закуска из кабачков на зиму

закуска из кабачков на зиму


 закуска из кабачков на зиму


Рецепт - закуска "Кабачковый бутерброд"

Рецепт закуска 'Кабачковый бутерброд'

Кабачок (средний) — одна штука
Бекон (он же грудинка) — 100 грамм
Помидор (средний) — две штуки
Сыр твердый — 100 грамм
Соль
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - закуска из маринованных кабачков

Рецепт закуска из маринованных кабачков

молодые кабачки или цуккини - две штуки (~ 400-500 грамм ,
чеснок - 2-3 зубчика,
оливковое или растительное масло - 100 миллилитров
белый винный уксус - 3 столовых ложки,
зелень петрушки,
мед - 1 столовая ложка (мед можно замените 0,5 чайные ложки(или по вкусу) сахара),
соль,
перец горошком или свежемолотый перец


Салат на зиму из кабачков. Рецепт с фото острого кабачквого салата на зиму

Салат на зиму из кабачков
Консервировании на зиму – достаточно хлопотное дело, поэтому мало современных хозяек готовых заниматься их приготовлением. А ведь фрукты и овощи, даже в консервированном виде, - это обилие полезных веществ. Не стоит лениться делать острые, соленые и сладкие заготовки, чтобы обеспечить родных вкусными и полезными запасами.