холодец из говядины в мультиварке рецепт с фото

холодец из говядины в мультиварке рецепт с фото


 холодец из говядины в мультиварке рецепт с фото


Рецепт - холодец из говядины

Рецепт холодец из говядины

Голяшка говяжья с костью 1500 грамм Ребра говяжьи 1000 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Морковь 140 грамм
Перец душистый десять штук Перец черный горошком десять штук
Лавровый лист две штуки Соль одна чайная ложка
Чеснок дольки восемь штук


Рецепт - холодец из говядины

Рецепт холодец из говядины

Голяшка говяжья с костью 1500 грамм Ребра говяжьи 1000 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Морковь 140 грамм
Перец душистый десять штук Перец черный горошком десять штук
Лавровый лист две штуки Соль одна чайная ложка
Чеснок дольки восемь штук


Рецепт - просто буженина

Рецепт просто буженина

Свинина (или говядина) — 500 грамм
Морковь — одна штука
Чеснок — 4 зуб.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)


Рецепт - холодец из говядины

Рецепт холодец из говядины

Голяшка говяжья с костью 1500 грамм Ребра говяжьи 1000 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Морковь 140 грамм
Перец душистый десять штук Перец черный горошком десять штук
Лавровый лист две штуки Соль одна чайная ложка
Чеснок дольки восемь штук


Рецепт - холодец из говядины

Рецепт холодец из говядины

говяжья голяшка с костью 1.5 килограмм
лук две штуки
душистый перец десять штук
лавровый лист две штуки
чеснок 8 долек
говяжьи ребра 1 килограмм
морковь две штуки
черный перец горошком десять штук
соль одна чайная ложка


Рецепт - холодец, просто холодец...

Рецепт холодец, просто холодец...

Голень коровы (говядины) - 1 штука
Свиные ножки - 2 штуки
Чеснок - 1 головка
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 или 2
Стеблевой сельдерей - 2 стебля
Пучок зелени (петрушка, порей, кинза - любые, какие любите (кроме укропа)) - здесь у меня - стебли петрушки, которые я отрезал от пучка (листья использовал для другого блюда)
Сушеный тимьян (чабрец) - чайная ложка с горкой. Соль крупная - не знаю
Свежемолотый черный перец - чайная ложка без горки (лучше всего, если вы перемелить не очень мелко, возможно даже просто раздавить горошины). Кастрюля - одна, большая и еще одна, большая
Желатин - НЕ НАДО!!


Рецепт - СТУДЕНЬ ГОВЯЖИЙ (ХОЛОДЕЦ)

Рецепт СТУДЕНЬ ГОВЯЖИЙ (ХОЛОДЕЦ)

2 килограмм говяжьих ножек, хвостов, ушей; 400 грамм мяса; 1 яйцо; 3 моркови; 2 луковицы; 1 корень петрушки; 1 головка чеснока; лавровый лист, перец горошком, горчица, соль по вкусу


Рецепт - холодец из свиных ножек

Рецепт холодец из свиных ножек

большие зачищенные свиные ножки четыре штуки
мякоть говядины (шея или лопатка)
1,5 килограмм
лук репчатый среднего размера
1 средняя луковица
крупная морковка одна штука
крупный корень петрушки одна штука
лист лавровый одна штука
чеснок крупный
3–5 зубчиков
перец черный (горошком)
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - холодец из свиных ножек

Рецепт холодец из свиных ножек

Большие очищенные свиные ножки четыре штуки
Мякоть говядины (шея или лопатка) 1,5 килограмм
Луковица одна штука
Морковь одна штука
Корень петрушки одна штука
Лавровый лист одна штука
Чеснок 5 зубков
Горошины черного перца по вкусу
Соль по вкусу


Заливное из языка и холодец из свиных ножек на Пасху

 

Заливное из языка и холодец из свиных ножек на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


Заливное:

смесь сухих прованских трав – половина чайной ложки

лист лавровый –  две штуки

соль – по вкусу

маринованные огурчики – три штуки

лук мелкий – одна головка

морковка  среднего размера –  одна штука

свиные языки – четыре штуки

горошины черного перца – по  вашему вкусу

замороженные опята – четыреста граммов

желатин – сорок граммов

лимон – одна штука

зелень петрушки для украшения

Холодец:

лук репчатый среднего размера – одна  средняя луковица

перец черный (горошком) – по вашему вкусу

соль – по вашему вкусу

крупный корень петрушки – одна штука

большие зачищенные свиные ножки – четыре штуки

лист лавровый – одна штука

мякоть говядины (шея или лопатка) – полтора килограмма

крупная морковка – одна штука

чеснок крупный – три-пять зубчиков

 


Как приготовить холодец из говядины. Рецепт приготовления вкуснейшего холодца из говядины.

Как приготовить холодец из говядины.Как приготовить холодец из говядины. Вариантов приготовления холодца на самом деле огромное множество. Готовится он абсолютно из любых видов мяса, в руках у опытной хозяйки холодец в любом случае получится вкусным, не смотря на то, из какого мяса он был приготовлен.

 

 

alt

 

Как приготовить холодец из говядины.