Шурпа из баранины. Рецепт.Шурпа из баранины. Рецепт. Самым популярным первым блюдом на востоке является шурпа. Традиционная шурпа готовится на основе бульона из баранины. Ощутить себя на востоке и попробовать его на вкус, можно, не выходя из дома, приготовив шурпу по этому рецепту.

 

Шурпа из баранины. Рецепт. Как приготовить ароматную и сытную шурпу из баранины.

 

 

Шурпа из баранины. Рецепт.


Рецепт шурпа из говядины

:
* на 3-х литровый казан
Говядина - 500 - 700 грамм
Картофель - 6 - семь штук
Помидоры - 2 - три штуки
Болгарский перец - 2 - три штуки
Лук репчатый - две штуки
Морковь - две штуки
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2- 3 столовых ложки
Соль, перец,
специи для шурпы по вкусу


Рецепт шурпа в горшочках

Картофель 600 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Морковь 80 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 5 грамм
Баранина 400 грамм
Томатное пюре. Консервы 30 грамм


Рецепт суп 'Шурпа' из баранины.

* Шейка баранины - 1 килограмм,
* Репчатый лук - 1 щт,
* Томатное пюре - 40 грамм
* Красный сладкий перец - одна штука
* Морковь - 250 грамм
* Картофель - 200 грамм
* Масло сливочное - 60 грамм
* Дольки чеснока - четыре штуки
* Перец черный молотый - 0,3 чайные ложки
* Кинза - 10 грамм
* Укроп - 10 грамм


Рецепт суп 'Шурпа'

Говядина (или баранина) — 700 грамм
Морковь — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Картофель — шесть штук
Перец болгарский — две штуки
Помидор — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Зелень


Рецепт шурпа - как песня, жизнь и страсть

Продукты
Баранина
Морковь
Репчатый лук
Перец красный жгучий
Молотая кинза
Зира
Картофель
Перец болгарский
Помидоры
Джамбул, райхон
Зелень укропа, кинзы


Рецепт суп-шурпа по-кавказски

Баранина (можно замените на говядину, только не свинина) — 0.5 килограмм
Лук репчатый (крупный) — две штуки
Перец болгарский (крупный) — две штуки
Помидор (большие) — две штуки
Картофель — 3-4 штук
Морковь (крупная) — одна штука
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
Приправа ("Для шурпы"; по вкусу, но можно обойтись и без нее) — 3-5 грамм
Специи (соль, перец) — одна чайная ложка
Чеснок (неочищенный; целую головку) — 1 шт


Рецепт шурпа (Ошская) один из вариантов приготовления

Баранина (на кости и без) — 600 грамм
Лук репчатый (большой) — две штуки
Морковь (крупная) — две штуки
Репа (белая) — две штуки
Картофель (средний) — пять штук
Перец болгарский (зеленый и красный, средний) — две штуки
Перец острый (красный, по желанию) — одна штука
Зира (щепотка)
Соль (по вкусу)
Зелень (кинза, петрушка) — 1 пуч.
Помидор (некрупные (7 см. в диаметре)) — 3 шт


Рецепт шурпа из баранины

Кости
Жир (бараний)
Морковь
Картофель
Помидор
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
Приправа (Вегета)


Рецепт шурпа из баранины

Репчатого лука 1 Штук
Баранина 1 Килограмм
Укропа 10 Грамм
Пюре томатное 40 Грамм
Моркови 250 Грамм
Кинза 10 Грамм
Перец сладкий красный 40 Грамм
Чеснока 4 Зубчик
Черный перец молотый 1/3 Чайная ложка
Сливочного масла 60 Грамм
Картофель 200 Грамм
Количество порций: 6


Рецепт шурпа из говядины

Говядина на кости+косточки 1,2 килограмм
Болгарский перец крупный две штуки
Морковка средняя одна штука
Лук репчатый крупный две штуки
Специи для шурпы на 3 литра
Помидоры Черри десять штук
Баклажан одна штука
Чеснок 5-6 зубчиков
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Рецепт шурпа в горшочках

баранина на косточке
400 грамм
картофель
400 грамм
морковь две штуки
лук репчатый
2 луковицы
масло сливочное две столовых ложки
лавровый лист четыре штуки
перец
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт кавурма-Шурпа

Баранина (мякоть и на ребрышках)
Овощи (морковка, лук, картофель...)
Масло растительное
Зелень
Специи (разные)


Рецепт шурпа (Чорба)

Говядина – 700 грамм
Картофель – 700 грамм
Болгарский перец – 350 грамм
Помидоры – 300 грамм
Морковь – 250 грамм
Лук репчатый – 250 грамм
Чеснок – 2-3 зубчика
Томатная паста – три столовых ложки
Зелень, соль, перец по вкусу.


Рецепт говяжья шурпа с сельдереем и гречка на гарнир (в мультиварке Brand 37501 или на плите в кастрюле)

Мясо говядины на ребрышках (не постное) 700-800 грамм
Оливковое масло 3-4 столовых ложки
Сельдерей (веточки) 5-6 штук
Мокровь крупная две штуки
Лук репчатый (крупный) одна штука
Перец горошек+молотый щепоть по вкусу
Соль по вкусу
Петрушки зелень 2-3 веточки
Вода 2-2,5 литра
Лавровый лист одна штука
Гречка на гарнир 300 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.


Рецепт КЮФТА-ШУРПА (ВИД СУПА)

Кости 100 грамм баранина 75 грамм рис 20 грамм маргарин столовый 10 грамм горох нохуды (местный сорт гороха) или обыкновенный горох 20 грамм морковь 25 грамм картофель 50 грамм помидоры красные 40 грамм томат-пюре 10 грамм лук репчатый 25 грамм 1/3 часть яйца, перец по вкусу


Рецепт ШОЛГОМ ШУРПА (мясной суп с репой).

Ингредиенты
Мясо – 500 грамм (мякоть баранины, кости с костным жиров и ребрышки).
Репа – 500 грамм
Морковь – 2- 3 штук крупные.
Картофель – 3- 4 штук
Помидоры – три штуки
Лук – 3-4 головки.
2 кр. болгарских перца.
Лавровый лист, специи, соль по вкусу.


Рецепт сорпа (шурпа) из баранины

вода - 2,5 литра
мясо баранина - 500-700 грамм
лук репчатый - 2 большие головки
морковка - 1 большая
перец болгарский красный - две штуки
помидоры - 2 большие
картошки - 2-3 большие
чеснок - 3-4 зубка
специи: зира, эстрагон, майоран, тимьян (по вкусу)
жгучий перец - одна штука
черный перец молотый, душистый перец
укроп, петрушка
соль


Рецепт шурпа мясная

500 граммов мясо (телятина, говядина или баранина) 500 граммов картофель 150 граммов помидоры 250 граммов болгарский перец 100 граммов морковь 100 граммов репчатый лук 1-3 штуки чеснок 2-3 столовые ложки томатная паста 50 миллилитров растительное масло по вкусу зелень укропа по вкусу паприка молотая, кинза измельченная по вкусу перец красный молотый, соль.


Рецепт ковурма шурпа

Ингредиенты:
На 3-х литровый казан:
600 грамм мясной вырезки (у меня баранина )
600 грамм мясных костей (у меня телячьи)
6 средних картофелин
3-4 крупных сладких перца
6-7 мясистых помидоров (или банка томатов в собственном соку)
2 моркови
3-4 луковицы
1 стручок жгучего перца
Зелень, чеснок по вкусу
Соль, специи на ваш вкус молотый черный перец, острый красный перец, паприка, зира, кориандр