салат из зеленых помидоров на зиму рецепты

салат из зеленых помидоров на зиму рецепты


 салат из зеленых помидоров на зиму рецепты


Салаты от джейми оливера. Рецепты быстрых салатов от Джейми Оливера.

Рецепт САЛАТ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ С ПЕРСИКАМИ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

смесь зеленых салатных листьев разных сортов
2 персика с желтой мякотью
1 головка моцареллы (буффалы, если есть)
6 ломтиков (ну очень тоненьких) пармской ветчины (прошутто)
свежие листья базилика
лимонный сок
оливковое масло
соль, перец


Рецепт - ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С РАСПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ БРИ

Рецепт ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С РАСПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ БРИ

На 4 порции:
8 полосок бекона или панчетты
300 грамм голубого сыра бри
150 грамм салата фризе или итальянского салата
1/2 крупного лимона, только сок


Рецепт - СВИНИНА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ, ПЕТРУШКОЙ И ЛИМОНОМ

Рецепт СВИНИНА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ, ПЕТРУШКОЙ И ЛИМОНОМ

На 4 порции:
500 грамм (1 lb 2 oz) филе свинины
пучок петрушки
25 грамм (1 oz) кедровых орешков
тертая цедра половины лимона и сок целого лимона
1 ст л меда


Рецепт - КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С СОУСОМ ЧИЛИ

Рецепт КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С СОУСОМ ЧИЛИ

На 4 порции:
2 красных острых перца чили, очищенных от семян и порезанных
5 томатов, порезанных
1 ст л сахара
20 миллилитров (4 ст л) красного винного уксуса
500 грамм (1 lb 2 oz) свиного фарша
2 ст л порезанной свежей мяты
2 ст л порезанной свежего кориандра
2 ст л тмина
1 луковица-шалот, порезанная
4 зеленых перца


Рецепт - салат из капусты с яблоками-гриль и орехами

Рецепт салат из капусты с яблоками-гриль и орехами

1
стакан грецких орехов, поломанных на некрупные кусочки
2
зеленых яблока, очищенных от кожуры и сердцевины и порезанных дольками ?
средних головки краснокочанной капусты, тонко нашинкованной
2
столовые ложки лимонного сока ?
стакана домашнего майонеза
2
чайные ложки бэби-каперсов – для подачи


Рецепт - УТКА С ИМБИРЕМ И ЛАЙМОМ

Рецепт УТКА С ИМБИРЕМ И ЛАЙМОМ

3 утиные грудки без косточки около 250 грамм каждая, соль.
Заправка: 125 миллилитров (4 oz) оливкового масла, 2 ст л кунжутного масла,
2 ст л сока лайма, тертая цедра и сок 1 апельсина, 2 ст л рыбного соуса,
1 ст л тертого корня имбиря, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 2 ст л светлого соевого соуса, 3 пера зеленого лука, мелко порезанного, 1 ст л сахара,
около 250 грамм зеленых листьев (листьев салата), кусочки апельсина для украшения (по желанию)


Рецепт - салат с капусты, моркови, лука и цуккини

Рецепт салат с капусты, моркови, лука и цуккини

:
2 стакана груби шинкованного цуккини
2 стакана шинкованной капусты
1 средняя морковь, измельченная
2 зеленых лука, нарезанные на дольки
1/2 стакана нарезанной тонкими дольками редиски
1/3 стакана легкого майонеза
1/3 стакана соуса умеренной остроты
1/2 чайной ложки молотого тмина
Приготовление салата:
Обсушите кабачки между слоями бумажных салфеток. выложите в большую миску и смешать с капустой, морковью, луком и редькой. В маленькой тарелке смешать остальные компоненты и полить сверху по овощам. накройте и поставить на холодя хотя бы на час.