Что приготовить из мяса косули? Рецепты блюд с мясом косули

Что приготовить из мяса косули? Мясо косули очень нежное и вкусное, если его правильно приготовить, но, к сожалению, не каждая хозяйка знает, как это сделать. Именно поэтому сегодняшняя статья посвящена блюдам, приготовленным с мясом косули.
 видео как приготовить мясо косули

что приготовить из мяса косули

Рецепт - соуса для спагетти

Рецепт соуса для спагетти

0,45 килограммов говяжий фарш 1 штука средняя луковица нарезанная 800 граммов нарезанные помидоры 170 граммов томатной пасты 1 лист лавровый лист 1 столовая ложка коричневый сахар 1 столовая ложка соус Вустершир 1 чайная ложка соус Луизиана 6 зубчиков зубчики чеснока 1 - 2 чайные ложки сушеный базилик 1 - 2 чайные ложки сушёный майоран 1 чайная ложка соль 1 чайная ложка сушеный тимьян 1 упаковка горячие готовые спагетти


Рецепт - щи из свежей капусты

Рецепт щи из свежей капусты

0,5 килограммов мясо 0,5 килограммов капуста 200 граммов лук 200 граммов коренья 2 столовые ложки подсолнечное масло 200 граммов помидоры


Рецепт - сборной мясной солянки

Рецепт сборной мясной солянки

1-1,5 килограммов рулька 200 граммов грудинка 1-2 штуки колбаска копченая 2-3 штуки сосиски 1 штука окорочек 2 штуки луковицы 2-3 штуки огурец соленый 3-4 столовые ложки томатная паста 3-4 чайные ложки масло сливочное 10-15 штук каперсы 10-15 штук маслины


Рецепт - окрошки на квасе

Рецепт окрошки на квасе

250 граммов вареная колбаса 2 штуки огурец 5 штук редис 3 штуки картофель 1 по вкусу укроп 1 по вкусу зеленый лук 2 литра квас 250 граммов сметана 1 по вкусу соль


Рецепт - рассольника с рисом

Рецепт рассольника с рисом

1 килограмм нежирные свиные ребра 0.5 стаканов рис или пшено 6 штук соленые огурцы 1 штука луковица 1 штука морковь 5 штук картошка 1 по вкусу лавровый лист 1 по вкусу корень петрушки 4 штуки перец горошком


Рецепт - ЛАГМАН (ЧАСТЬ 2)

Рецепт ЛАГМАН (ЧАСТЬ 2)

Для ваджи вам понадобится:
Мясо – около 300 грамм (я предпочитаю готовьте с говядиной, в оригинале чаще используйте баранину)
Репчатый лук – 2 штуки
Соевый соус – 2 столовые ложки
Помидоры – 4 штуки
Томатная паста – 1 столовая ложка
Сладкий перец – 1 – 2 штуки
Редька – около 150 грамм (Для лагмана можно используйте практически любой вид редьки. Чаще всего используйтеся дайкон и зеленая редька, но, в зависимости от сезона и наличия, можно возьмите и черную редьку, и даже обыкновенный редис)
Китайская капуста – около 150 грамм (три больших листочка)
Джусай – хороший пучок. Джусай – это дикий лук. Он очень популярен в среднеазиатской кухне и многие считают, что лагман без джусая – это не лагман. Лично я так не считаю. Конечно, лучше готовьте с ним, но если его нет, то можно его замените или на черемшу, или, как делала я на видеоролике, на молодые листья чеснока. Если не получается и замените, то можно готовьте и без джусая.
Чеснок – 1 головка
Сельдерей листья – немного, по вкусу. Лично я сельдерей не добавляя, но стоит признать, что листья и стебли сельдерея очень часто входят в состав лагмана. Их мелко режут и кладите в ваджу или за 5 минут до окончания готовки, или уже в тарелку при подаче.
Стручок острого перца – 1 штука
Зира – 1 чайная ложка
Красный молотый жгучий перец – 0.5 чайной ложки или по желанию и вкусу
Молотый кориандр – 0.5 чайной ложки
Молотый бадьян – 1 – 2 звездочки
Соль
Для разбавления ваджи в процессе готовки вам понадобится или вода (если вы будете готовьте с покупной лапшой), или бульон, оставшийся от варки чузмы (если вы будете готовьте лапшу самостоятельно).
Для лапши вам понадобится:
Если вы будете готовьте лапшу самостоятельно, то приготовить ее по технологии и из указанных здесь норм ингредиентов.
Если вы будете готовьте с покупной лапшой, то вам понадобится около 500 грамм сухой лапши. Перед сборкой лагмана ее нужно будет отварите согласно инструкции.
Для острого соуса лазжана вам понадобится:
Чеснок – 2 – 3 зубчика
Красный молотый жгучий перец – около 1 чайной ложки (перца добавьте примерно столько же по объему, как и чеснока)
Растительное масло – 2 -3 столовые ложки
Для яичной лапши вам понадобится:
Яйца куриные – 2 штуки
Соль – щепотка
Молоко или вода – около 1 чайной ложки


Рецепт - жульен из крабов

Рецепт жульен из крабов

500 грамм крабового мяса
100 грамм растительного масла
1 зубчик чеснока
200 грамм сливок
сок 1 лимона
соль, белый перец
500 грамм слоеного теста
100 грамм тертого сыра
1 яичный белок


Мидии

 

Мидии

Как приготовить свежие живые мидии ,рецепт, срок хранения ,как почисти...

 


Рецепт - жаркого из свинины в микроволновке

Рецепт жаркого из свинины в микроволновке

400 граммов свинина с кожей по вкусу соль, перец, паприка по вкусу розмарин по вкусу тимьян


Рецепт - свиные отбивные

Рецепт свиные отбивные

1 килограмм свинина 1 зубчик чеснок 0,5 стаканов красное вино 2 столовые ложки растительное масло по вкусу петрушка по вкусу соль


Морковный пирог как приготовить рецепт

 

Морковный пирог как приготовить рецепт

Видеоурок, приготовление морковного пирога ,по традиционному английско...

 


рецепт творожный торт пирог cheesecake

 

рецепт творожный торт пирог cheesecake

как приготовить пирог из творога от dovna enterprises рецепты блюд

 


блины рецепт

 

блины рецепт

как приготовить блины блинчики олади

 


Рецепт - жаркого из свинины в микроволновке

Рецепт жаркого из свинины в микроволновке

400 граммов свинина с кожей по вкусу соль, перец, паприка по вкусу розмарин по вкусу тимьян


шоколадный торт как приготовить рецепт

 

шоколадный торт как приготовить рецепт

как легко и быстро приготовитьшоколадный на взбитых белках торт подроб...

 


рецепт Сметанный торт Мишка рецепт Cooking Russian food

 

рецепт Сметанный торт Мишка рецепт Cooking Russian food

Как приготовить , торт без яиц , со сметанным кремом рецепты блюд от d...

 


Рецепт - СУП С КАБАЧКОМ, ФАСОЛЬЮ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Рецепт СУП С КАБАЧКОМ, ФАСОЛЬЮ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Предпочтительнее готовьте этот суп на курином бульоне, но вы вполне можете его готовьте и на овощном отваре, и на бульоне из бульонного кубика, и просто на воде.
Для фрикаделек вам понадобится:
Говядина – 400 грамм
Чеснок – 2 дольки
Лук репчатый – 1 штука
Пармезан натертый – 0.5 стакана
Хлебные крошки – 0.5 стакана
Орегано сухой – 1 чайная ложка или по вкусу
Тимьян сухой – 1 чайная ложка или по вкусу
Яйцо – 1 штука
Соль, перец
Для супа вам понадобится:
Бульон куриный – 1.5 литра
Лук репчатый – 1 штука
Морковь – 2 штуки
Сельдерей – 2 стебля
Нарезанный тонкой соломкой кабачок – 3 – 4 стакана
Белая фасоль (предварительно отваренная или консервированная) – 1 баночка или 1.5 стакана
Оливковое масло
Готовый суп подается с пармезаном.


Яблочный пирог,рецепт бисквит

 

Яблочный пирог,рецепт бисквит

Приготовление яблочного пирога,как приготовить быстро ,шарлотка, готов...

 


рецепт Ромовая баба Rum baba

 

рецепт Ромовая баба Rum baba

как приготовить ромовые бабы, рецепт от Dovna Enterprises, дрожжевые б...

 


торт муравейник

 

торт муравейник

пошаговый видеорецепт приготовления торт как приготовить cake