самые вкусные и пышные булочки

самые вкусные и пышные булочки


 самые вкусные и пышные булочки


Рецепт - желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Рецепт желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Свекла (желтая) — две штуки
Морковь (желтая) — две штуки
Помидор (желтые, небольшие, "виноградные" помидоры) — пять штук
Перец сладкий желтый — одна штука
Картофель (фиолетовый, можно белый или другой) — две штуки
Капуста белокочанная (небольiого размера) — 1/4 вилок
Фасоль (белая, консервированная или чашка свежей) — 1 бан.
Масло оливковое
Лимон
Чеснок
Соль


Рецепты начинок для тарталеток с фото. Какие начинки можно использовать для тарталеток?

Рецепты начинок для тарталеток с фото. Какие начинки можно использовать для тарталеток?
   

Мука (для теста) — 170 грамм
Маргарин (для теста) — 40 грамм
Молоко (для теста) — 40 грамм
Яйцо (для теста, яичный желток) — одна штука
Сахар (для теста) — одна чайная ложка
Соль (для теста)
Курица (отварная, для начинки) — 200 грамм
Сыр (для начинки) — 100 грамм
Майонез (для начинки) — четыре столовых ложки
Мускатный орех (для начинки)
Зелень (для украшения)
Маслины (для украшения)
Оливки (для украшения)


Рецепт - сухой рассольник в маринаде.

Рецепт сухой рассольник в маринаде.

Ингредиенты
Уфф...
Много их - в рецепте все перечислены...


Блюда из нута. Рецепты вкусных блюд с нутом. Что можно приготовить из нута?

Блюда из нута. Рецепты вкусных блюд с нутом. Что можно приготовить из нута?
   

Нут (турецкий горох) 150 грамм Баранья нога 800 грамм
Соль 1.5 чайные ложкиЗира (кумин) ? ч.л.
Морковь 100 грамм Сельдерей стеблевой 100 грамм
Мята сушеная две чайных ложки


Курица в маринаде в духовке. Блюда из курицы в маринаде в духовке

Курица в маринаде в духовке
   

куриное филе 800 грамм
морская соль одна чайная ложка
растительное масло пять столовых ложек
смесь острых перцев на кончике ножа
горчица малоострая с зернами две чайных ложки
чеснок сублимированный 1/2 чайные ложки


Рулет из кролика. Рецепты вкусных рулетов из кроличьего мяса

Рецепт рулет из кролика

1 килограмм филе кролика
100 грамм сушеных помидоров в масле одна столовая ложка овощного бульона одна столовая ложка розового сухого вина
лук репчатый
1 луковица две столовых ложки семян фенхеля
6 ломтиков бекона
по 1 пучку тимьяна и майорана
1 веточка розмарина
масло оливковое две столовых ложки
соль


Рецепт - салат с квашеной капустой

Рецепт салат с квашеной капустой

квашеная капуста
300 грамм
большие картофелины три штуки
большая луковица одна штука
желтый сладкий перец одна штука
яблоко одна штука
полоски бекона три штуки
растительное масло три столовых ложки
соль, перец


Рецепт - кнели из щуки под соусом нантуа с креветками

Рецепт кнели из щуки под соусом нантуа с креветками

масло сливочное
500 грамм филе щуки
яйца две штуки
желтки яичные
Для панады:
3/4 стакана муки
яйцо четыре штуки
масло сливочное
100 грамм
молоко
орех мускатный
соль и перец по вкусу
Для соуса нантуа:
1 килограмм сырых неочищенных креветок
морковь
1 средняя
лук репчатый
1 большая луковица
1 головка фенхеля
1 большой помидор две столовых ложки оливкового масла "экстра вирджин"
1/3 стакана бренди
2 стакана белого сухого вина
большой "букет гарни" четыре столовых ложки масла
мука одна столовая ложка две столовых ложки сливок жирностью 22%


Печенье из кокосовой стружки. Рецепт нежного печенья с какосовой стружкой

Печенье из кокосовой стружки. Рецепт

Ингредиенты для пирожных Павесини
Павесини: 50-60 грамм
Сгущённое молоко : 4-5 столовых ложки
Кокосовая стружка: 3-4 столовых ложки
Ликёр Лимончелло : 50 миллилитров
Ингредиенты для пирожных Павесини


Рецепт - творожно-тыквенные пончики с яблоком и манго

Рецепт творожно-тыквенные пончики с яблоком и манго

Творог (у меня, как всегда, рыночный) — 500 грамм
Пюре (тыквенное) — 2-3 столовых ложки
Мука (у меня грубого помола) — 1,5-2 стак.
Сода — 0,5 чайные ложки
Сахар — 0,5 стак.
Цедра апельсина — одна столовая ложка
Яблоко (небольшое) — одна штука
Манго — одна штука
Стружка кокосовая — 2-3 столовых ложки
Яйцо — две штуки
Фритюр


Рецепт - пельмени сибирские "Медвежьи ушки"

Рецепт пельмени сибирские 'Медвежьи ушки'

Яйцо куриное (тесто) — одна штука
Мука пшеничная ((тесто)1 стакан= 200 грамм — 2 стак.
Вода ледяная ((тесто)1 стак= 200 грамм — 0,5 стак.
Соль ((тесто)) — 0,5 чайные ложки
Свинина ((для фарша)) — 350 грамм
Говядина ((для фарша)) — 200 грамм
Лук репчатый ((для фарша)) — две штуки
Сахар ((для фарша)) — 0,5 чайные ложки
Перец черный ((для фарша)по вкусу)
Чеснок ((для фарша)) — 5 зуб.
Петрушка ((для фарша)) — 0,5 пуч.
Вода ((для фарша)) — 60 г


Рецепт - тесто для вафель

Рецепт тесто для вафель

Коньяк 20 миллилитров
Крахмал картофельный 200 грамм
Масло сливочное 40 грамм
Мука пшеничная 200 грамм


Рецепт - манты "Самые вкусные"

Рецепт манты 'Самые вкусные'

Для начинки:
500 грамм мяса курицы(или любого другого)
6-7 штук средней кортошки
2 большие луковицы
соль перец по вкусу
Для теста:
4 яйца
2-3ст ложки воды
1/2ч ложки соли
3-4ст муки
Для поливки сливочное масло


Рецепт - чебуреки - самые вкусные

Рецепт чебуреки - самые вкусные

мука: 300 грамм
яйца: одна штука
фарш свиной: 300 грамм
подсолнечное масло: четыре столовых ложки
теплая вода: 1.5 ст
водка: три столовых ложки
сахар: 1/2 чайные ложки
соль: одна чайная ложка


Рецепт - яблочный компот

Рецепт яблочный компот

некрупные яблоки
1,5 килограмм
сахар
250 грамм
вода
1,5 л
сок 1 лимона
гвоздика
2-3 бутона


Начинка для корзинок. Рецепт вкусных корзинок с начинкой

Рецепт корзиночек с овощной и куриной начинкой

Ингредиенты для корзиночек с овощной и куриной начинкой:

Для приготовления овощной начинки вам потребуется:

грудки

грибы - 200 грамм  

подсолнечное масло  

отварное куриное филе - 200 грамм

кумкват – 2-3 штуки


Шоколадные блинчики

Шоколадные блинчики

Анатолий Филиппов - шеф-повар ресторана Design Bar, владелец собственн...


Как приготовить грузди белые. Один из способов как можно приготовить белые грузди.

Как приготовить грузди белые.Как приготовить грузди белые. Грузди относятся к грибам сыроежкам, они очень полезные, так как богаты различными полезными веществами, как например белками, жирами, углеводами, витаминами С и В. Ко всем своим полезным свойствам добавляется еще одно, грузди очень нежные и необыкновенно вкусные грибы. Чаще всего белые грузди солят и консервируют.

 

 

alt

 

Как приготовить грузди белые.


Самые вкусные и сочные чебуреки. Рецепты с фото самых вкусных чебуреков с сочной начинкой

 

Самые вкусные и сочные чебуреки. Рецепты с фото самых вкусных чебуреков с сочной начинкой

 

Самые вкусные и сочные чебуреки получаются только приготовленные с душой и любовью. Такой пирожок с пузырчатым, хрустящим тестом и сочной начинкой покорил всех сердца, а точнее желудки. Его с особым удовольствием кушают в любое время.


Заготовки из баклажан. Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок из баклажан.

Заготовки из баклажан. Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок из баклажан.

Заготовки на зиму из баклажанов, вернее рецепты таких заготовок, бывают самые разные. Это могут быть и маринованные баклажаны, и соленые баклажаны, а также квашеные баклажаны. А еще готовят салаты консервированные из баклажанов, фаршированные соленые баклажаны, маринованные баклажаны  по-корейски, а баклажанная икра - это вообще классика.