Жаркое по домашнему. Рецепт.Жаркое по домашнему. Рецепт. Главными ингредиентами в жарком являются картофель и мясо. Для жаркого можно брать абсолютно любой вид мяса. Этот рецепт о том, как приготовить жаркое из свинины и картофеля, отличная идея для семейного ужина.

 

Жаркое по домашнему. Рецепт. Как лучше всего приготовить вкусное жаркое.

 

 

Жаркое по домашнему. Рецепт.


Жаркое в горшочках. Рецепт.Жаркое в горшочках. Рецепт. Жаркое в горшочках отличный вариант как можно вкусно накормить всю свою семью. Готовить жаркое дело конечно хлопотное, но результат того действительно стоит.

 

Жаркое в горшочках. Рецепт. Как приготовить вкусное аппетитное мясное жаркое в горшочках.

 

 

Жаркое в горшочках. Рецепт.


Рецепт жаркое домашнее

Свинина 500 грамм ;
Картофель 500 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Морковь одна штука ;
Томатная паста две столовых ложки ;
Чеснок 2 зубок ;
Мясной бульон 350 миллилитров ;
Лавровый лист две штуки ;


Рецепт свиное жаркое с тeмным пивом

Свинина (отбитая, три штуки ) — 450 грамм
Пиво темное ("Портер") — 0,5 л
Лук репчатый — две штуки
Специи (соль, перец, по вкусу)
Можжевельник (Ягоды, по вкусу)


Рецепт жаркого из свинины в горшочках

400 граммов свиное филе 1-2 стакана мясной бульон 100 граммов зеленый горошек 100 граммов картофель 2-3 штуки лук 6 штук маслины без косточек 2 штуки морковь 3 столовые ложки смалец 2 чайные ложки томатная паста по вкусу перец, соль, специи


Рецепт жаркое по-крымски

свинина (мякоть) 400 грамм
баклажаны одна штука
яблоки кислые одна штука
перец сладкий две штуки
помидоры три штуки
лук красный (ялтинский) одна штука
перец, соль
сахар по вкусу
маргарин или топленый жир две столовых ложки
чеснок 3 дольки
маслины по желанию


Рецепт жаркое из телятины с картофелем

телятина (мякоть) 1 килограмм
чеснок 2 дольки
морковь две штуки
лук одна штука
оливковое масло 5-6 столовыхл.
розмарин 2 веточки
сельдерей 2 стебля
листья шалфея восемь штук
белое вино 0.5 стакана
картофель 1.5 килограмм
соль, перец по вкусу


Рецепт жаркое из говядины по-домашнему

говядина, 450-500 грамм (мякоть)
картофель, 3-4 штук (средние)
лук репчатый, одна штука
морковь, одна штука
чеснок, 1 зубчик
петрушка, зелень
перец молотый
соль, по вкусу
масло растительное, для жарки


Рецепт жаркого по-домашнему в горшочках

300 граммов баранина 200 граммов картошка 3 штуки лук 20 граммов соус к мясу 100 миллилитров бульон 40 граммов масло топленое 30 граммов чернослив по вкусу лаврушка, перец, соль, специи


Рецепт жаркое в горшочках

:
*на 6 горшочков
Свинина - 700 грамм
Шампиньоны - 300 грамм
Картофель - десять штук
Сыр твёрдый - 100 грамм
Лук репчатый - две штуки
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Горчица - одна чайная ложка
Майонез - две столовых ложки
Лавровый лист
Соль, перец, вегетта - по вкусу


Рецепт жаркое по-домашнему

Ингредиенты
Свинина 500 грамм
Репчатый лук две штуки
Картофель семь штук
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Специи по вкусу
Зелень


Рецепт а-ля жаркое в рукаве

Мясо (свининка - мякоть, а можно и ребрышки) — 1 килограмм
Картофель (средний) — десять штук
Лук репчатый (для маринования мяса) — одна штука
Майонез (для маринования мяса) — две столовых ложки
Кетчуп (острый - для маринования мяса) — три столовых ложки
Уксус (9%) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу, лаврушку добавьте можно)
Масло сливочное — 50 г


Рецепт жаркого из бараньей ноги

1 штука нога ягненка 200 граммов вареное мясо ягненка 4 штуки картофель 200 граммов капуста 4 штуки тарталетки 4 штуки мелкие помидоры 1 штука лук шалот, нарезанный 1 бутылка томатный сок 150 граммов несоленое сливочное масло по вкусу куриный бульон, чтобы покрыть 1 штука кабачок, натрите 50 миллилитров соус для баранины


Рецепт жаркое из курицы с лимоном

Лимон — две штуки
Чеснок (давленый) — 3 зуб.
Масло оливковое — две столовых ложки
Крылья куриные (лучше плечики, у меня было 600 грамм филе) — 1 килограмм
Картофель (молодой, тщательно помыть, поскрести, нарежьте на дольки) — 600 грамм
Розмарин (свежий или сухой) — 1 горст.


Рецепт жаркое с куриной печенью

Печень куриная — 300 грамм
Картофель (примерно) — 1 килограмм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Помидор (средний) — одна штука
Мука — 1-2 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Специи
Сметана — 3-4 столовых ложки


Рецепт 'Пьяное' жаркое

Говядина (нарезанная некрупными кубиками; качественная, конечно, лучше, но можно и жилистые кусочки) — 1 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Пиво ( 375 миллилитров лучще всего крепкий, темный Guiness) — 1 бут.
Соус ворчестерский (можно замените бальзамическим уксусом ) — одна чайная ложка
Сахар-песок (у меня - тростниковый ) — три столовых ложки
Мука пшеничная (для обсыпки)
Соль перец (по вкусу)


Рецепт жаркое с овощами

говяжье филе весом 1,3-1,8 килограмм
4-6 морковок, разрезанных на 3-4 части
4-6 картофелин, разрезанных на 4 части
соль, приправы по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт жаркое из тунца

Тунец 450 грамм ;
Картофель 1 килограмм ;
Лук репчатый две штуки ;
Масло оливковое 150 миллилитров ;
Молоко 0.5 стакана ;
Маслины 1 банка ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт жаркое по-домашнему

Ингредиенты :
8 картофелин
350 грамм телятины
4 репчатых лука
200 грамм сыра "Моцарелла"
майонез
соль, перец - по вкусу
1 лавровый лист
50 грамм растительного масла


Рецепт жаркое по-шушенски

Мясо баранина — 300 грамм
Картофель — четыре штуки
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Петрушка (корень заменяю сушёным одна столовая ложка — одна штука
Сельдерей (корень заменяю сушёным одна столовая ложка — одна штука
Масло топленое (можно обычное сливочное или растительное) — две столовых ложки
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — одна столовая ложка
Зелень (Рубленая, петрушка и укроп) — две столовых ложки
Лист лавровый — две штуки
Бульон мясной (можно замените кипячёной водичкой) — 0,5 стак.
Перец черный ( молотый, по вкусу)