На 6 порций:
600 грамм готового мяса с куриных грудок без кожи и косточки (6 грудок)
350 грамм свежих вишен
160 грамм водяного кресса
4-5 перьев зеленого лука, нашинкованного
200 грамм фромаж фре или сметаны
1 ст л пасты карри (той, которую не нужно готовьте)
1 ч л меда
сок 1/2 лимона
маленькая горсть свежей мяты

Печенье (типа "Юбилейного", рассыпчатое, молотое в крошку) — 3-3,5 стак.
Сливки (10%, можно молоко, все пастеризованное, это обязательно) — 500 миллилитров
Ряженка (или кефир) — 500 миллилитров
Ванилин
Соль (обязательно, для вкусового баланса) — 1/4 чайные ложки
Масло сливочное — 60-70 грамм
Сахар (примерно 125 грамм — пять столовых ложек
Мармелад (малиновый, любой другой с кислинкой) — 300 грамм
Вода — 5-6 столовых л.
Шоколад молочный (+ молоко + масло, для глазури, по желанию) — 20-30 г