Начните с размораживания цыплячьих ножек при комнатной температуре в течение 30 минут. Это поможет им равномерно приготовиться.
Подготовка ингредиентов
Содержание статьи:
- 4 цыплячьи ножки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. сушеного розмарина
Приготовление маринада
В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку, чесночный порошок и розмарин. Нанесите смесь на цыплячьи ножки, убедитесь, что они равномерно покрыты специями.
Приготовление на сковороде
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте цыплячьи ножки и обжарьте с каждой стороны в течение 5-7 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 20-25 минут, пока ножки не станут мягкими и полностью прожаренными.
Подача
Подавайте цыплячьи ножки горячими с вашим любимым гарниром, таким как картофельное пюре или салат.
Подготовка ингредиентов
Первым делом, вам понадобятся ножки цыплёнка. Обратите внимание, что для этого рецепта лучше всего подойдут свежие, а не замороженные ножки. Перед приготовлением, тщательно промойте их под проточной водой и удалите остатки перьев, если таковые имеются.
Далее, подготовьте необходимые специи и приправы. Для этого рецепта вам понадобятся соль, перец, чеснок, паприка, орегано и оливковое масло. Все эти ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы придать блюду неповторимый вкус.
Если вы хотите добавить в блюдо дополнительные ингредиенты, такие как лук, морковь или сельдерей, их также следует тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками. Эти овощи не только придадут блюду дополнительный вкус, но и сделают его более сбалансированным и питательным.
Наконец, подготовьте сковороду. Для приготовления ножек цыплёнка лучше всего подойдёт сковорода с толстым дном и крышкой. Перед началом приготовления, убедитесь, что сковорода чистая и сухая.
