суп из курицы рецепты с фото

суп из курицы рецепты с фото


 суп из курицы рецепты с фото


Рецепт - куриный суп с галушками

Рецепт куриный суп с галушками

Куриный бульон 3.5 литра ;
Картофель пять штук ;
Лук репчатый одна штука ;
Морковь одна штука ;
Мука пшеничная 1 стакан ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Сода 0.5 чайные ложки;
Кефир 0.5 литра ;
Лавровый лист одна штука ;


Рецепт - китайский куриный суп

Рецепт китайский куриный суп

Морковь 100 грамм Сельдерей корневой 100 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Перец черный горошком восемь штук
Курица (1,8 килограмм) одна штука Яйцо куриное две штуки
Кукуруза консервированая 340 грамм Карри одна чайная ложка
Петрушка сушеная две чайных ложкиУкроп сушеный две чайных ложки


Рецепт - крем-суп из курицы

Рецепт крем-суп из курицы

Куриные окорочка 800 грамм Картофель 100 грамм
Соль ? ч.л. Лавровый лист одна штука
Перец черный горошком пять штук Горошек консервированный 300 грамм
Сливки 10-11% 250 миллилитров Морковь 100 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Растительное масло 25 Мл


Рецепт - суп из домашних пельменей

Рецепт суп из домашних пельменей

Мука пшеничная 470 грамм Соль две чайных ложки
Яйцо куриное одна штука Филе индейки 200 грамм
Свиная вырезка 200 грамм Говяжья вырезка 200 грамм
Перец черный молотый ? ч.л. Бульон говяжий 800 миллилитров
Лавровый лист две штуки Перец черный горошком четыре штуки
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Морковь 1 грамм
Томатный сок 100 миллилитров Укроп 10 грамм
Петрушка 10 грамм Лук зеленый 10 г


Рецепт - гороховый суп с копченой курицей

Рецепт гороховый суп с копченой курицей

копченое сало
200 грамм
курица копченая одна штука
зеленый сухой горох
350 грамм
масло сливочное две столовых ложки
лук репчатый одна штука
черешковый сельдерей
1 стебель
морковь одна штука
копченый бекон
50 грамм
белый хлеб без корки
150 грамм
соль


Рецепт - куриный суп с фрикадельками

Рецепт куриный суп с фрикадельками

1,5 килограмм курицы
4–5 мелких луковиц
3 л воды
3 средние моркови
3 стебля черешкового сельдерея
1 маленький пастернак
по 2– три столовых ложки рубленой зелени петрушки и укропа
щепотка молотой куркумы
чеснок
2 зубчика
соль
Для фрикаделек:
0,5 килограмм куриного фарша
2– три столовых ложки хлебных крошек
яйцо одна штука
чеснок
1 зубчик
рубленая зелень петрушки одна столовая ложка тертого лука


Рецепт - суп-пюре из курицы с грибами

Рецепт суп-пюре из курицы с грибами

лук репчатый две штуки
мука две столовых ложки
крупных яичных желтка
2
соль
по вкусу
курица весом около 800 грамм
морковь одна штука
масло сливочное
50 грамм
150 миллилитров сливок жирностью 20%
белые грибы, сухие
50 г


Рецепт - грибной суп с курицей и вермишелью

Рецепт грибной суп с курицей и вермишелью

0,5 курицы
морковь две штуки
лук репчатый
чеснок
3 зубчика
1 гвоздика
лист лавровый
3-4 горошины черного перца
300 грамм белых грибов
цукини
0,5
200 грамм вермишели
петрушка
0,5 печка зеленого лука
растительное масло две столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
соль


Рецепт - суп-пюре из курицы с фисташками

Рецепт суп-пюре из курицы с фисташками

желтки яичные две штуки
1 л куриного бульона четыре столовых ложки сливочного масла три столовых ложки муки
200 миллилитров сливок жирностью 20%
60 грамм фисташек
куриные крылышки
6-8 штук


Рецепт - классический куриный бульон по-китайски

Рецепт классический куриный бульон по-китайски

куриное филе (лучше грудки)
600 грамм
куриные каркасы, крылья, шеи, лапки
2 килограмм
корень имбиря свежий
4 см
чеснок
2 зубчика
крупный стебель зеленого лука, только белая часть
3-4 штук
соль 1/2 чайные ложки


Рецепт - бульон "Модерн"

Рецепт бульон 'Модерн'

Мясо (не жирное, курицы, говядины или свинины) — 800 грамм
Шампиньоны (белые свежие, средние) — 250 грамм
Тыква (мякоть или сладкий перец) — 250 грамм
Бульон (любой, какой любите) — 1,5 л
Лук репчатый (маленький) — две штуки
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Зелень
Соль


Рецепт - суп с лапшой на курином бульоне Первые блюда

Рецепт суп с лапшой на курином бульоне Первые блюда

:
Куриный бульон - 300 миллилитров
Вода - 100 миллилитров
Лапша - 70 грамм
Чеснок - 1 зубок
Спаржа - 50 грамм
Морковь - одна штука
Филе курицы вареное - 100 грамм
Соль и черный перец - по вкусу


Рецепт - уха куриная

Рецепт уха куриная

филе судака 500 Грамм
куриных бедер или других частей курицы 300-500 Грамм
картофелины 2-3 Штук
морковь 1 Штук
луковица 1 Штук
горошин черного перца 6-7 Штук
лаврового листа 1-2 Штук
соль 0 По вкусу
корня петрушки 3-4 Штук
Количество порций: 4


Рецепт - уха царская

Рецепт уха царская

Курица (куриный бульонный набор; я беру спинки-крылышки, кожу. Для этой ухи годится только домашняя курица) — 300 грамм
Лосось — 200 грамм
Карп — 200 грамм
Лобан (вобщем-то, сюда пойдет любая рыба, главное, чтобы ее было 3-х видов: одна красная, одна белая, одна из них жирная, одна сладкая) — 200 грамм
Морепродукты (Морской коктейль либо горсть мидий, креветок, кальмаров, осьминожек. Можно обойтись и без этого, но я не могу. ;) Если хотите кого-то удивить - это обязательный компонент!) — 200 грамм
Морковь — одна штука
Сельдерей (корень) — 100 грамм
Петрушка (корень) — одна штука
Лук репчатый (в шелухе) — одна штука
Имбирь — одна чайная ложка
Лавровый лист — три штуки
Перец черный (горошек) — пять штук
Перец душистый — три штуки
Приправа (для рыбы) — 0,5 чайные ложки
Водка — 100 Мл


Рецепт - рассольник на курином бульоне

Рецепт рассольник на курином бульоне

Огурец (соленый)
Морковь
Курица
Зелень
Картофель
Крупа перловая
Лук репчатый
Соль
Специи
Масло растительное


Рецепт - РАССОЛЬНИК "ЖАРЕНЫЙ"

Рецепт РАССОЛЬНИК 'ЖАРЕНЫЙ'

Куриные окорочка с хребтом - две штуки средних
Сердце куриное - 0.3 килограмм
Желудки куриные очищенные - 0.3 килограмм
Лук репчатый - одна штука
Морковь - одна штука
Огурцы соленые - две штуки средних
Картофель - две штуки средних
Рис длиннозерный - две столовых ложки без верха
Черемша свежая - 1 крупный пучок
Душистый перец, лаврушка, коренья, соевый соус, постное масло, зелень.


Рецепт - лагман из птицы ногатой

Рецепт лагман из птицы ногатой

Грудка индейки (или целая грудь курицы)
Масло сливочное (топленое) — 100 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — три штуки
Томатная паста — две столовых ложки
Чеснок — 4 зуб.
Лапша (домашняя) — 100 грамм
Соль
Перец
Мука (для лапши) — 1 стак.
Яйцо (для лапши) — одна штука
Вода (или остуженный бульон, для лапши)


Рецепт - супа харчо

Рецепт супа харчо

400 грамм говядины на косточке;
2-3 луковицы;
4 столовые ложки риса;
400-500 грамм спелых красных помидоров;
зелень (петрушка и укроп обязательно, кинза по вкусу);
специи;
зубчик чеснока.


Рецепт - харчо из курицы

Рецепт харчо из курицы

Грецкий орех 100 грамм
Корица 5 грамм (по вкусу)
Лавровый лист 5 грамм (по вкусу)
Лук репчатый 300 грамм
Мука пшеничная 20 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 10 грамм
Курица, 1 категории 1000 грамм
Томаты (помидоры) 500 грамм
кинза 10 грамм


Рецепт - суп Харчо по-мегрельски

Рецепт суп Харчо по-мегрельски

жирная говяжья грудинка на ребрушках
1 килограмм
молотые грецкие орехи
1 стакан
длиннозерный рис
1 стакан
лук красный
5–6 средних луковиц
кинза
2 средних пучка
петрушка
2 средних пучка
чеснок
3–4 зубчика
острый зеленый перец
1 стручок
тклапи
кусочек 10х10 см или по вкусу
харчос-сунели 1,5 чайные ложки
молотый душистый перец
по вкусу
лист лавровый
по вкусу
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу