суп с курицей и вермишелью и картошкой

суп с курицей и вермишелью и картошкой


 суп с курицей и вермишелью и картошкой


Рецепт - летний борщ

Рецепт летний борщ

Свекла —
Морковь (средняя) —
Лук репчатый — одна штука
Фасоль спаржевая — 250 грамм
Картофель (средний) — 4-5 штук
Капуста (белокочанная, средних размеров) — 4-5 штук
Курица (крылышки, ножки, бёдрышки. Лучше всего подойдут свиные рёбрышки) — 0,5 килограмм
Вода (по ходу приготовления воду будем доливать) — 5 л
Грибы ( лисички) — 300 грамм
Соль (по вкусу)
Перец чёрный (по вкусу)
Зелень (укропа и петрушки, по вкусу)
Чеснок — 4-5 зуб.
Сметана (для подачи на стол)


Рецепт - борщ "Приходите завтра"

Рецепт борщ 'Приходите завтра'

Курица (у меня крылья и шейки) — 400 грамм
Желудочки куриные — 300 грамм
Свекла — одна штука
Картофель (крупные) — три штуки
Капуста белокочанная — 200 грамм
Сельдерей корневой — 100 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Томатная паста — две столовых ложки
Сахар (у меня. А вообще - по вкусу) — одна чайная ложка
Уксус (немного)
Соль
Растительное масло для жарки
Чеснок — 3 зуб.
Зелень
Курага — три штуки
Шампиньоны свежие (крупные) — 3 шт


Рецепт - кукурузный суп с курицей

Рецепт кукурузный суп с курицей

4
свежих початка кукурузы
2
столовые ложки арахисового масла
1
маленькая белая луковица, мелко порезанная
1
зубчик чеснока, мелко порезанный
5
-сантиметровый кусочек имбиря, порезанный соломкой
1
чайная ложка морской соли
125
мл китайского рисового вина или сухого шерри
7
стаканов куриного бульона
200 грамм куриного филе, порезанного на ломтики толщиной 1 см
1?
столовые ложки соевого соуса
2
яйца, слегка взбитых
мелко порезанный зеленый лук для подачи


Рецепт - томатно-рисовый суп с курицей

Рецепт томатно-рисовый суп с курицей

1
л куриного бульона
500 грамм куриного филе
1
столовая ложка оливкового масла
1
луковица, порезанная
2
зубчика чеснока, мелко порезанных
1
чайная ложка семян кориандра, молотых или растертых в ступке
2
банки по 400 грамм помидоров в собственном соку
100 грамм риса басмати
1
стакан листьев кинзы, порезанных + еще немного для подачи


Рецепт - китайский куриный суп

Рецепт китайский куриный суп

Морковь 100 грамм Сельдерей корневой 100 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Перец черный горошком восемь штук
Курица (1,8 килограмм) одна штука Яйцо куриное две штуки
Кукуруза консервированая 340 грамм Карри одна чайная ложка
Петрушка сушеная две чайных ложкиУкроп сушеный две чайных ложки


Рецепт - гороховый суп с копченой курицей

Рецепт гороховый суп с копченой курицей

копченое сало
200 грамм
курица копченая одна штука
зеленый сухой горох
350 грамм
масло сливочное две столовых ложки
лук репчатый одна штука
черешковый сельдерей
1 стебель
морковь одна штука
копченый бекон
50 грамм
белый хлеб без корки
150 грамм
соль


Рецепт - грибной суп с курицей и вермишелью

Рецепт грибной суп с курицей и вермишелью

0,5 курицы
морковь две штуки
лук репчатый
чеснок
3 зубчика
1 гвоздика
лист лавровый
3-4 горошины черного перца
300 грамм белых грибов
цукини
0,5
200 грамм вермишели
петрушка
0,5 печка зеленого лука
растительное масло две столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
соль


Рецепт - бульон с трепангами и курицей

Рецепт бульон с трепангами и курицей

20 граммов трепанги сушеные 140 граммов курица 60 граммов огурцы 10 граммов соевый соус 10 граммов концентрат 20 граммов имбирь 20 граммов рисовая водка 10 граммов куриный жир 1 щепотка соль


Рецепт - сборной мясной солянки

Рецепт сборной мясной солянки

1-1,5 килограммов рулька 200 граммов грудинка 1-2 штуки колбаска копченая 2-3 штуки сосиски 1 штука окорочек 2 штуки луковицы 2-3 штуки огурец соленый 3-4 столовые ложки томатная паста 3-4 чайные ложки масло сливочное 10-15 штук каперсы 10-15 штук маслины


Рецепт - окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Рецепт окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Грудка куриная — 700 грамм
Огурец свежий — 6-7 штук
Редис ( у меня был крупный)) — шесть штук
Яйцо куриное — четыре штуки
Картофель — 4-5 штук
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Мята (веточки) — 2-3 штук
Шпинат — 0,5 пуч.
Кефир — 1000 миллилитров
Сметана — четыре столовых ложки
Горчица острая — 1-2 чайные ложки
Перец черный (по вкусу) — 0,015 чайные ложки
Соль (по вкусу) — одна столовая ложка


Рецепт - рассольник с курицей

Рецепт рассольник с курицей

Курица
Перловая крупа
Картофель
Маринованные огурчики
Морковка
Лук репчатый


Рецепт - рассольник московский с ночками

Рецепт рассольник московский с ночками

Бульон говяжий 350 миллилитров
Говядина (почки) 70 грамм
Лук порей 30 грамм
Лук репчатый 20 грамм
Масло сливочное 10 грамм
Молоко 1,5% 75 миллилитров
Огурец солёный 30 грамм
Пастернак 30 грамм
Петрушка 50 грамм
Сельдерей 15 грамм
Укроп 5 грамм
Шпинат 20 грамм
Щавель 20 грамм
Яйцо куриное (желток) 60 штук


Рецепт - РАССОЛЬНИК "ЖАРЕНЫЙ"

Рецепт РАССОЛЬНИК 'ЖАРЕНЫЙ'

Куриные окорочка с хребтом - две штуки средних
Сердце куриное - 0.3 килограмм
Желудки куриные очищенные - 0.3 килограмм
Лук репчатый - одна штука
Морковь - одна штука
Огурцы соленые - две штуки средних
Картофель - две штуки средних
Рис длиннозерный - две столовых ложки без верха
Черемша свежая - 1 крупный пучок
Душистый перец, лаврушка, коренья, соевый соус, постное масло, зелень.


Рецепт - суп харчо с курицей

Рецепт суп харчо с курицей

Грудка куриная — одна штука
Рис — 1/2 стак.
Чеснок — 2-3 зуб.
Соус ткемали (у меня зеленый) — 3-5 столовых ложки
Лук репчатый (средний) — одна штука
Соус томатный (можно помидоры) — три столовых ложки
Хмели-сунели
Петрушка


Рецепт - харчо из курицы

Рецепт харчо из курицы

Грецкий орех 100 грамм
Корица 5 грамм (по вкусу)
Лавровый лист 5 грамм (по вкусу)
Лук репчатый 300 грамм
Мука пшеничная 20 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 10 грамм
Курица, 1 категории 1000 грамм
Томаты (помидоры) 500 грамм
кинза 10 грамм


Рецепт - замэ из птицы

Рецепт замэ из птицы

Квас хлебный 200 миллилитров
Курица (грудка) 70 грамм
Лук репчатый 20 грамм
Маргарин сливочный 10 грамм
Морковь 40 грамм
Петрушка 20 грамм
Рис белый 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Тимьян 5 грамм
Укроп 10 грамм


Рецепт - курицы с карри и ананасами

Рецепт курицы с карри и ананасами

2 стакана рис 1 литр вода 1/4 стакана паста карри 200 миллилитров кокосовое молоко 2 штуки куриное филе 3 столовые ложки рыбный соус 1/4 стакана сахар 1/2 стакана бамбук сушеный 1/2 штуки перец красный 1/2 штуки перец зеленый 1/2 штуки лук 1 штука ананас


Рецепт - кукурузный суп с курицей

Рецепт кукурузный суп с курицей

4
свежих початка кукурузы
2
столовые ложки арахисового масла
1
маленькая белая луковица, мелко порезанная
1
зубчик чеснока, мелко порезанный
5
-сантиметровый кусочек имбиря, порезанный соломкой
1
чайная ложка морской соли
125
мл китайского рисового вина или сухого шерри
7
стаканов куриного бульона
200 грамм куриного филе, порезанного на ломтики толщиной 1 см
1?
столовые ложки соевого соуса
2
яйца, слегка взбитых
мелко порезанный зеленый лук для подачи


Рецепт - томатно-рисовый суп с курицей

Рецепт томатно-рисовый суп с курицей

1
л куриного бульона
500 грамм куриного филе
1
столовая ложка оливкового масла
1
луковица, порезанная
2
зубчика чеснока, мелко порезанных
1
чайная ложка семян кориандра, молотых или растертых в ступке
2
банки по 400 грамм помидоров в собственном соку
100 грамм риса басмати
1
стакан листьев кинзы, порезанных + еще немного для подачи


Рецепт - бульон с трепангами и курицей

Рецепт бульон с трепангами и курицей

20 граммов трепанги сушеные 140 граммов курица 60 граммов огурцы 10 граммов соевый соус 10 граммов концентрат 20 граммов имбирь 20 граммов рисовая водка 10 граммов куриный жир 1 щепотка соль