яйца заливные рецепт

яйца заливные рецепт


 яйца заливные рецепт


Рецепт - заливные яйца

Рецепт заливные яйца

Ингредиенты
7 яиц
ветчина (или окорок, колбаса и т.д.)
100 грамм куриного филе
горошек
кукуруза
клюква две столовых ложки желатина
зелень


Рецепт - заливные яйца

Рецепт заливные яйца

Яйцо
Желатин
Колбаса
Горошек зеленый
Морковь
Зелень


Рецепт - перепелиные заливные яйца

Рецепт перепелиные заливные яйца

Ингредиенты
яйцо перепелиное - восемь штук
перепелка (вареная мякоть) - 200 грамм
желатин - 8 грамм
зелень петрушки - 3-4 веточки
вино сухое столовое - две столовых ложки
бульон куриный - 1,5 стакана
соль
перец


Рецепт - яйца заливные

Рецепт яйца заливные

Ингредиенты
яйцо - шесть штук
говядина вареная - 120 грамм
бульон мясной - 300 грамм
желатин - 12 грамм
клюква - 12-18 ягод
зелень петрушки (веточки) - для оформления


Рецепт - заливные креветки

Рецепт заливные креветки

Креветки — 500 грамм морковь — одна штука корень петрушки — 50 грамм корень сельдерея — 50 грамм репчатый лук — одна штука рыбные кости, плавники — 400 грамм желатин — 1,5 ч. ложки, яйцо — одна штука лимон — одна штука


Рецепт - заливные морские гребешки

Рецепт заливные морские гребешки

Морские гребешки — 400 грамм яйца вареные — две штуки лимон — две штуки желатин — 20 грамм зелень укропа — 4 веточки,
Для отвара: морковь — одна штука репчатый лук — одна штука зелень петрушки — 5 грамм лавровый лист — одна штука перец душистый — 5 горошин, соль — по вкусу.


Рецепт - заливные яйца "Фаберже"

Рецепт заливные яйца 'Фаберже'

Яйцо куриное ( десять штук
Желатин — 1 пакет.
Бульон
Начинка (В начинку может пойти что угодно!)
Зелень петрушки (несколько веточек)


Рецепт - яйца заливные

Рецепт яйца заливные

Яйца шесть штук
Говядина вареная 120 грамм
Бульон мясной 300 грамм
Желатин 12 грамм
Клюква 12–18 ягод
Веточки петрушки


Рецепт - грибы заливные

Рецепт грибы заливные

* 200 грамм свежих грибов,
* 20 грамм быстрорастворимого желатина,
* 300 миллилитров воды,
*1 вареное яйцо,
*2 лавровых листа,
* одна штука гвоздики,
*1 зубчик чеснока,
*соль, перец черный горошек,
*уксус 1/2 ч. ложки,
* одна чайная ложка растительного масла,
*зелень укропа или петрушки.


Рецепт - заливные креветки

Рецепт заливные креветки

Желатин пищевой 15 грамм
Креветки свежие 500 грамм
Лимон 25 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Морковь 70 грамм
Петрушка (корень) 10 грамм
Сельдерей (корень) 10 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Яйцо куриное одна штука
Отходы рыбные пищевые 500 грамм


Рецепт - заливные креветки

Рецепт заливные креветки

500 грамм креветок,
по 1 штуке моркови, петрушки, сельдерея,
1 луковица,
500 грамм пищевых рыбных отходов,
1 десертная ложка желатина,
1 яйцо,
1/2 лимона.


Рецепт - заливные медальоны из телятины

Рецепт заливные медальоны из телятины

:
Мякоть телятины (корейка, окорок) 1-1,5 килограмм
Морковь одна штука
Петрушка 1 корень
Луковица одна штука
Белое сухое виноградное вино 100 грамм
Свежие шампиньоны 4-5 штук
Горошины перца 3-4 штук
Желатин 2 столовые ложки
Соль
Белок вареного яйца одна штука
Сладкий перец одна штука
Зелень
Хлеб


Рецепт - креветки заливные

Рецепт креветки заливные

:
Варено-мороженые креветки 170 грамм
Желатин 12 грамм
Яйцо
Рыбный бульон 2 стакана
Консервированная спаржа 200 грамм
Специи
Зелень


Рецепт - витки заливные по-русски

Рецепт витки заливные по-русски

Ветчина 300 грамм
Грибы 100 грамм
Майонез 50 грамм
Яйца вареные три штуки
Чеснок 2-3 зубка
Перец черный молотый
Бульон мясной 600 грамм
Желатин 24 г


Рецепт - ЯЗЫКИ СВИНЫЕ ЗАЛИВНЫЕ

Рецепт ЯЗЫКИ СВИНЫЕ ЗАЛИВНЫЕ

3-4 штук свиных языков две штуки репчатого лука
2-3 зубчика чеснока
черный молотый перец горошком, соль - по вкусу