Утка, фаршированная с рисом. Рецепт приготовления вкусной запеченной утки.

Утка, фаршированная с рисом. Запеченная утка – замечательное блюдо, как для большого праздника, так и для семейного ужина. А утка фаршированная рисом – это не только вкусно, но еще и удобно, ведь вы получаете вкусное мясное блюдо и гарнир к нему.


 

 



Утка, фаршированная с рисом      




            




Рецепт - утка с яблоками, запечённая в духовке

Рецепт утка с яблоками, запечённая в духовке

Ингредиенты для утки с яблоками
Утка: 2,5 килограмм.
Розмарин : пара веточек.
Лук: две штуки
Лавровый лист: 2-3 штук
Кориандр и чёрный перец горошком, гвоздика, соль.
Кислые яблоки для фаршировки: 2-3 штук
Ингредиенты для обмазки
Дижонская горчица: две столовых ложки
Ворчестерский соус: четыре столовых ложки
Майоран сушёный молотый: одна чайная ложка
Смесь острых молотых перцев (белый, чёрный, розовый): одна чайная ложка
Молотый кориандр: одна чайная ложка
Чеснок : 3 зубка.
Соль.
Ингредиенты для утки с яблоками


Рецепт - УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ

Рецепт УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ

1 утка (1,5 килограмм), 700 грамм яблок "Антоновка", две столовых ложки топленого масла, соль, перец, веточки петрушки и укропа.


Рецепт - утка, фаршированная апельсинами и травами

Рецепт утка, фаршированная апельсинами и травами

4 луковицы
апельсины одна штука
2 стебля черешкового сельдерея с зелеными верхушками
1 утка весом около 2 килограмм
1 веточка тимьяна
1 веточка розмарина
2 небольшие морковки
100 грамм корневого сельдерея
50 миллилитров красного сухого вина
бульон куриный три столовых ложки желе из красной смородины
масло оливковое две столовых ложки


Рецепт - утка фаршированная картофелем и грибами

Рецепт утка фаршированная картофелем и грибами

утка
2 килограмм
шампиньоны
300-400 грамм
картофель
4-5 штук
чеснок
3-4 зубчика
сухой чеснок
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
соль
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
травы
по вкусу


Рецепт - дикая утка, фаршированная лепешкой

Рецепт дикая утка, фаршированная лепешкой

Утка (дикая, так как утки маленькие, их две, если это курица, то одна, а соотношение продуктов то же) — две штуки
Субпродукты (сердечки, желудочки и печень) — 200-300 грамм
Яйцо — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Майонез — две столовых ложки
Сметана — две столовых ложки
Вода (для теста) — 200 миллилитров
Мука (тесто) — 2-3 стак.
Специи (соль, перец - по вкусу)


Рецепт - утка фаршированная "Новогодняя роскошь"

Рецепт утка фаршированная 'Новогодняя роскошь'

Утка (весом около 2,5-3килограмм)
Сухари панировочные — 100 грамм
Имбирь (свежий, очищенный) — 20 грамм
Яблоко (крупное) — одна штука
Яйцо куринное — две штуки
Джем лимонный — 250 грамм
Апельсин (небольшой) — две штуки
Перец чили (молотый) — 1/2 чайные ложки
Корица (молотая) — 1/2 чайные ложки
Мускатный орех (молотый) — 1/2 чайные ложки
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)


Рецепт - фаршированная утка "Апельсиновая симфония"

Рецепт фаршированная утка 'Апельсиновая симфония'

Утка (целая) — 1800 грамм
Апельсин — три штуки
Яблоко зеленое — три штуки
Сок (двух апельсинчиков)
Сахар — 50 грамм
Коньяк — 40 миллилитров
Яблочный уксус — 60 миллилитров
Имбирь свежий — 50 грамм
Вино белое полусладкое — 200 миллилитров
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Укроп свежий (несколько веточек)
Картофель — 300 г


Рецепт - утка фаршированная мясным фаршем и грецкими орехами

Рецепт утка фаршированная мясным фаршем и грецкими орехами

Утка — одна штука
Фарш мясной (в равных долях свиной и говяжий)
Масло сливочное — три столовых ложки
Орехи грецкие (дробленные) — 0,5 стак.
Зелень (укроп,мята,петрушка)
Сметана — 0.5 стак.
Специи (соль, перец)
Вода — 1 стак.


Рецепт - фаршированная утка

Рецепт фаршированная утка

Утка (у меня была немецкая, весом 2,6 килограмм) — одна штука
Свинина — 300-400 грамм
Яблоки (лучше зеленые,в идеале - антоновка, но у меня в этот раз были гренни) — 3-4 штук
Мед — 5-7 столовых л.
Чеснок — 5 зуб.
Карри — 1-2 чайные ложки
Мука блинная — 1-1,5 стак.
Молоко (Вода, кефир и т.п., сколько мука возьмет для тонких блинчиков)
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)


Рецепт - фаршированная утка по-саксонски

Рецепт фаршированная утка по-саксонски

Утка (лучше импортная; поупитаннее) — одна штука
Яблоко (зеленое; лучше антоновка или сорт "Гренни Смит") — пять штук
Чернослив (без косточек) — 200 грамм
Изюм (без косточек) — 200 грамм
Картофель — шесть штук
Лимон — одна штука
Лук зеленый — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Бекон (нарезка) — 100 грамм
Клюква — 150 грамм
Вино красное сухое — 200 миллилитров
Мед — три чайных ложки
Масло оливковое — три столовых ложки
Уксус (бальзамико; по желанию) — одна столовая ложка




Считаем, кто сборник кулинарных рецептов по теме утка фаршированная рисом рецепт – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!