Утка — 2 килограмм
Тыква — 300 грамм
Айва — две штуки
Яблоко — 2-3 штук
Изюм — 1 горст.

2
столовые ложки оливкового масла
1
головка лука, нашинкованная
1
измельченный зубчик чеснока
1
килограмм очищенной нарезанной тыквы
1/2
стакана куриного бульона
3
стакана отваренной пасты
2
яйца, слегка взбитых
1
стакан панировочных сухарей
2
кусочка бекона без шкурки, мелко нарезанного
2
столовые ложки тертого пармезана
30 грамм топленого масла
2
чайные ложки листьев тимьяна + веточки для сервировки

Тыква 400 грамм Сахар-песок 20 грамм
Изюм светлый 50 грамм Молоко 200 Мл

Тыква одна штука ;
Яблоки две штуки ;
Изюм 0.3 стакана ;
Грецкие орехи 0.3 стакана ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Корица 0.25 чайные ложки;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Сахар две чайных ложки;
Масло сливочное две чайных ложки;

Целая тыква, рис, изюм, яблоки, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар, корица.
Количество продуктов зависит от размера тыквы.

На 6 порций:
2 тыквы баттернат сквош, примерно 600 грамм каждая, порезанные вдоль, семена вычищены
оливковое масло
4 веточки розмарина
1 головка чеснока, порезанная пополам горизонтально
8 сосисок чоризо, порезанных на 1/2 см кусочки
300 грамм сыра манчего, порезанного мелко

На 4-6 порций:
3-5 ст л оливкового масла
1 килограмм тыквы, очищенной и порезанной на кусочки
1 луковица, порезанная
3-5 зубчиков чеснока, раздавленных
2х 400 грамм банки консервированных помидоров, порезанных
щепотка сахара
2-3 веточки свежего розмарина, только мелко порезанные листья
соль и черный молотый перец

Тыква (запеченная) — 100 грамм
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 200 грамм
Крахмал картофельный — одна столовая ложка
Сахар (по вкусу)

500-600 грамм уже очищенной тыквы
7 столовых ложек риса
около 1 стакана молока
сливочное масло, соль, сахар - по вкусу

Целая тыква, рис, изюм, яблоки, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар, корица.
Количество продуктов зависит от размера тыквы.