салаты на новый год от бабушки эммы

салаты на новый год от бабушки эммы


 салаты на новый год от бабушки эммы


Рецепт - история салата Оливье

Рецепт история салата Оливье

Ингредиенты:
6 картофелин,
2 головки репчатого лука,
3 моркови среднего размера,
2 маринованных огурца,
1 яблоко,
200 граммов варёного мяса птицы,
1 стакан зелёного горошка,
3 варёных яйца,
полстакана оливкового майонеза,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
60 грамм птицы или дичи,
60 грамм картофеля,
40 грамм свежих, солёных или маринованных огурцов,
10 грамм зелёного салата,
10 грамм раковых шеек,
45 грамм яиц,
15 грамм соуса «Южный»,
70 грамм майонеза,
10 грамм пикулей,
10 маслин.


Рецепт - легкий салат с морепродуктами

Рецепт легкий салат с морепродуктами

Салат (латук - 1 вилок; руккола - 1 пучок)
Морепродукты (ассорти, в масле с добавлением маслин) — 1,5 бан.
Огурeц (свежий, средний) — две штуки
Перец болгарский (красный) — одна штука
Помидоры черри (для украшения)
Яйцо перепелиное (для украшения)
Оливки зеленые (без косточек, для украшения)
Сок апельсиновый (для заправки) — одна штука
Рассол (от оливок, для заправки)
Масло растительное (от морепродуктов, для заправки)


Рецепт - салат "Сердце"

Рецепт салат 'Сердце'

Картофель (варёный) — две штуки
Свекла (варёная) — две штуки
Чернослив (распаренный) — 100 грамм
Свинина (обжаренная) — 150 грамм
Гранат (средние) — две штуки
Майонез — 150 г


Рецепт - салат из кабачков с майонезом на зиму

Рецепт салат из кабачков с майонезом на зиму

Кабачoк — 4 килограмм
Морковь — 0,5 килограмм
Лук репчатый — 0,5 килограмм
Майонез (желательно жирный) — 250 грамм
Масло растительное (без запаха) — 250 грамм
Уксус (9%) — 250 грамм
Сахар-песок — 7 столовых л.
Соль (без горки) — четыре столовых ложки
Перец черный — 1 пакет.


Рецепт - салат из свеклы с апельсинами под коньячно-медовым соусом

Рецепт салат из свеклы с апельсинами под коньячно-медовым соусом

Свекла (запеченная, небольшая удлиненная) — 2-3 штук
Сок апельсиновый (лучше свежевыжатый) — 1 стак.
Апельсин (крупный) — одна штука
Мед (гречишный) — две столовых ложки
Коньяк — две столовых ложки
Цедра апельсина (с 1 апельсина)
Орехи кедровые (горсть)


Салат с кальмарами классический. Рецепт приготовления салата с кальмарами.

Рецепт салат с кальмарами, огурцами и кунжутом

Кальмар (отварной) — пять штук
Огурец (свежий, большой) — одна штука
Кунжут (семя) — 1 горст.
Майонез — одна столовая ложка
Специи (соль, перец, по вкусу)