суп из шпината рецепт постный

суп из шпината рецепт постный


 суп из шпината рецепт постный


Рецепт - крем-супы на любой вкус (мастер-класс)

Рецепт крем-супы на любой вкус (мастер-класс)

2
столовые ложки оливкового масла или 40 грамм сливочного
1
луковица, мелко порезанная
1
зубец чеснока (по желанию)
4
стакана овощного или другого бульона
1-2
стакана воды
овощи (на выбор):
500 грамм моркови + 500 грамм пастернака
1,5
килограмм тыквы
1
килограмм картофеля (в этом случай вместо репчатого лука используйте порей)
1,5
килограмм цукини
1,5
килограмм цветной капусты
500 грамм томатов + 500 грамм сладкого перца (по желанию перед приготовлением запеките на гриле)
1,5
килограмм брокколи
750 грамм или 1 килограмм грибов
1,5
стакана оранжевой чечевицы
2
пучка шпината + 4 картофелины
см. также фото и комментарии внизу


Рецепт - крем-суп из шпината

Рецепт крем-суп из шпината

Масло оливковое одна столовая ложка ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Мясной бульон 1 литр ;
Картофель 1 килограмм ;
Шпинат 2 пучка ;
Сливки 70 миллилитров ;


Рецепт - зеленые щи

Рецепт зеленые щи

500 грамм шпината
200 грамм щавеля
мясо на кости для бульона 800 грамм
1 морковь
30 грамм зелени петрушки
1 луковица
34 клубня картофеля
2 сваренных вкрутую яйца
50 грамм сливочного топленого масла
0,5 стакана сметаны
2 л мясного бульона или воды одна столовая ложка муки
2 лавровых листа
5 горошин черного перца
соль по вкусу


Рецепт - рассольник московский с ночками

Рецепт рассольник московский с ночками

Бульон говяжий 350 миллилитров
Говядина (почки) 70 грамм
Лук порей 30 грамм
Лук репчатый 20 грамм
Масло сливочное 10 грамм
Молоко 1,5% 75 миллилитров
Огурец солёный 30 грамм
Пастернак 30 грамм
Петрушка 50 грамм
Сельдерей 15 грамм
Укроп 5 грамм
Шпинат 20 грамм
Щавель 20 грамм
Яйцо куриное (желток) 60 штук


Рецепт - СУП ИЗ ШПИНАТА С ЯИЧНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Рецепт СУП ИЗ ШПИНАТА С ЯИЧНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

400 грамм свежего шпината или крапивы,
чайная ложка соли,
2 столовые ложки муки,
литр куриного бульона,
2 чайные ложки мелко нарубленной свежей зелени,
перышко зеленого лука,
сваренное вкрутую яйцо,
сливочное масло,
черный молотый перец на кончике ножа


Рецепт - СУП С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Рецепт СУП С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

1 л бульона, 250 грамм воды, 200 грамм рыбного филе, 25 грамм жирной свинины, 10 грамм ветчины, 25 грамм корейки, 100 грамм шпината, 2 яйца, одна столовая ложка вина, 5 грамм мелконарезанного лука, одна чайная ложка соли, 1 ст ложка куриного жира


Рецепт - суп-пюре из шпината с копченой курицей

Рецепт суп-пюре из шпината с копченой курицей

молодой шпинат
500 грамм
картофель средний одна штука
бульон овощной или куриный
1 л
лук репчатый крупный одна штука
чеснок молодой
1 зубчик
копченая куриная грудка
100 грамм
соль
по вкусу
молотый перец чили для подачи
растительное масло для обжаривания


Рецепт - фаршированное седло кролика

Рецепт фаршированное седло кролика

седло кролика одна штука
оливки без косточек
30 грамм
козий сыр
70 грамм
свежий шпинат
50 грамм
масло растительное четыре столовых ложки
специи : майоран, тимьян, шалфей, орегано, розмарин и чабер две столовых ложки
соль


Рецепт - СУП ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ

Рецепт СУП ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ

2 очищенных баклажана; четыре столовых ложки оливкового масла; 4 очищенных зубчика чеснока; 0,4 стакана воды; 1 мелко нарезанная луковица; 1 мелко нарезанный цуккини; 2 очищенных и нарезанных кубиками помидора; 1 чайная ложка мелко нарезанного тимьяна; 2 чайные ложки лимонного сока; 3,5 стакана овощного бульона; соль; перец.
Для украшения: несколько очищенных и нарезанных кубиками помидоров; цедра лимона и листья шпината.


Рецепт - » Суп-пюре из лука-порея с рисом, шпинатом и сметаной

Рецепт » Суп-пюре из лука-порея с рисом, шпинатом и сметаной

100 грамм риса
1 лук-порей
600 грамм шпината
20 грамм сливочного масла
? стакана сметаны
2 яичных желтка
укроп
зелень петрушки
соль