сливки вместе с желатином

сливки вместе с желатином


 сливки вместе с желатином


Рецепт - бархатный крем-суп из цукини

Рецепт бархатный крем-суп из цукини

0,5 литров бульон куриный 2 штуки цуккини среднего размера 2 столовые ложки сливочное масло 2 штуки лук репчатый 1 штука зубок чеснока 1 чайная ложка карри 0,5 стаканов сливки по вкусу зелень петрушки по вкусу соль


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 кочан цветная капуста 25 граммов масло 1 столовая ложка масло оливковое 250 граммов картофель 1 штука лук 1,2 литра овощной бульон 400 миллилитров молоко 100 миллилитров сливки по вкусу - для сухариков (крютонов) 2 столовые ложки масло оливковое 50 граммов деревенский хлеб, нарезанный кубиками


Рецепт - крем-суп с цукини

Рецепт крем-суп с цукини

?
стакана оливкового масла + дополнительно для сервировки
4
нарезанные цукини
4
небольшие очищенные и нарезанные картофелины
1
нарезанный лук-порей
3
измельченных зубка чеснока
6
стаканов куриного бульйона
1
стакан тертого пармезана
1
стакан измельченных листьев базилика + листья для сервировки ?
стакан измельченных листьев петрушки + листья для сервировки ?
стакана сливок


Рецепт - СУП ОВОЩНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Рецепт СУП ОВОЩНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Картофель - 300 грамм шампиньоны свежие - 300 грамм морковь - 100 грамм лук репчатый - 100 грамм масло растительное - 50 грамм соль по


Рецепт - морковный суп с зирой и грибным капучино

Рецепт морковный суп с зирой и грибным капучино

морковь
1 килограмм
бульон куриный или вода
1 стакан
чеснок
3 зубчика
карри
щепотка
зира две чайных ложки
сливки жирные
1 стакан
масло сливочное две столовых ложки
грибы белые сухие
несколько ломтиков
соль
по вкусу
перец белый
по вкусу


Как приготовить тайский суп том ям? Рецепт тайского супа "Том ям"

Рецепт тайский рыбный суп 'Том Ям'

масло растительное четыре столовых ложки
чеснок
5 зубчиков
лимон (цедра)
кусочек свежего имбиря длиной 3 см
2 крупных перца чили
сахар две столовых ложки
сок лимонный
400 миллилитров куриного бульона
400 миллилитров кокосового молока или сливок
450 грамм сырых очищенных креветок
100 грамм маленьких шампиньонов


Рецепт говяжьего языка. Варианты приготовления блюд из говяжьего языка.

Рецепт ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С СОУСОМ ИЗ КАПЕРСОВ

Шпигованный говяжий язык, 1 шпигованная, 1 лавровым листом и 1 гвоздикой репчатая луковица, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 1 кусок корневого сельдерея, 1 маленькая веточка тимьяна, 5 горошин острого перца.
СОУС 1 яичный желток, 100 грамм сливок, 50 грамм сливочного масла, две столовых ложки муки, 0,2 л белого вина, 0,3 л бульона из языка, одна столовая ложка каперсов,
соль, свежемолотый острый перец.


Рецепт - домашняя лапша с креветочным соусом

Рецепт домашняя лапша с креветочным соусом

Для креветочного соуса:
очищенные креветки
150 грамм
перец сладкий красный одна штука
желтый сладкий перец одна штука
лук мелкий две штуки
сметана
200 грамм
масло сливочное 1,5 столовых ложки
сок 1 лимона
укроп
1 пучок
соль
по вкусу
Для лапши:
мука
400 грамм
яйцо две штуки
яйцо (желток) две штуки
жирные сливки две столовых ложки
укроп
1 пучок
соль
по вкусу


Рецепт - тефтели в сливочно-сырном соусе

Рецепт тефтели в сливочно-сырном соусе

говядина
500 грамм
белый хлеб без корки
100 грамм
молоко
100 миллилитров
чеснок
1 зубчик
лук мелкий одна штука
орешки кедровые
0,25 стакана
яйцо одна штука
мука две столовых ложки
соль
по вкусу
растительное масло для обжаривания
Для соуса:
сливки жирностью 9%
2 стакана
укроп, петрушка
по 3 веточки
сыр эмменталь
75 г


Рецепт - щи с говядиной и грибами

Рецепт щи с говядиной и грибами

говядина 750 грамм
квашеная капуста 750 грамм
сухие белые грибы пять штук
соленые грибы 1/2 стакана
морковь две штуки
картофель две штуки
лук две штуки
репа одна штука
корень и зелень сельдерея одна штука
корень и зелень петрушки одна штука
укроп одна столовая ложка
лавровый лист три штуки
чеснок 3-4 зубчика
сливочное или топленое масло одна столовая ложка
сливки одна столовая ложка
сметана 100 грамм
черный перец 8 горошин
майонез одна чайная ложка


Рецепт - уха с фрикадельками от Антонио Баратто

Рецепт уха с фрикадельками от Антонио Баратто

2 килограмм трески (головы, хвосты)
2 средние морковки
2 крупные луковицы
крупный картофель
чеснок
3 зубчика
укроп, соль и перец по вкусу
Для фрикаделек:
200 грамм филе трески
лук репчатый
1 небольшая луковица три столовых ложки сливочного масла
полчашки отварного риса три столовых ложки жирных сливок
3 яичных белка
листья петрушки


Рецепт - уха по-фински

Рецепт уха по-фински

Форель 500 грамм
Картофель 500 грамм
Лук репчатый 400 грамм
Черный перец
Сливки 10 % 200 миллилитров
Соль по вкусу


Рецепт - спагетти с креветками

Рецепт спагетти с креветками

4 порции)
луковица
1 зубчик чеснока
400 грамм моркови
12 креветок
1 стол. ложка растительного масла
2 стол. ложки кунжута
200 миллилитров овощного бульона из кубиков
200 грамм плавленого сыра
кэрри
соль
молотый черный перец
250 грамм спагетти
100 миллилитров сливок


Рецепт - МОЛОЧНЫЙ СУП С КРАБАМИ И КУКУРУЗОЙ

Рецепт МОЛОЧНЫЙ СУП С КРАБАМИ И КУКУРУЗОЙ

Консервированная кукуруза 500 грамм Крабовое мясо 200 грамм Картофель (нарезанный кубиками) четыре штуки Нежирные сливки 1,5 стакана. Молоко 2,5 стакана. Соль, перец по вкусу. Зеленый лук по вкусу


Рецепт - суп-пюре из консервированных крабов

Рецепт суп-пюре из консервированных крабов

Вино столовое белое 11% 100 миллилитров
Вода 1000 миллилитров
Крабы консервированные 200 грамм
Лук репчатый 200 грамм (мелко нарезанного)
Масло сливочное 80 грамм
Перец молотый чёрный 2 грамм
Сливки 20% жирности 50 миллилитров
Соль поваренная 5 грамм
Тимьян 2 грамм
Цедра лимона 20 грамм
Чеснок 5 грамм
Томаты (помидоры) 1000 грамм


Рецепт - тарталеток с крабами и кресс-салатом

Рецепт тарталеток с крабами и кресс-салатом

3 штуки яйца 290 миллилитров сливки 1 щепотка чили 100 граммов тертый сыр пармезан 360 граммов основы для тарталеток 1 штука краб 100 граммов кресс-салат


Рецепт - провансальского супа из морепродуктов

Рецепт провансальского супа из морепродуктов

100 граммов бекон 1 штука лук 1 штука сельдерей 1 штука морковь 2 зубчика чеснок 2 штуки помидор 450 граммов филе белой рыбы 1 чайная ложка апельсиновая цедра 1 щепотка кайенский перец 1 щепотка шафран 1 литр рыбный бульон 1/4 стакана густые сливки по вкусу соль


Рецепт - картофельные стаканчики с морепродуктами

Рецепт картофельные стаканчики с морепродуктами

Картофель — четыре штуки
Креветки (вареные, очищенные) — 50 грамм
Мидии — 150 грамм
Сливки (жирные или сметана) — 150 миллилитров
Вино белое (по желанию) — 30-50 миллилитров
Сыр твердый — 100 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая (молотая, для посыпки)
Лимон (для украшения)
Масло оливковое (или растительное, для жарения)


Рецепт - салат из морепродуктов с апельсином и грейпфрутом

Рецепт салат из морепродуктов с апельсином и грейпфрутом

Раковые шейки 200 грамм
Салат-латук 2 пучка
Апельсин одна штука
Грейпфрут одна штука
Для заправки: 1 зубок
Чеснок 1 зубок
Крупнозерновая горчица 1 чайная ложка
Белое сухое вино 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль
Для соуса:
Масло сливочное 2 столовые ложки
Лук репчатый одна штука
Белое сухое вино 0,5 стакана
Свежевыжатый апельсиновый сок 0,5 стакана
Сливки жирностью не менее 30% 3 столовые ложки


Рецепт - спагетти с морепродуктами

Рецепт спагетти с морепродуктами

:
спагетти
морепродукты - 300 грамм
сливки - пол-литра
две стол. лож. муки
масло слив. - 70 граммов
луковица
перец и соль
чеснок