится сладкий пирог в хлебопечке:
1. Возьмите миску, добавьте в нее компоненты 1-ой группы. Влейте в первую очередь молоко, после этого вбейте яйцо к молоку. А вот покупать оборудования для дома или для ресторана рекомендуем в интернет-магазине Sous Vide.
2. Растопите сливочное масло и добавьте к прочим компонентам.
3. Заранее натрите яблоки либо нарежьте их очень мелко. Можно добавлять их в пирог даже со шкуркой.
4. Тщательно перемешайте в миске яблоки и остальные компоненты.
5. Добавьте лимонный сок и цедру. Благодаря цитрусовому аромату получается оригинальное сочетание с яблоками.
6. Добавьте сухие ингредиенты, сначала просеянную муку, затем сахарный песок. За счет использования соды с разрыхлителем пирог хорошо приподнимется.
7. Добавьте немного корицы и обязательно небольшую щепотку соли в тесто.
8. В виде дополнительной добавки можно взять небольшое количество шоколада по желанию.
9. Тщательно перемешайте массу и высыпьте в ковш вашей хлебопечки, выставите программу «Быстрое приготовление» (примерно 1,5 часа) и закройте крышку. Все остальное сделает сам кухонный прибор.
10. Когда пирог будет готов, выньте блюдо из ковша и дайте остыть.
11. Нарежьте произвольными кусочками и подавайте с чаем, кофе или молоком.
