тесто из маргарина и муки для пирога

тесто из маргарина и муки для пирога


 тесто из маргарина и муки для пирога


Рецепт - пирог с вареньем и орехами

Рецепт пирог с вареньем и орехами

Мука пшеничная
250 грамм
Сливочное масло или маргарин
1 пачка
Сахарный песок
150 грамм
Яйца две штуки
Ванилин
1 пакетик
Соль
на кончике ножа
Варенье любое
250 грамм
Орехи грецкие
100 г


Рецепт - рулетики с вареньем

Рецепт рулетики с вареньем

320 грамм пшеничной муки, 150 грамм варенья, 250 миллилитров молока, 20 грамм дрожжей, 125 грамм маргарина, 2 столовых ложки сахарного песка, 2 яйца , щепотка соли


Рецепт - пирог с сыром и мясом

Рецепт пирог с сыром и мясом

Маргарин 200 грамм Мука пшеничная 650 грамм
Сметана 120 грамм Сода пищевая 3 грамм
Уксус яблочный 5 миллилитров Лук репчатый ( 100 грамм три штуки
Фарш говядина со свининой 500 грамм Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 400 грамм
Яйцо куриное четыре штуки


Рецепт - пирог с сыром и мясом

Рецепт пирог с сыром и мясом

Маргарин 200 грамм Мука пшеничная 650 грамм
Сметана 120 грамм Сода пищевая 3 грамм
Уксус яблочный 5 миллилитров Лук репчатый ( 100 грамм три штуки
Фарш говядина со свининой 500 грамм Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 400 грамм
Яйцо куриное четыре штуки


Рецепт - жаркое в съедобном горшочке

Рецепт жаркое в съедобном горшочке

Мука (может понадобится больше) — 2-2.5 стак.
Сметана ( четыре столовых ложки в тесто, 2-3 в начинку) — 6-7 столовых л.
Майонез — четыре столовых ложки
Маргарин (растопить) — 100 грамм
Соль
Водка (не обязательно, но добавляет тесту хрустящести) — одна чайная ложка
Свинина (мякоть) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Картофель
Помидор — одна штука
Чеснок (по желанию) — 2 зуб.
Фасоль стручковая (заморозка) — две столовых ложки
Базилик
Петрушка
Перец
Паприка
Специи


Рецепт - СРЕДНЕВЕКОВЫЙ ПИРОГ С ДИЧЬЮ

Рецепт СРЕДНЕВЕКОВЫЙ ПИРОГ С ДИЧЬЮ

Для теста:3 яйца; 600 грамм сметаны; 200 грамм маргарина; одна столовая ложка сахара; 1 чайная ложка соли; 0,25 чайной ложки соды, погашенной соком лимона; 1 килограмм муки.
Для начинки: 500 грамм дичи (белого мяса курицы, индейки, утки); 5 луковиц средней величины; черный молотый перец; керри; базилик; тмин; свежая зелень.


Рецепт - ПАСХАЛЬНЫЕ ШАНЬГИ С КАРТОФЕЛЕМ

Рецепт ПАСХАЛЬНЫЕ ШАНЬГИ С КАРТОФЕЛЕМ

Продукты: для теста:
600 грамм муки, 25 грамм дрожжей,
1 стакан молока,
2 яйца, 2 стол. ложки маргарина,
2 чайн. ложки сахара,
1 чайн. ложка соли,
яйцо и масло для смазывания, мука
Для начинки:
2 килограмм картофеля,
2 яйца, 1,5стакана молока,
2 стол. ложки масла,
2 чайн. ложки соли.


Рецепт - пирожки с творогом

Рецепт пирожки с творогом

Для теста:
4 стакана муки, 125 грамм сливочного масла или маргарина, 1 1/2 стакана молока, 2 яйца, две столовых ложки сахара, одна чайная ложка соли, 40 грамм дрожжей, растительное масло для смазывания формы, яйцо. Для начинки:
творог, сахар, сметана.


Рецепт - ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Рецепт ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Тесто: 700-800 грамм муки, 30-50 грамм дрожжей, 250 грамм сливочного маргарина, 500 миллилитров молока, 1 ст л сахара, соль на кончике ножа
Начинка: 400 грамм творога или сырковой массы, 1 ст л сахара, 1 желток, 1-2 ст л сметаны, 1 ст л муки
Для смазывания: 1 желток


Рецепт - песочные корзиночки с творогом

Рецепт песочные корзиночки с творогом

200 грамм маргарина,
2 яйца,
1, 5 стаканов сахара,
сода,
соль,
мука,
200 грамм творога,
ванилин,
вишня,
один стакан лож. крахмала


Рецепт - сырник краковский

Рецепт сырник краковский

Тесто:
1 стакан муки ( 250 миллилитров
0,5 стакана сахара одна чайная ложка пекарского порошка
50 грамм маргарина
2-3 ст л сметаны
Начинка:
1 килограмм жирного творога(не влажного!) 100 грамм сливочного масла
2 стакана сахара
8 яиц
1 ст ложка картофельного крахмала
1 ст л манки
150-200 грамм изюма
цедра 1 лимона
ванильный сахар
Глазурь:
100 грамм черного шоколада
40-50 грамм сливочного масла


Рецепт - пасхальные куличи, кексы и маффины...

Рецепт пасхальные куличи, кексы и маффины...

__ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ:
3 л молока
2 килограмм сахара
30 желтков
0,5 килограмм сливочного масла
300 грамм маргарина
250 грамм свежих дрожжей
ванилин
Сушенный виноград или слива
мука
ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
1 килограмм муки
2 пакетика дрожжей (по 11 грамм сухих)
4 яйца
300 грамм сахара
300 грамм сливочного масла или маргарина
400 миллилитров молока
2 ч л соли
ванилин
200 грамм сушеного винограда или сливы или абрикоса
ПАСХАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ
400 грамм творога
3 стакана муки
1 стакан молока
1 пачка разрыхлителя (или соду с уксусом)
300-400 грамм сахара
3 яйца
100 грамм маргарина(или масло сливочное)
соль
цедра 2 апельсинов
изюм
ванильный сахар
кокосовая стружка
УКРАШЕНИЕ
белок
сахар
посыпка
цветы из мастики
сахарные бусинки


Рецепт - кекс ЧЕРНОЕ-БЕЛОЕ из хлебопечки

Рецепт кекс ЧЕРНОЕ-БЕЛОЕ из хлебопечки

3 яйца
200 грамм сахара
150 грамм маргарина ПЫШКА
150 грамм сметаны (у меня 42%)
12 столовых ложек с верхом (2 стакана муки)
пакетик разрыхлителя три столовых ложки какао+ две столовых ложки молока
ванилин на кончике ножа


Рецепт - ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ

Рецепт ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ

280 грамм муки, 1 ст л пекарского порошка, 100 грамм сахара, 225 миллилитров молока, 3 больших яйца, 115 грамм растопленного сливочного масла/маргарина, 1 ст л ванильной эссенции, 200 грамм свежей или мороженной черники.


Рецепт - КЕКС 'ЛИДИЯ'

Рецепт КЕКС 'ЛИДИЯ'

кефир или простокваша - 1 стакан
2 яйца
один стакан сахара
200 грамм маргарина
примерно два стакана муки
ванилин, корица, гвоздика, изюм (размоченный), орехи (любые), какао, цукаты.
все специи добавьтеся по вкусу. возможны комбинации. 0,5 чайные ложкисоды


Рецепт - пасхальные куличи, кексы и маффины...

Рецепт пасхальные куличи, кексы и маффины...

__ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ:
3 л молока
2 килограмм сахара
30 желтков
0,5 килограмм сливочного масла
300 грамм маргарина
250 грамм свежих дрожжей
ванилин
Сушенный виноград или слива
мука
ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
1 килограмм муки
2 пакетика дрожжей (по 11 грамм сухих)
4 яйца
300 грамм сахара
300 грамм сливочного масла или маргарина
400 миллилитров молока
2 ч л соли
ванилин
200 грамм сушеного винограда или сливы или абрикоса
ПАСХАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ
400 грамм творога
3 стакана муки
1 стакан молока
1 пачка разрыхлителя (или соду с уксусом)
300-400 грамм сахара
3 яйца
100 грамм маргарина(или масло сливочное)
соль
цедра 2 апельсинов
изюм
ванильный сахар
кокосовая стружка
УКРАШЕНИЕ
белок
сахар
посыпка
цветы из мастики
сахарные бусинки


Рецепт - маффины с фруктами

Рецепт маффины с фруктами

Ингредиенты:
мука - 200 грамм
сливочное масло (маргарин) - 200 грамм
сахар - 150 грамм
яйца - четыре штуки
сода - 1/2 чайные ложки
фрукты для начинки, лучше всего подойдет вишня


Рецепт - МАФФИНЫ С ТИМЬЯНОМ (ЧАБРЕЦОМ)

Рецепт МАФФИНЫ С ТИМЬЯНОМ (ЧАБРЕЦОМ)

2 яйца
75 грамм растительного масла или размягченного маргарина
250 грамм молока
300 грамм кабачков (цукини, тыквы)
1 маленький красный болгарский перец
3 столовые ложки свежего измельченного тимьна
0,5 чайной ложки соли
500 грамм муки
50 грамм отрубей
100 грамм семечек подсолнечника
1 столовая ложка разрыхлителя


Рецепт - ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Рецепт ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

На 25 печений:
140 грамм (5 oz) простой муки
50 грамм (2 oz) какао-порошка
1/4 ст л соды
1/4 ст л соли
50 грамм (2 oz) плюс 1 ст л коричневого сахара дополнительно
50 грамм (2 oz) плюс 1 ст л белого сахара
50 грамм (2 oz) несоленого сливочного масла
50 грамм (2 oz) маргарина
1 ст л ванильного экстракта
1 яичный белок


Рецепт - ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Рецепт ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

На примерно 12 печенюшек:
125 грамм маргарина, мягкого
50 грамм нерафинированного сахара
несколько капель ванильного экстракта
1/2 ч л смешанных специй
цедра 1 апельсина
175 грамм муки
А также:
2 противня для выпечки печенья, смазанные маслом
круглая форма для печенья, размером 6 см