телячья печень с луком

телячья печень с луком


 телячья печень с луком


Рецепт - телячья печень «по-романски»

Рецепт телячья печень «по-романски»

Печень 600 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Соль, перец одна чайная ложка ;
Масло оливковое три столовых ложки ;


Рецепт - ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ВЕНЕЦИАНСКИ

Рецепт ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ВЕНЕЦИАНСКИ

600 грамм телячьей печени, 4 луковицы-шалот, 1/2 пучка петрушки, две столовых ложки кокосового масла, 1/8 л сухого белого вина, 1/2 чайные ложкисоли, свежемолотый белый перец, три столовых ложки хлопьев сливочного масла.


Рецепт - печень с белыми грибами в сальнике

Рецепт печень с белыми грибами в сальнике

портвейн
400 миллилитров
лук-шалот две штуки
печень (телячья или говяжья)
1 кусок (1,2 килограмм)
грибы белые
400 грамм
Сальник
1 кусок ( 120 грамм
сливки жирностью 35%
100 миллилитров
масло сливочное
80 грамм
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу