Котлеты из щуки. Рецепт.Котлеты из щуки. Рецепт. Чтобы котлеты из щуки получились сочными необходимо добавить немного сала, так как сама по себе щука довольно сухая. Но, чтобы котлеты получились не просто жирными, а сочными ,замените сало, на тушение котлет, в томатном соусе.

 

 

alt

 

Котлеты из щуки. Рецепт.


Щука фаршированная. Рецепт.Щука фаршированная. Рецепт. Фаршированная щука довольно распространенный вариант ее приготовления. Главное достоинство такой щуки это всегда отличный результат, независимо какую начинку вы выбрали. Попробуйте приготовить щуку фаршированную грибами.

 

Щука фаршированная. Рецепт. Как приготовить необычайно вкусную фаршированную щуку.

 

 

Щука фаршированная. Рецепт.


Рецепт щука в медовом соусе

Щука — 1,5-2 килограмм
Мед — две столовых ложки
Лимон — две штуки
Соевый соус — две столовых ложки
Орех мускатный (щепотка)
Имбирь (свежий, тертый на мелкой терке) — 1-4 чайные ложки
Лавровый лист — 2-3 штук
Масло сливочное — 50 грамм
Крахмал — 1-4 чайные ложки
Зелень (укроп, кинза)


Рецепт котлет из щуки. Как приготовить котлеты из щуки?

щука, весом 2 килограмм,
лук репчатый - две штуки
белый хлеб (черствый) - 100 грамм
зелень укропа,
растительное масло для жарки,
мука или панировочные сухари (не обязательно),
соль,
свежемолотый черный перец


Рецепт фаршированная щука

Щука одна штука (весом 1 килограмм.)
Батон 2 ломтика
Яйцо одна штука
Сливочное масло 50 грамм
Молоко или вода 1/4 стакана
Лук одна штука
Соль
Перец
Лавровые листья шесть штук
Лимон шесть штук


Рецепт РУЛЕТ ИЗ ЩУКИ С ГРИБАМИ

Для рецепта вам понадобится:
молодая щука небольшого размера
1 сваренное вкрутую яйцо
1 небольшая луковица
горсть сухих лесных грибов одна столовая ложка сливочного масла
немного растительного масла для обжаривания рулетов
соль, черный молотый перец
Для соуса: одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка муки
около 1 стакана молока или 10% сливок
соль


Рецепт фаршированная щука «Деликатесная»

:
1 щука весом около 1 килограмм
З луковицы
1 яйцо
0,5 стакана молока
200 грамм батона или белого хлеба
Соль
Перец
Приправа для рыбы


Рецепт заливное из фаршированной щуки

Щука (размер - по Вашему усмотрению, у меня была на 500 грамм — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Желатин — 1 пакет.
Батон белый (ломтики) — две штуки
Крупа манная — две столовых ложки
Молоко (немного)
Перец черный молотый (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Зелень (для украшения)
Соль


Рецепт котлеты из щуки

Щука 1 килограмм
Лук репчатый 150 грамм
Соль
Молоко – 250 грамм
Перец
Укроп
Панировочные сухари
Булка
Сливочное масло


Рецепт фаршированная щука

:
Свежая щука с головой
Молоко
Лук репчатый
Белый хлеб
Яйцо
Зелёный горошек
Зелень
Оливки
Лимон
Майонез
Соль, перец, приправы - по вкусу


Рецепт щука, тушеная с белыми грибами

Щука весом около 1,2 килограмм, 500 грамм свежих белых грибов, 2 луковицы, 60 грамм сливочного масла, две столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 250 миллилитров белого вина, одна столовая ложка муки, соль, молотый черный перец.


Рецепт рыбные котлеты из щуки

Ингредиенты
1 щука около 3 килограмм или 2 поменьше
100 грамм сала
2 ломтика батона
2 яйца
молоко
соль, перец
мука для панировки
растительное масло для жаренья
сыр по желанию


Рецепт щука фаршированная 'Сюрприз'

Щука (нужна только кожа и голова) — 1 килограмм
Куриный фарш — 600 грамм
Чеснок — 5 зуб.
Булочка — 200 грамм
Яйцо — одна штука
Соль
Перец
Растительное масло
Молоко


Рецепт щука жареная

щука 1 Штук ( 800-900 грамм
подсолнечного масла 4-5 столовых ложки
листья салата 0 По вкусу
лимон 1 Штук
петрушка, укроп 0 По вкусу
соль 0 По вкусу
мука 0 По вкусу
Количество порций: 4


Рецепт котлеты из щуки с сыром

Филе щуки — 800 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо — одна штука
Орех мускатный — 0.5 чайные ложки
Сыр твердый — 100 грамм
Соль (по вкусу)
Крупа манная (для панировки)
Масло растительное


Рецепт щука в террияки

Щука — одна штука
Соус терpияки — три столовых ложки
Чеснок
Мука ржаная


Рецепт как приготовить фаршированную щуку

щука 1-1.5 килограмм
яйцо одна штука
плавленый сырок одна штука
репчатый лук одна штука
манная крупа одна столовая ложка
белый хлеб без корки 200 грамм
сливки 10% 50 миллилитров
зелень укропа по вкусу
соль, перец по вкусу
лимон одна штука
майонез 50 г


Рецепт русская уха из щуки

1 килограмм мелких щучек или головы крупных щук
400-500 грамм филе щуки
4-5 картофелин
2 небольшие луковицы две столовых ложки растительного масла 1-2 столовых ложки панировочных сухарей
по небольшому пучку зеленого лука и петрушки
лимонный сок или уксус
имбирь, мускатный орех, лавровый лист, соль по вкусу


Рецепт котлеты из щуки с грибами

филе щуки 300 грамм
шампиньоны 40 грамм
морковь 60 грамм
лук 40 грамм
мука 40 грамм
салат Фризе 20 грамм
салат Айсберг 20 грамм
соль, перец по вкусу


Рецепт фаршированной щуки

Для приготовления фаршированной щуки, нужна, собственно щука (одна целая, нечищеная и непотрошеная), триста граммов свинины, одна белая булка, и по одному яйцу, луковице и картофелине (маленькой). Осмотреть щуку на предмет повреждений (лучше это сделать еще на этапе покупки, чтобы домой принести целенькую щуку, с нетронутой шкуркой, это важно).