заготовки из огурцов на зиму рецепты с фото

заготовки из огурцов на зиму рецепты с фото


 заготовки из огурцов на зиму рецепты с фото


Здравствуйте уважаемые любители красивых рецептов! Ни для кого не секрет, что время, растраченное впустую – слишком дорого. Именно поэтому мы собрали для Вас именно заготовки из огурцов на зиму рецепты с фото, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйте свое мастерство, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - салат из огурцов и моркови

Рецепт салат из огурцов и моркови

Огурец (свежий) — 4 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Перец болгарский — 1 килограмм
Морковь — 800 грамм
Перец горький (красный) — одна штука
Чеснок (головка) — одна штука
Соль — три столовых ложки
Сахар-песок — 200 грамм
Уксус (9%) — 200 грамм
Масло растительное — 200 г


Рецепт - огурцы соленые

Рецепт огурцы соленые

свежие огурцы засолочных сортов
5 килограмм
укроп (соцветья и стебли)
300 грамм
листья черной смородины
200 грамм
хрен
2-3 листа
хрен
1 небольшой корешок
чеснок
1 средняя головка
Для рассола
вода
1 л
крупная нейодированная соль
70 г


Рецепт - салат из огурцов

Рецепт салат из огурцов

Огурец (свежий) — 3 килограмм
Чеснок (выжатый) — две столовых ложки
Перец черный (молотый) — две столовых ложки
Кориандр (в зернах) — две столовых ложки
Соль — 100 грамм
Сахар-песок — 200 грамм
Уксус (6%) — 250 миллилитров
Масло подсолнечное — 250 Мл


Рецепт - салат сырой из огурцов на зиму

Рецепт салат сырой из огурцов на зиму

Огурец (Лучше подходят сорта пригодные для консервирования. Казалось бы всем ясно! Ан нет сама один раз наконсервировала огурцы салатного сорта. мягкими получились и не вкусными.) — 3 килограмм
Чеснок (Меньше чеснока не класть. Он работает как консервант.) — 200- 250 грамм
Лук репчатый — 250 грамм
Соль (крупная) — 100 грамм
Сахар - песок — 250 грамм
Уксус (6-9%) — 150 г


Рецепт - огурцы маринованные "Как магазинные"

Рецепт огурцы маринованные 'Как магазинные'

Огурец (свежие)
Перец черный (горошком)
Горчица (в зернах)
Лавровый лист
Чеснок
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Укроп (свежий)
Вода


Рецепт - огурцы в виноградных листьях

Рецепт огурцы в виноградных листьях

Огурец
Лист виноградный
Вода (+ вода для первичной заливки) — 1,3 - 1,5 л
Соль — 50 грамм
Сахар — 50 грамм
Чеснок (+ специи)


Рецепт - огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации "Фейерверк вкуса"

Рецепт огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации 'Фейерверк вкуса'

Огурцы свежие (или помидоры свежие - примерно на трёх литровую банку) — 2,5 килограмм
Соль (на 1 банку огурцов- две столовых ложки на 1 банку помидоров- одна столовая ложка
Сахар-песок (на 1 банку огурцов- одна столовая ложка на 1 банку помидоров- две столовых ложки
Перец чёрный горошком — четыре штуки
Перец душистый горошек — четыре штуки
Чеснок (разрезать на 4 части) — 4-5 зуб.
Укроп соцветья и стебли (на дно и верх банки) — две штуки
Вишня (листья и стебли - на дно и верх банки веточки) — две штуки
Хрен листья (в помидоры тоже) — две штуки
Гвоздика (соцветья) — четыре штуки
Лист лавровый — шесть штук
Кориандр (семена кинзы) — одна чайная ложка
Уксус (9%) — 50 миллилитров
Водка — 50 Мл


Рецепт - огурцы с ... хвойным ароматом

Рецепт огурцы с ... хвойным ароматом

Огурeц
Сок яблочный — 1 л
Сахар (на 1 л сока) — 40 грамм
Соль (на 1 л сока) — 40 грамм
Веточки сосны (молодые кончики веточек, длиной до 7-10 см) — 2-3 шт


Рецепт - салат из огурцов с помидорами "Воспоминание о лете"

Рецепт салат из огурцов с помидорами 'Воспоминание о лете'

Огурец (свежий) — 3 килограмм
Помидор (свежий) — 1,5 килограмм
Перец сладкий — 1 килограмм
Лук репчатый — 0.5 килограмм
Чеснок (по вкусу) — 5 зуб.
Сахар (по вкусу) — 1 стак.
Соль (по вкусу) — две столовых ложки
Уксусная эссенция — одна чайная ложка
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное — 1 стак.


Рецепт - салат из огурцов и лука

Рецепт салат из огурцов и лука

Огурец (свежий) — 3 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Уксус (столовый) — 8 столовых л.
Масло растительное — 18 столовых л.
Сахар (по вкусу) — пять столовых ложек
Соль (по вкусу) — 2.5 столовых ложки
Перец черный (горошком, по вкусу)




Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов про заготовки из огурцов на зиму рецепты с фото – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте правильно и приходите еще!