Свадьба является долгожданным событием не только для молодых, но и для всех гостей. Как правило, свадьбу ожидают и сторона жениха, и сторона невесты. Организация данного мероприятия должна быть на высшем уровне, чтобы событие отложилось в памяти у всех гостей.
Этапы свадебного мероприятия
Содержание статьи:
Свадебное торжество начинается с официальной церемонии. Все организовывают эту часть по-разному. В одних случаях на церемонии присутствуют только молодые, а гости сразу приезжают уже в ресторан на праздник. А в других случаях полный состав гостей приезжает к самому началу свадебной церемонии. Также существует и альтернативный вариант, когда официальная часть проходит в присутствии молодых и родственников первого круга, а остальные гости собираются уже в ресторане. После того, как заключение брака произошло успешно, то все перемещаются в ресторан, где происходит основная часть торжества. 
Какой ресторан выбрать для свадьбы
Такое понятие, как «ресторан для свадьбы» является очень индивидуальным. Так как распространены три основные варианта:
1. Заказ столика на 6-8 человек, когда на свадьбе присутствуют только молодые и близкие родственники;
2. Аренда небольшого зала в ресторане, где можно разместить около двадцати гостей, которыми является исключительно близкий круг молодой семьи;
3. Аренда большого банкетного зала, который вмещает сто и более гостей.
В последнем случае на празднике присутствуют не только все друзья, коллеги, дальние родственники, но и различные знакомые, а также друзья друзей и родственников.
Организация праздничного меню для свадьбы
При заказе ресторана на свадьбу необходимо заранее попробовать кухню, чтобы знать уровень качества заведения. Ведь в меню блюда могут быть аппетитными, а при подаче на стол оказаться невкусными. Поэтому желательно заранее попробовать те блюда, которые будут заказаны для свадебного стола.
Меню для свадьбы должно иметь следующие составляющие:
- — мясные блюда;
- — рыбные блюда;
- — несколько видов гарнира;
- — различные салаты;
- — разнообразные закуски;
- — десерты и торт.
Если гостей много, то блюд должно быть великое разнообразие. А если на свадьбе собрались только близкие, то можно ограничиться по паре блюд из каждой категории. Еды на праздничном столе не должно быть мало, но при этом ее не должно быть и слишком много. Отдельно стоит организовать напитки. Так как в ассортименте должен быть как алкоголь, так и безалкогольные альтернативы.
