щи из свежей капусты рецепт с фото

щи из свежей капусты рецепт с фото


 щи из свежей капусты рецепт с фото


Рецепт - желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Рецепт желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Свекла (желтая) — две штуки
Морковь (желтая) — две штуки
Помидор (желтые, небольшие, "виноградные" помидоры) — пять штук
Перец сладкий желтый — одна штука
Картофель (фиолетовый, можно белый или другой) — две штуки
Капуста белокочанная (небольiого размера) — 1/4 вилок
Фасоль (белая, консервированная или чашка свежей) — 1 бан.
Масло оливковое
Лимон
Чеснок
Соль


Рецепт - борщ "Самый любимый"

Рецепт борщ 'Самый любимый'

Бульон (мясной, говяжий) — 2 л
Свекла (средняя) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Картофель (меньше среднего) — две штуки
Капуста белокочанная (небольшой кочан) — две штуки
Чеснок — две штуки
Помидор (средний) — одна штука
Уксус — одна столовая ложка
Соль
Перец черный (молотый)
Лавровый лист — 3 шт


Рецепт - зеленый борщ

Рецепт зеленый борщ

говяжий бульон
1 л
грибы опята
200 грамм
свекла среднего размера одна штука
картофель одна штука
шпинат мелкорубленый замороженный
100 грамм
щавель
50 грамм
масло растительное две столовых ложки


Рецепт - борщ московский

Рецепт борщ московский

говядина на кости 400 грамм
ветчина 100-150 грамм
сосиски 2-3 штук
капуста молодая 200-300 грамм
свекла 2-3 штук
сливочное масло одна столовая ложка
лавровый лист, перец горшком
сок свеклы 1/2 стакана
соль, зелень
вода 3 л


Рецепт - борщ украинский (облeгчeнный вариант)

Рецепт борщ украинский (облeгчeнный вариант)

на 5 -ти литровую кастрюлю:
2 свeклы
1 морковь
1 луковица
4 картошки
1 болгарский пeрeц
0.5 головки капусты
4 помидора или 1 стакан томатного сока одна столовая ложка сахара
3 зубчика чeснока
3 кусочка свиного сала
пeтрушка
мясо - 300 грамм
Пeрeц чeрный горошком


Рецепт - куриный суп с сельдереем и помидорами

Рецепт куриный суп с сельдереем и помидорами

1 л куриного бульона
лук репчатый
1 луковица
4 черешка сельдерея
700 грамм помидоров
масло растительное две столовых ложки
3-4 веточки свежей петрушки
2 веточки зелени сельдерея
2 веточки кинзы
соль


Рецепт - ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ С ГРИБАМИ

Рецепт ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ С ГРИБАМИ

одна столовая ложка оливкового масла; 15 грамм сливочного масла; 1 мелко нарезанная луковица; 8 тонких ломтиков бекона с прожилками мяса; 1 вареная картофелина, нарезанная кубиками; 8 маленьких шампиньонов, разрезанных на 4 части; 8 небольших помидоров, разрезанных на 4 части; одна столовая ложка нашинкованной свежей петрушки; 4 яйца; соль и перец; три столовых ложки тертого сыра "чеддер"; нарезанная свежая петрушка и болгарский перец, нарезанный колечками, для украшения


Рецепт - ЯЙЦА В ПЕРЦАХ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ

Рецепт ЯЙЦА В ПЕРЦАХ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ

На 4 порции:
1 красный перец, порезанный пополам и очищенный от семечек
1 желтый или оранжевый перец, порезанный пополам и очищенный от семечек
1 ст л оливкового масла
1 луковица, порезанная
2 зубчика чеснока, раздавленных
40 грамм сушеных помидоров, порезанных (см ниже)
3 ст л порезанной свежей петрушки
4 яйца
Голландский соус:
1 ст л лимонного сока
2 яичных желтка
75 грамм сливочного масла
3 ст л порезанного эстрагона


Рецепт - греческий салат с жареным сыром

Рецепт греческий салат с жареным сыром

помидоры три штуки
огурцы две штуки
красная луковица одна штука
разноцветные сладкие перцы две штуки
маслины без косточек
50 грамм
щепотка орегано
растительное масло
6 столовых л.
бальзамический уксус две столовых ложки
соль, черный молотый перец
Для жареного сыра:
сыр камамбер
250 грамм
пшеничная мука две столовых ложки
кукурузная мука две столовых ложки
яйца две штуки
молоко две столовых ложки
растительное масло четыре столовых ложки


Рецепт - салат греческий

Рецепт салат греческий

красные луковицы две штуки
орегано сушеный одна чайная ложка
уксус винный белый две столовых ложки
масло оливковое
8 столовых л.
салат-латук
1 пучок
помидоры шесть штук
огурцы четыре штуки
маслины
150 грамм
оливки
150 грамм
соленый сыр фета или брынза
200 грамм
кинза
1 пучок
Для заправки:
мелко нарезанный чеснок
1 зубчик
свежие листья базилика
масло оливковое
1 стакан
бальзамический уксус две чайных ложки
лимонный сок одна чайная ложка
горчица сладкая одна чайная ложка
мед жидкий 0.5 столовых ложки
черный перец молотый
соль


Рецепт - РИСОВО-КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С МЯТОЙ

Рецепт РИСОВО-КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С МЯТОЙ

На 8 порций:
200 грамм длинного риса
Соль две столовых ложки свежего лимонного сока две столовых ложки оливкового масла
1/4 ч. ложки молотого черного перца
3 средних початка кукурузы, обертки и волосы удалите
120 грамм редиса, мелко нарубить
120 грамм замороженного горошка, разморозьте
15 грамм свежей мяты, нарубить


Рецепт - соусы: чтобы было вкуснее

Рецепт соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты:
170 миллилитров оливкового масла,
50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.


Рецепт - плато из рыбы и морепродуктов с соусом из яблок

Рецепт плато из рыбы и морепродуктов с соусом из яблок

120 грамм филе лосося
2 филе морского волка на коже
2 филе дорады на коже
2 филе морского языка без кожи
6 морских гребешков без икры
2 желтых яблока
масло сливочное
50 грамм
30 грамм оливкового масла
розмарин две столовых ложки крупной морской соли
соль
3 грамм сахара
петрушка


Рецепт - пирог-закуска "Angel10-00"

Рецепт пирог-закуска 'Angel10-00'

1 штука большая круглая лепешка 1 штука вареное яйцо 200 граммов мясной паштет 1 чайная ложка тертый хрен 150 граммов сливочный сыр 2 зубчика чеснок 2 столовые ложки майонез 1 штука огурец 100 граммов красная икра или красный перец 1 чайная ложка горчица 1 чайная ложка укроп


Рецепт - легкая закуска в японском стиле

Рецепт легкая закуска в японском стиле

крабовые палочки, которые можно раскрутить как рулет
2 пачки
рис белый длиннозерный
1/3 стакана
яйца три штуки
сыр твердых сортов
100 грамм
огурцы маринованные крупные четыре штуки
соевый соус


Рецепт - щи из свежей капусты

Рецепт щи из свежей капусты

0,5 килограммов мясо 0,5 килограммов капуста 200 граммов лук 200 граммов коренья 2 столовые ложки подсолнечное масло 200 граммов помидоры


Рецепт - щи из свежей капусты

Рецепт щи из свежей капусты

Мясо 500 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Морковь одна штука ;
Капуста белокочанная 500 грамм ;
Помидоры 200 грамм ;
Чеснок 1 зубок ;
Лавровый лист две штуки ;


Рецепт - кислые щи с копченостями

Рецепт кислые щи с копченостями

белокочанная капуста
0,5 среднего кочана
квашеная капуста
500 грамм
бекон (куском)
250 грамм
разные копченые колбаски
400 грамм
лук репчатый среднего размера
1 луковица
морковь среднего размера одна штука
лук-порей (белая часть) одна штука
чеснок крупный
2 зубчика
средние картофелины четыре штуки
масло растительное
перец болгарский
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - щи из зеленой рассады

Рецепт щи из зеленой рассады

0,8-1,2 килограмма говядины, 2 головки репчатого лука, столовая ложка укропа, 10-12 горошин ямайского (душистого) перца, 800 грамм крапивы, пол столовой ложки масла, столовая ложка муки, пучок зелени петрушки, пучок зелени укропа, 0,5-1 стакан сметаны, 6 яиц


Рецепт - щи из свежей капусты

Рецепт щи из свежей капусты

Вода — 2 л
Говядина (с косточкой) — 500 грамм
Капуста белокочанная —
Картофель — три штуки
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Помидор — одна штука
Масло сливочное — 50 грамм
Лавровый лист — две штуки
Перец черный — пять штук
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Укроп
Петрушка
Сметана