салат из тыквы

салат из тыквы


 салат из тыквы


Рецепт - гриль-салат из тыквы

Рецепт гриль-салат из тыквы

500 грамм тыквы, очищенной от кожуры и порезанной ломтиками толщиной 5 мм
2
средние красные луковицы, порезанные тонкими дольками
2
столовые ложки оливкового масла + еще немного для подготовки овощей
1
столовая ложка бальсамико
100 грамм салатных листьев на ваш вкус ?
стакана маринованных маслин без косточек
100 грамм феты


Рецепт - КОРЗИНКА С ОВОЩАМИ

Рецепт КОРЗИНКА С ОВОЩАМИ

На 12 порций:
Марокканский соус из острых бобов и соус Пармезан, или другие соусы на ваш выбор (см ниже)
450 грамм брокколи
115 грамм спаржевой фасоли или сладкого гороха
900 грамм спаржи
3 пучка мелкой моркови с ботвой
1 пучок редиски с ботвой
1 крупных красных сладких перца
2 крупных желтых сладких перца
2 головки эндивия
1 большая головка салата радиччио
2 большие головки салата-латука


Рецепт - свёкла и редька: полезные корнеплоды

Рецепт свёкла и редька: полезные корнеплоды

Ингредиенты:
3 свежих свеклы,
сок 1/2 лимона,
1 свежий огурец,
1 вареное яйцо,
100 грамм зелени, две столовых ложки сметаны. Ингредиенты:
4 отваренных свеклы,
1 редька,
? стакана чернослива, 2-3 столовых ложки растительного масла.


Рецепт - салат из свеклы с тыквой, грушей и морковью

Рецепт салат из свеклы с тыквой, грушей и морковью

маленькая свекла две штуки
морковь одна штука
мякоть тыквы 200 грамм
спелая твердая груша одна штука
тыквенные семечки четыре столовых ложки
вяленая клюква или изюм четыре столовых ложки
лимонный сок две столовых ложки
апельсиновый сок две столовых ложки
растительное масло три столовых ложки
морская соль по вкусу


Рецепт - гриль-салат из тыквы

Рецепт гриль-салат из тыквы

500 грамм тыквы, очищенной от кожуры и порезанной ломтиками толщиной 5 мм
2
средние красные луковицы, порезанные тонкими дольками
2
столовые ложки оливкового масла + еще немного для подготовки овощей
1
столовая ложка бальсамико
100 грамм салатных листьев на ваш вкус ?
стакана маринованных маслин без косточек
100 грамм феты


Рецепт - САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ

Рецепт САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ

На 4 порции:
2 чашки тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной кубиками
черный перец
80 грамм черных оливок без косточек
80 грамм сыра Фета или брынзы
3 ст л листьев орегано
бальзамический уксус, 1 ст л оливкового масла


Рецепт - ПАШТЕТ ИЗ ТЫКВЫ С БЕКОНОМ И САЛАТОМ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ ТЫКВЫ С БЕКОНОМ И САЛАТОМ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ

На 8-10 порций:
150 грамм тонко нарезанного бекона или ветчины прошутто
750 грамм тыквы
2 ст л оливкового масла
2 ст л листьев свежего тимьяна
3 яйца
1 ст л кленового сиропа
1/4 ч л молотого мускатного ореха
1/4 ч л морской соли
1/4 ч л свежемолотого черного перца
Также понадобится: глубокая форма длиной 25 см вместимостью 1 - 1.25 л
Салат из корня сельдерея:
1 корень сельдерея
3 ст л нашинкованной петрушки
2 ст л качественного майонеза
1 ст л лимонного сока
1 ст л оливкового масла
соль и черный перец


Рецепт - лапша и хлебцы из тыквенного теста + пикантный тыквенный соус

Рецепт лапша и хлебцы из тыквенного теста + пикантный тыквенный соус

Тыква — 300 грамм
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Соль (для варки)
Специи (для хлебцев)