Рецепт бриоши –  французских булочек

:
Свежие дрожжи 10 грамм
Мука 250 грамм + для присыпки
Сахар 40 грамм + щепотка для дрожжей
Яйцо две штуки
Растопленное сливочное масло 50 грамм


Рецепт булочки с шоколадом

1 пласт замороженного теста
1-2 плитки шоколада (по вкусу)
1 желток
50 грамм сахара
50 грамм сахарной пудры


Рецепт булочки с сыром и ветчиной

Мука пшеничная 3 стакана ;
Молоко 1 стакан ;
Сахар две столовых ложки ;
Вода 50 миллилитров ;
Дрожжи сухие 1.5 чайные ложки;
Ветчина 150 грамм ;
Сыр твердый 200 грамм ;
Масло сливочное 50 миллилитров ;


Рецепт булочки с яблочной начинкой

Сливочное масло 75 грамм Яйцо куриное три штуки
Сахар-песок 100 грамм Соль ? ч.л.
Молоко 250 миллилитров Мука пшеничная 500 грамм
Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм Яблоки ( 160 грамм три штуки
Корица молотая одна чайная ложка


Рецепт булочки с сыром и травами в духовке

Ингредиенты для булочек с сыром и зеленью:
2 стакана ( 480 миллилитров молока
4 яйца
2 стакана ( 280 грамм муки четыре столовых ложки ( 60 грамм сливочного масла одна чайная ложка соли
? ч. л. молотого черного перца
? стакана ( 70 грамм сыра, тертого одна чайная ложка сушеного тимьяна
? ч. л. сушеного орегано


Рецепт булочки по 3 копейки, они же 'Столичные'

Мука — 1 килограмм
Дрожжи (свежие) — 50 грамм
Соль — 15 грамм
Сахар — 20 грамм
Маргарин — 20 грамм
Вода — 750 Мл


Рецепт БУЛОЧКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

75 грамм сливочного масла, 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный, 8 крупных грибов, 4 хрустящих булочек, порезанных пополам поперек, 225 грамм голубого сыра Стилтон, раскрошенного, горсть листьев салата-рокет.


Рецепт булочки 'Варeнки'

Мука — 500-550 грамм
Дрожжи — две чайных ложки
Молоко — 350 миллилитров
Масло сливочное — 50 грамм
Сахар — 2-3 столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Сода — две столовых ложки
Вода — 1,5 л
Мак (кунжут, корица - для посыпки)


Рецепт творожные булочки со штрейзелем

Дрожжи две чайных ложкиМука 580 грамм Крахмал 40 грамм Сухое молоко две столовых ложки Творог (не мягкий) 220 грамм делала и с мягким - разницы не заметила)
Соль 0,5 чайные ложкиСахар 100 грамм Яйцо две штуки ( 100 грамм Маргарин кусочками 100 грамм я брала подсолнечное масло)
Ванилин 1пак. Вода 150 грамм Штрейзель
100 грамм муки + 50 грамм сахара + ванилин + 100 грамм масла(я брала маргарин) (не топить).


Рецепт булочки к обеду

тесто- 500 грамм муки, 250 грамм теплой воды, 7 грамм сухих дрожжей три столовых ложки растительного масла, две чайных ложкисахара, две чайных ложкисоли. обсыпка-сухая зелень базилик, петрушка, тимьян, натертый чеснок 2-3 зубчика, растительное масло- 70-100 грамм одна столовая ложка аджики.


Рецепт ФАРШИРОВАННЫЕ БУЛОЧКИ

8 булочек, 300 грамм вареной ветчины, 3 помидора, 150 грамм твердого сыра, 100 грамм сливочного масла, зелень петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу.


Рецепт булочка с курицей

1 булочка
масло сливочное одна чайная ложка
1 лист кочанного салата
1 вареное филе куриной грудки
1 сваренное вкрутую яйцо
0,5 маринованного огурца


Рецепт булочки 'Закусочные'

Булочка — шесть штук
Яйцо (куриное или перепелиное) — шесть штук
Ветчина — 120 грамм
Огурец (соленый, среднего размера) — одна штука
Масло сливочное — 90 грамм
Молоко — три столовых ложки
Майонез — три столовых ложки
Горчица (готовая) — одна чайная ложка
Перец черный (молотый, по вкусу)
Зелень (укроп или петрушка)


Рецепт розмариновые булочки с сыром

Мука пшеничная 1.5 стакана ;
Дрожжи сухие одна чайная ложка ;
Сахар одна чайная ложка ;
Розмарин две столовых ложки ;
Гранулированный чеснок одна чайная ложка ;
Маргарин две столовых ложки ;
Сливочный сыр 100 грамм ;
Острый соус одна чайная ложка ;
Соль одна чайная ложка ;


Рецепт булочки с корицей

Мука пшеничная 1.5 килограмм ;
Молоко 1 литр ;
Масло растительное 1 стакан ;
Дрожжи сухие 2 пакетик ;
Соль две чайных ложки;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Сахар 2 стакана ;
Масло сливочное 250 грамм ;
Корица 50 грамм ;
Сахарная пудра 100 грамм ;
Кленовый сироп две чайных ложки;


Рецепт сырные булочки

Мука пшеничная 400 грамм
Дрожжи свежие 20 грамм или 7 грамм сухие
Соль одна чайная ложка
Сахар одна столовая ложка
Вода теплая 250 грамм
Сыр мягкий «Гауда» 150 грамм + 50 грамм на посыпку
Для обмазки
Яйцо одна штука
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer


Рецепт булочки с огурцом

Для 5 булочек:
10 грамм свежий дрожжей
250-300 грамм муки одна чайная ложка соли
100 грамм свежих огурчиков
оливкого масло


Рецепт жульен в булочках

Булочки с кунжутом шесть штук ;
Куриная грудка одна штука ;
Шампиньоны 200 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Сметана три столовых ложки ;
Сливки 125 миллилитров ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт слоеные булочки с черешней

1 упаковка готового слоеного теста (лучше подходит тесто для венских булочек)
1 килограмм черешни
сахар
пергаментная бумага для выпекания


Рецепт булочки 'День и ночь'

Мука — 300-350 грамм
Какао-порошок — одна столовая ложка
Молоко — 150 миллилитров
Дрожжи (сухие) — одна чайная ложка
Яйцо — одна штука
Сахар — 50 грамм
Ванилин
Соль
Масло сливочное — две столовых ложки