тар-тар из краба

тар-тар из краба


 тар-тар из краба


Рецепт - БЛИНЫ "АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК"

Рецепт БЛИНЫ 'АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК'

На восемь штук
240 грамм полосок копченого бекона
8 свиных сосисок
6 яиц
300 грамм томатного релиша с луком
Для блинов:
100 грамм простой муки
150 грамм солодовой муки (или простой)
1 ч л соли
1 яйцо, взбейте
300 миллилитров молока
30 грамм сливочного масла, растопленного


Рецепт - БЛИНЫ С НАЕДКАМИ

Рецепт БЛИНЫ С НАЕДКАМИ

Ингредиенты для блинов:
Мука пшеничная в/с - 0.5 килограмм
Сухие дрожжи - 1 пакетик ( 7 грамм
Яйцо куриное - три штуки
Сливочное масло - 25 грамм
Соль,
сахар,
постное масло,
молоко


Рецепт - БЛИНЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Рецепт БЛИНЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

На 8 блинов:
100 грамм (4 oz) простой муки
1/4 ст л соли
1 яйцо, взбейте
250 миллилитров (8 fl oz) молока или пополам молока и воды
масло для жарения


Рецепт - ТЕПЛЫЕ БЛИНЫ С КАРАМЕЛЬНЫМИ ГРУШАМИ

Рецепт ТЕПЛЫЕ БЛИНЫ С КАРАМЕЛЬНЫМИ ГРУШАМИ

На 4 порции:
8 готовых блинов ( рецепт блинов )
50 грамм сливочного масла
4 спелых груши, очищенные от сердцевины и нарезанные на крупные куски
30 миллилитров коричневого сахара
подавать: сметана


Рецепт - БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Рецепт БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ДЛЯ ДЕТЕЙ

110 грамм простой муки, щепотка соли, 2 яйца, 300 миллилитров молока, 1 ст л растительного масла


Рецепт - БЛИНЫ С 15 НАЧИНКАМИ

Рецепт БЛИНЫ С 15 НАЧИНКАМИ

На 8 блинов:
100 грамм (4 oz) простой муки
1/4 ст л соли
1 яйцо, взбейте
250 миллилитров (8 fl oz) молока или пополам молока и воды
масло для жарения


Рецепт - блины французские

Рецепт блины французские

Ингредиенты :
мука - 500 грамм
яйца - шесть штук
молоко - 1 л,
соль - 2 ч. ложки,
растительное масло - две столовых ложки
цедра 3 лимонов,
сливочное масло - 100 грамм


Рецепт - - Ишь ты, Масленица! ( вегетарианских блинов)

Рецепт - Ишь ты, Масленица! ( вегетарианских блинов)

Молоко 1000 миллилитров Сахар коричневый 100 грамм
Соль ? ч.л. Сода пищевая ? г
Мука блинная 300 грамм Куркума молотая одна чайная ложка
Растительное масло 70 миллилитров Сливочное масло 100 г


Рецепт - блины с фаршем по-провансальски

Рецепт блины с фаршем по-провансальски

4 порции)
3 стол. ложки сливочного масла
125 грамм муки
250 миллилитров молока
2 яйца
соль
1 луковица
2 стол. ложки растительного масла
350 грамм смешанного рубленого мяса
1 банка очищенных томатов ( 420 миллилитров
2 чайн. ложки прованских трав
перец
4 стол. ложки топленого масла


Рецепт - желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Рецепт желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Свекла (желтая) — две штуки
Морковь (желтая) — две штуки
Помидор (желтые, небольшие, "виноградные" помидоры) — пять штук
Перец сладкий желтый — одна штука
Картофель (фиолетовый, можно белый или другой) — две штуки
Капуста белокочанная (небольiого размера) — 1/4 вилок
Фасоль (белая, консервированная или чашка свежей) — 1 бан.
Масло оливковое
Лимон
Чеснок
Соль


Рецепт - борщ с печеной свеклой

Рецепт борщ с печеной свеклой

250-300 грамм свиной корейки или говяжьей грудинки
2-3 свеклы среднего размера
2-4 картофелины (зависит от их размера)
2-3 моркови
1 сладкий красный перец
2 луковицы
2-3 дольки чеснока
2-3 лавровых листа
6-10 горошин черного перца (на свой вкус)
1 стакан белого вина
соль и сахар по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт - постный борщ

Рецепт постный борщ

из расчета на 2,5 литра воды
картофель - четыре штуки
капуста - 200 грамм
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1 зубчик,
растительное масло - 5 столовых ложек,
соль,
перец
для зажарки
свекла - одна штука
морковь - одна штука
лук репчатый - одна штука
болгарский перец - одна штука
помидоры - 3-4 штук (или 2-3 столовых ложки томатной пасты),


Рецепт - борщ классический

Рецепт борщ классический

Ингредиенты
* говядина (на косточке) 500 грамм
* картофель 500 грамм
* капуста 300 грамм
* морковь одна штука
* свекла одна штука
* лук репчатый одна штука
* томатная паста две столовых ложки
* зелень;
* соль, перец по вкусу;
* масло растительное;
* сметана, майонез.


Рецепт - борщ постный с чечевицей без растительного масла

Рецепт борщ постный с чечевицей без растительного масла

Чечевица — 100 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Свекла — одна штука
Капуста белокочанная — 100 грамм
Помидор (в собственном соку) — 1 бан.
Укроп
Петрушка
Чеснок
Перец черный (по вкусу, ИМХО чем больше, тем лучше)
Картофель — 3 шт


Рецепт - борщ "Дачный"

Рецепт борщ 'Дачный'

Морковь — две штуки
Свекла — одна штука
Петрушка (корень) — две штуки
Помидор — две штуки
Картофель — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Зелень
Чеснок


Рецепт - настоящий кубанский борщ с тремя витаминами Цэ!

Рецепт настоящий кубанский борщ с тремя витаминами Цэ!

Мясо (любое)
Капуста белокочанная
Свекла
Картофель
Сало (свиное)
Масло растительное
Помидор (свежий)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Томатная паста
Коренья
Специи


Рецепт - борщ с щавелем из... пароварки

Рецепт борщ с щавелем из... пароварки

Мясо (любое) — 200 грамм
Свекла (средняя) — одна штука
Морковь (небольшая) — одна штука
Картофель — три штуки
Щавель (свежий) — 1 пуч.
Лук репчатый — одна штука
Специи (соль и перец - по вкусу)
Томатная паста — одна столовая ложка
Уксус — одна чайная ложка
Сахар — 1/2 чайные ложки
Зелень (петрушка и укроп, по) — 1/2 пуч.
Лавровый лист — одна штука
Сметана (по вкусу)
Масло сливочное (или растительное) — одна столовая ложка


Рецепт - борщ со свежими грибами

Рецепт борщ со свежими грибами

1,2 килограмма говядины, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь , 1,5-2 стакана грибов, 6-9 картофелин , 100 грамм зелёного лука, 1-2 столовых ложки масла, столовая ложка муки, 1-2 головки репчатого лука, пучок зелени, 3-4 горошины чёрного перца; 0,5-1 стакан сметаны или сливок


Рецепт - одесский борщ

Рецепт одесский борщ

1 килограмм говяжей грудинки
2 крупные свеклы
0,5 кочана ( 500 грамм ) капусты
сладкий перец
2 красных
4 средние картофелины
по 2 морковки, луковицы
2 корня петрушки
чеснок
4-5 зубчиков
150 грамм соленого сала
по 5–7 горошин черного и душистого перца
паста томатная
уксус 0,5 столовых ложки
по две столовых ложки рубленой зелени петрушки и укропа
лавровый лист (маленький)
соль


Фуагра. Рецепт с фото приготовления оригинального блюда Фуа-гра

Фуагра. Рецепт с фото приготовления оригинального блюда Фуа-гра
   

1,5 л куриного бульона
200 грамм фуа-гра
300 грамм свеклы
200 грамм белокочанной капусты
100 грамм савойской капусты
1 лук-шалот
морковь одна штука
сметана
масло оливковое две столовых ложки
сок лимонный
петрушка рубленая
лимон крупный
4 веточки розмарина