хачапури рецепт от юлии высоцкой

хачапури рецепт от юлии высоцкой


 хачапури рецепт от юлии высоцкой


Рецепт - шурпа мясная

Рецепт шурпа мясная

500 граммов мясо (телятина, говядина или баранина) 500 граммов картофель 150 граммов помидоры 250 граммов болгарский перец 100 граммов морковь 100 граммов репчатый лук 1-3 штуки чеснок 2-3 столовые ложки томатная паста 50 миллилитров растительное масло по вкусу зелень укропа по вкусу паприка молотая, кинза измельченная по вкусу перец красный молотый, соль.


Рецепт - тесто для пельменей и вареников "Смачное"

Рецепт тесто для пельменей и вареников 'Смачное'

Мука — 300 грамм
Кефир (можно обезжиренный) — 200 Мл


Рецепт - оладьи-хачапури

Рецепт оладьи-хачапури

Творог (тесто) — 200 грамм
Кефир (тесто) — 150 миллилитров
Яйцо (тесто) — две штуки
Мука ( три столовых ложки с горкой, тесто) — 70 грамм
Соль (тесто) — 0.5 чайные ложки
Сода (тесто) — 0.5 чайные ложки
Сыр твердый (начинка) — 150 грамм
Укроп (несколько веточек, начинка)
Сметана (начинка) — две столовых ложки
Чеснок (начинка) — 2 зуб.


Рецепт - сырники соленые

Рецепт сырники соленые

Творог — 400 грамм
Сыр — 300 грамм
Яйцо — одна штука
Укроп — 1/2 пуч.
Мука


Рецепт - слойки «Пикантные»

Рецепт слойки «Пикантные»

Упаковка слоеного теста Куриное мясо 5-6 штук крупных шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 плавленый сырок
1 яйцо


Рецепт - тесто для пельменей и вареников "Смачное"

Рецепт тесто для пельменей и вареников 'Смачное'

Мука — 300 грамм
Кефир (можно обезжиренный) — 200 Мл


Рецепт - хачапури на сковороде

Рецепт хачапури на сковороде

Мука
2 стакана
соль
1/2 чайной ложки
сода
1/2 чайной ложки
йогурт (обычный несладкий)
190 грамм
Для начинки:
190 грамм
сулугуни
200 грамм
сыр фета
150 грамм
творог
100 грамм
соль, перец
по вкусу


Рецепт - хачапури по-тбилисски

Рецепт хачапури по-тбилисски

Кефир 500 миллилитров Мука пшеничная 1000 грамм
Сода пищевая 3 грамм Яйцо куриное четыре штуки
Сулугуни 600 г


Рецепт - хачапури_1

Рецепт хачапури_1

Для теста:
1. Смешать 1 яйцо и кефир - 1 чашка
2. сода - 1 чайная ложка
3. соль - 1 чайная ложка
4. сахар - 1 столовая ложка
5. Растительное масло - 2 столовые ложки
6. Мука пшеничная - 3 чашки
Начинка:
1.Брынза и адыгейский сыр или сулугуни и адыгейский сыр
2. 1 яйцо


Рецепт - ХАЧАПУРИ АДЖАРСКИЕ

Рецепт ХАЧАПУРИ АДЖАРСКИЕ

на 4-5 штук
для теста
500 грамм муки
300 грамм молока
12 грамм сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки растительного масла
для начинки
400 грамм сыра
4-5 яиц
80 грамм сливочного масла


Рецепт - хачапури

Рецепт хачапури

Ингредиенты для теста
Мука: 500 грамм
Кефир или простокваша: 200 миллилитров
Сметана: 100 грамм
Яйцо .
Соль: одна чайная ложка
Сода: 0,5 чайные ложки
Растительное масло: три столовых ложки
Ингредиенты для начинки
Овечья брынза или сулугуни: 500 грамм
Творог: 300 грамм
Яйцо.
Ингредиенты для хачапури


Рецепт - ИМЕРЕТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ

Рецепт ИМЕРЕТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ

мацони 500 грамм
молоко 1 стакан
яйцо одна штука
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 150 грамм
мука 0,8-1 килограмм
дрожжи сухие одна столовая ложка с горкой
сахар щепотка
соль щепотка
Для начинки
имеретинский сыр 1 килограмм
яйцо одна штука (по желанию)
масло сливочное 50 грамм
яйцо (только желток) для обмазывания одна штука
сметана для обмазывания один стакан л


Рецепт - ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

Рецепт ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

1 килограмм пшеничной муки, 0,5 л молока или 2 стакана мацони, 4 яйца, 500 грамм молодого малосольного имеретинского сыра, щепотка соли, одна столовая ложка топленого масла


Рецепт - ПРАЗДНИЧНЫЕ ХАЧАПУРИ

Рецепт ПРАЗДНИЧНЫЕ ХАЧАПУРИ

1 пачка готового слоенного теста,
300-400 грамм сыра сулгуни,
20 грамм сливочного масла,
2 яйца


Рецепт - очень быстрые хачапури

Рецепт очень быстрые хачапури

2 тонких лаваша
100 грамм сулугуни
творог
нежирный, 100 грамм
кинза, зелень рубленная
чеснок
1 зубчик
яйцо одна штука
20 грамм сливочного масла
соль


Рецепт - блиц- "Хачапури"

Рецепт блиц- 'Хачапури'

Сыр твердый (тертый) — 200 грамм
Укроп (зелень ) — 100 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Сметана — 200 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Масло растительное — две столовых ложки


Рецепт - ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант

Рецепт ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант

Лаваш (ливанский) — 1 упак.
Творог — 200 грамм
Сыр твeрдый — 200 грамм
Зелень (по вкусу)
Майонез — одна столовая ложка
Яйцо — одна штука
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - оладьи-хачапури

Рецепт оладьи-хачапури

Творог (тесто) — 200 грамм
Кефир (тесто) — 150 миллилитров
Яйцо (тесто) — две штуки
Мука ( три столовых ложки с горкой, тесто) — 70 грамм
Соль (тесто) — 0.5 чайные ложки
Сода (тесто) — 0.5 чайные ложки
Сыр твердый (начинка) — 150 грамм
Укроп (несколько веточек, начинка)
Сметана (начинка) — две столовых ложки
Чеснок (начинка) — 2 зуб.


Рецепт - хачапури по украински

Рецепт хачапури по украински

Для теста:
1 яйцо, 50-70 грамм маргарина, 6 столовыхл. сметаны, одна чайная ложка сахара, 0,5 чайные ложкисоли, 0,5 чайные ложкисоды (гашеной уксусом), мука. Для начинки:
4-5 картофелин, 200 грамм сыра или 2 плавленых сырка, 300 грамм шампиньонов, 3 луковицы, 1 яйцо, 200 грамм майонеза, 2 помидора.


Рецепт - хачапури слоенный

Рецепт хачапури слоенный

Тесто слоеное
Творог — 400 грамм
Сыр — 200-300 грамм
Яйцо (для начинки) — одна штука
Желток яичный (для смазки)