Любите побаловать себя чем-то вкусненьким во время чаепития? Тогда эта статья именно для вас! Мы собрали для вас несколько быстрых и аппетитных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваш чайный ритуал.
Начнем с классики — печенья. Но не обычного, а с шоколадной крошкой. Для его приготовления вам понадобится всего несколько минут и несколько простых ингредиентов. Смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавьте к сухим ингредиентам растопленное масло и яйцо, и замесите тесто. Из теста сформируйте небольшие шарики, слегка приплюсните их и выпеките в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут. Готово!
Если вы любите фрукты, тогда вам обязательно стоит попробовать приготовить фруктовый салат с мятой. Для этого возьмите любимые фрукты, нарежьте их небольшими кусочками и смешайте в миске. Добавьте к фруктам листья мяты, сахар и лимонный сок. Все перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике в течение часа. Подавайте его охлажденным.
А если вы хотите чего-то более сытного, тогда обратите внимание на кексы с шоколадом и орехами. Для их приготовления вам понадобится всего 15 минут и несколько простых ингредиентов. Смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавьте к сухим ингредиентам яйца, молоко и растопленное масло. Все перемешайте и добавьте в тесто шоколадные чипсы и орехи. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готово!
Лакомства к чаю: Топ-5 быстрых и простых рецептов
Содержание статьи:
Начнем с шоколадного мусса. Вам понадобятся всего 3 ингредиента: темный шоколад, сливки и сахар. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте взбитые сливки и сахар. Перемешайте и поставьте в холодильник на час. Подавайте с ягодами или печеньем.
Для любителей цитрусовых предлагаем лимонный пудинг. Смешайте молоко, яйца, сахар и лимонный сок. Варите на водяной бане, пока не загустеет. Остудите и подавайте с лимонной цедрой.
Если вы любите орехи, попробуйте миндальное печенье. Смешайте муку, сахар, миндальную муку, яйца и ванильный сахар. Выпекайте при 180 градусах 10 минут. Подавайте с чаем.
Для тех, кто любит фрукты, идеальным вариантом будет фруктовый салат. Смешайте любые сезонные фрукты, добавьте мёд и лимонный сок. Подавайте с йогуртом или мороженым.
И finally, для любителей шоколада — шоколадный фондан. Растопите шоколад, смешайте с яйцами, мукой и сахаром. Выпекайте при 200 градусах 10 минут. Подавайте с клубникой или ванильным мороженым.
Как выбрать чай для десерта
При выборе чая для десерта важно учитывать его вкус и аромат, которые должны гармонировать с лакомством. Для сладких десертов подходят чаи с фруктовыми или цветочными нотками, а для более нейтральных – классические черный или зеленый чай.
Если вы предпочитаете фруктовые десерты, обратите внимание на чай с бергамотом, который прекрасно сочетается со сладостями. Также подойдут чаи с ароматом яблока, груши или клубники. Для цитрусовых десертов идеально подходит чай с лимоном или апельсином.
Для шоколадных десертов выбирайте чаи с насыщенным вкусом и ароматом, например, ассам или пуэр. Также можно попробовать чай с нотками ванили или карамели.
Если вы не знаете, какой чай выбрать, можно ориентироваться на цвет десерта. Для светлых десертов подходят светлые чаи, а для темных – темные.
Также стоит учитывать крепость чая. Для сладких десертов лучше всего подходят средней крепости чаи, чтобы не перебивать вкус лакомства.
