салат по арабски с курицей и зеленой фасолью

салат по арабски с курицей и зеленой фасолью


 салат по арабски с курицей и зеленой фасолью


Рецепт - САЛАТ ПО-АРАБСКИ

Рецепт САЛАТ ПО-АРАБСКИ

1 стакан пшена, соль, 300 грамм цуккини, 400 грамм помидоров, 2 пресные луковицы, 4 стручка острого перца, 2 зубчика чеснока, сок 2 лимонов, 4 стол. ложи, оливкового масла, перец, по 1 стол. л смешанной рубленой зелени и рубленой петрушки, 1/2 чайные ложкимолотого тмина, 200 грамм черных оливок, 4 дольки лимона,
листья салата, одна чайная ложка семян кориандра.


Рецепт - плов с курицей и горохом нут

Рецепт плов с курицей и горохом нут

курица (тушка)
1 килограмм
лук в шелухе одна штука
перец черный горошком 1/2 чайные ложки
зира (семена) 1/2 чайные ложки
кардамон
7-8 коробочек
гвоздика молотая 1/3 чайные ложки
чеснок крупный
5 зубчиков
вода
2,5 л
лавровый лист (маленький) две штуки
луковица большая одна штука
чеснок в шелухе
8-10 штук
кориандр молотый 1/3 чайные ложки
куркума одна чайная ложка
корица молотая 1/3 чайные ложки
горох Нут Мистраль
1 стакан
рис круглый
1 стакан
рис длинозерновой
1 стакан
масло растительное
1/3 стакана
соль мелкая морская
по вкусу