щука целиком в духовке пошаговое с фото

щука целиком в духовке пошаговое с фото


 щука целиком в духовке пошаговое с фото


Рецепт - жареная щука

Рецепт жареная щука

1,2 килограмма щуки, 200 грамм масла, пучок зелени петрушки; 3 столовых ложки муки или 2-3 яичных желтка или 5-10 сухарей


Рецепт - «Щука – Царевна»

Рецепт «Щука – Царевна»

Щука (свежая, не потрошеная) — 1 килограмм
Лук репчатый (средних размеров) — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо — одна штука
Хлеб (или батон) — 2 ломт.
Шампиньоны свежие (небольших размеров) — три штуки
Сливочное масло (для жарки) — 50 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Лимон (для украшения)
Кетчуп (для украшения)
Зелень (для украшения)
Овощи ассорти (для украшения)


Рецепт - фаршированная щука

Рецепт фаршированная щука

1 щука (весом окало 2 килограмм),
1 луковица,
100 грамм сливочного масла или сметаны,
2 яйца,
2 ломтика белого хлеба,
молоко для замачивания хлеба,
мускатный орех на кончике ножа,
коренья (морковь, корень сельдерея),
лавровый лист,
черный молотый перец и соль по вкусу.