холодец из свиных ребрышек

холодец из свиных ребрышек


 холодец из свиных ребрышек


Рецепт - холодец в савойской капусте

Рецепт холодец в савойской капусте

1 килограмм свиных рулек
200 грамм грибов вешенок
по 200 грамм моркови и лука
100 грамм корня сельдерея
0,5 кочана савойской капусты
чеснока
0,5 головки
растительное масло две столовых ложки
соль


Рецепт - холодец (студень)

Рецепт холодец (студень)

на 2 литра воды
свиные ножки (копытца) - две штуки (можно вместо свиных ножек возьмите говяжьи),
куриный окорочок - одна штука (или 300 грамм свинины),
морковь - одна штука
лук репчатый - одна штука
лавровый лист,
перец душистый - 3-4 горошины,
чеснок - 3-5 зубчиков,
зелень петрушки, укропа,
соль,
перец


Рецепт - холодец из свиных ножек и свинины

Рецепт холодец из свиных ножек и свинины

свиные ноги – четыре штуки
мясо (лучше свинина) – 1,5 килограмм
луковица – одна штука
морковь – одна штука
корень петрушки – одна штука
лавровый лист – одна штука
черный перец горошком
соль
лавровый лист
чеснок – 4-5 зубчиков


Рецепт - холодец из свиных ножек

Рецепт холодец из свиных ножек

большие зачищенные свиные ножки четыре штуки
мякоть говядины (шея или лопатка)
1,5 килограмм
лук репчатый среднего размера
1 средняя луковица
крупная морковка одна штука
крупный корень петрушки одна штука
лист лавровый одна штука
чеснок крупный
3–5 зубчиков
перец черный (горошком)
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - холодца из свиных ножек

Рецепт холодца из свиных ножек

килограмм свиных ножек;
небольшой куриный окорочок;
крупная луковица;
крупная морковь;
чеснок;
зелень;
соль, специи по вкусу.


Рецепт - холодец из свиных ножек

Рецепт холодец из свиных ножек

Большие очищенные свиные ножки четыре штуки
Мякоть говядины (шея или лопатка) 1,5 килограмм
Луковица одна штука
Морковь одна штука
Корень петрушки одна штука
Лавровый лист одна штука
Чеснок 5 зубков
Горошины черного перца по вкусу
Соль по вкусу


Заливное из языка и холодец из свиных ножек на Пасху

 

Заливное из языка и холодец из свиных ножек на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


Заливное:

смесь сухих прованских трав – половина чайной ложки

лист лавровый –  две штуки

соль – по вкусу

маринованные огурчики – три штуки

лук мелкий – одна головка

морковка  среднего размера –  одна штука

свиные языки – четыре штуки

горошины черного перца – по  вашему вкусу

замороженные опята – четыреста граммов

желатин – сорок граммов

лимон – одна штука

зелень петрушки для украшения

Холодец:

лук репчатый среднего размера – одна  средняя луковица

перец черный (горошком) – по вашему вкусу

соль – по вашему вкусу

крупный корень петрушки – одна штука

большие зачищенные свиные ножки – четыре штуки

лист лавровый – одна штука

мякоть говядины (шея или лопатка) – полтора килограмма

крупная морковка – одна штука

чеснок крупный – три-пять зубчиков