Если вы ищете быстрый и вкусный рецепт для романтического ужина или семейного обеда, то этот рецепт сердечек из куриного филе, приготовленных с майонезом и луком на сковороде, идеально подойдет для вас. Несмотря на свою простоту, это блюдо гарантированно понравится всем членам вашей семьи.
Для приготовления этого блюда вам понадобится всего несколько ингредиентов: куриное филе, майонез, лук, соль и перец. Начните с нарезки куриного филе на тонкие полоски, а затем скрутите их в виде сердечек. Обжарьте сердечки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
Пока сердечки жарятся, нарежьте лук и добавьте его на сковороду. Жарьте лук вместе с сердечками до мягкости. Затем добавьте майонез, соль и перец, и перемешайте все ингредиенты на сковороде. Готовые сердечки можно подавать с гарниром из риса или картофеля.
Ингредиенты и подготовка
Содержание статьи:
Для приготовления этого блюда вам понадобятся кусочки мяса сердца, сметана, лук и сковорода. Рекомендуется использовать свежее мясо сердца, так как оно более нежное и сочное. Перед приготовлением мясо следует промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Для приготовления лука, его нужно мелко нарезать. Это можно сделать с помощью ножа или кухонного комбайна. Важно, чтобы лук был нарезан равномерно, чтобы он равномерно обжарился на сковороде.
Сметану можно использовать любую, но лучше всего подходит густая и жирная. Перед добавлением сметаны на сковороду, ее можно слегка взбить вилкой, чтобы она стала более однородной.
Для приготовления этого блюда, сначала нужно обжарить мясо сердца на сковороде до золотистой корочки. Затем добавить лук и обжаривать его вместе с мясом, пока он не станет мягким и прозрачным. После этого добавить сметану и тушить все вместе на медленном огне в течение 15-20 минут, чтобы мясо стало мягким и сочным.
Приготовление и подача
Начните с разогрева сковороды на умеренном огне. Добавьте небольшое количество масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте мясо сердечек, нарезанное полосками, и обжаривайте до готовности. В конце приготовления добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
