салат из фасоли и сухариков и колбасы

салат из фасоли и сухариков и колбасы


 салат из фасоли и сухариков и колбасы


Рецепт - борщ таврийский.

Рецепт борщ таврийский.

Ингредиенты
Картофель
Буряк
Фасоля(либо бобы)
Капуста
Морква
Цибуля
Перец болг.(не обязательно)
Специи
NaCl
Н2О
Мясо с окостом


Рецепт - САЛАТ С ЯЙЦАМИ, ПОМИДОРАМИ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

Рецепт САЛАТ С ЯЙЦАМИ, ПОМИДОРАМИ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

150 грамм стручковой фасоли
4 стакана смешанной салатной зелени
250 грамм помидоров черри, разрезанных пополам
1/3 стакана тонко нарезанного красного репчатого лука
4 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на четвертинки
Для заправки:
3 столовых ложки растительного масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка соуса чили
1 зубчик чеснока, измельченный
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного молотого перца
Кроме того:
1/4 стакана поджаренных орехов кешью
1/4 стакана тертого сыра


Рецепт - салат из фасоли

Рецепт салат из фасоли

Куриное филе 300 грамм Фасоль красная в собственном соку 300 грамм
Китайский салат (китайская капуста) 150 грамм Сельдерей стеблевой 150 грамм
Чеснок дольки три штуки Лимоны ? шт.
Соль ? ч.л. Перец черный молотый ? ч.л.
Оливковое масло 45 Мл


Рецепт - САЛАТ "НИСУАЗ"

Рецепт САЛАТ 'НИСУАЗ'

На 6-8 порций:
3 чашки зеленой фасоли (предварительно отварите)
3 помидора (разрезать на четвертинки)
3/4 - 1 чашка соуса винегрет
1 кочан салата "Бостон" (разделить на листья, промойте и обсушите)
Большая салатница или мелкое блюдо
3 чашки холодного картофельного салата
1/2 чашки черных маслин без косточек
3 крутых яйца (очистить и разрежьте на четвертинки)
12 филе анчоусов, плоских или с завернутыми в них каперсами (обсушить)
1 чашка (ок. 200 грамм консервированного тунца (слить жидкость)


Рецепт - ГНЕЗДА С САЛАТОМ ПО-КИТАЙСКИ

Рецепт ГНЕЗДА С САЛАТОМ ПО-КИТАЙСКИ

На 4 порции:
Картофельные гнезда:
450 грамм (1 lb) картофеля, тертого
125 грамм (4 1/2 oz) картофельного крахмала
растительное масло, свежий шнитт-лук (или зеленый лук)
Салат:
125 грамм (4 1/2 oz) ананаса, порезанного кубиками
1 зеленый сладкий перец, порезанный полосками
1 морковь, порезанная тонкими полосками
50 грамм (2 oz) стручков гороха, порезанного крупно
4 мелких початков кукурузы, порезанных пополам
25 грамм (1 oz) стручков фасоли
2 пера зеленого лука, порезанных
Заправка:
1 ст л меда
1 ст л светлого соевого соуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л лимонного сока


Рецепт - САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, САЛЯМИ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ

Рецепт САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, САЛЯМИ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ

На 4 порции:
500 грамм молодой картошки
175 грамм стручков фасоли
4 ст л оливкового масла
2 ст л лимонного сока
3 ст л песто
1 зубчик чеснока, раздавленный
100 грамм копченой колбасы салями
12 черных оливок без косточек


Рецепт - СУПЕР-ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

Рецепт СУПЕР-ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

На 4 порции:
300 грамм макарон из непросеянной муки (пенне)
250 грамм замороженных соевых бобов
250 грамм зеленой фасоли, разрезанной пополам
1 ч л кунжутного масла
1 ст л соевого соуса
маленький кусочек корневого имбиря, тертого на терке
сок 1 лайма
50 грамм ростков люцерны
2 моркови, тертые
маленький пучок кинзы, порванный


Рецепт - КИТАЙСКИЙ САЛАТ

Рецепт КИТАЙСКИЙ САЛАТ

На 6 порций:
75 грамм молодых початков кукурузы небольшого размера, 75 грамм свежего стручкового гороха, 175 грамм ростков фасоли, 175 грамм китайской капусты, нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками), 175 грамм очищенных мелких креветок, 2 с ложки кунжутного масла, 2 с л светлого соевого соуса, 1/2 ч ложки молотой китайской приправы из 5 разных специй (five spice), 1 ч ложка тертого свежего имбиря, соль, свеже молотый черный перец.


Рецепт - салат Нисуаз

Рецепт салат Нисуаз

картофель
яйцо крупное
200 грамм зеленой стручковой фасоли
400 грамм консервированной белой фасоли
100 грамм оливок без косточек
2 банки (по 185 грамм консервированного тунца
2 кочана салата-латука
8 помидоров черри
Для заправки: две чайных ложкиготовой крупнозернистой горчицы
чеснок
1 зубчик
сахар одна чайная ложка
уксус белый винный две столовых ложки
масло оливковое четыре столовых ложки
соль


Рецепт - РЫБА-МЕЧ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ГРИЛЕМ С СОУСОМ ПЕСТО

Рецепт РЫБА-МЕЧ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ГРИЛЕМ С СОУСОМ ПЕСТО

2 ст л песто, 2 ст л оливкового масла, 3 ст л сухого белого вина, 4 х 175 грамм филе рыбы-меч.


Рецепт - РЫБА И ОВОЩИ С ЧЕСНОЧНЫМ МАЙОНЕЗОМ

Рецепт РЫБА И ОВОЩИ С ЧЕСНОЧНЫМ МАЙОНЕЗОМ

На 8 порций:
800 грамм - 1 килограмм филе рыбы-черт
800 грамм - 1 килограмм филе трески
Для альоли:
4 зубчика чеснока, очищенных
4 крупных яиных желтка
570 миллилитров оливкового масла
2-3 ст л лимонного сока
соль и черный перец
Для бульона:
510 миллилитров сухого белого вина
2 лавровых листа
12 горошков перца
1 репчатая луковица, очищенная и порезанная
2 моркови, очищенные и порезанные на толстые куски длиной примерно 2.5 см
1 лук-порей, помытый и порезанный на крупные куски
3 веточки петрушки
1/2 лимона, порезанного
1 ст л белого винного уксуса
соль
Для вареных овощей:
450 грамм молодой моркови, очищенной
1 килограмм молодого картофеля, помытого
400 грамм тонкой зеленой фасоли
3 крупных цуккини, порезанных пополам поперек и вдоль
1 цветная капуста, разделенная на соцветия
8 маленьких репок, очищенных и порезанных пополам
Для корзинки с сырыми овощами на гарнир:
8 вареных яиц
8 спелых помидоров
2 пучка зеленого лука
4 кочана зеленого салата
4 отваренных свеклы


Рецепт - салат с крабами «Букет»

Рецепт салат с крабами «Букет»

банка крабов
вареные: 1 морковь, 1 репа, 2-3 картофелины
свежие огурец и помидор
100 грамм зеленого горошка или стручков фасоли
пучок салата
полстакана майонеза одна столовая ложка растительного масла две столовых ложки уксуса


Рецепт - свинина "Карнитас" с гигантской печеной фасолью

Рецепт свинина 'Карнитас' с гигантской печеной фасолью

250 грамм мякоти свиной корейки
0,5 початка молодой кукурузы
150 грамм гигантской фасоли
лук репчатый крупный
чеснок
2 зубчика
5 кукурузных чипсов
50 грамм сырного соуса «чеддер»
1 красный перчик халапеньо 0,5 чайные ложкирубленого перца чили
20 миллилитров текилы Gold одна чайная ложка хереса три столовых ложки соуса сальса
масло оливковое две столовых ложки
1 веточка салата фризе


Салат с копченой колбасой и сухариками. Рецепт салата из копченой колбасы и сухариков

Салат с копченой колбасой и сухариками. Рецепт салата из копченой колбасы и сухариков
   

Ингредиенты:
300 грамм копченой колбасы
150 грамм сыра
1 банка консервированной красной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
1 упаковка ржаных сухариков
1-2 маринованных огурца
3-5 зубчиков чеснока
Майонез


Рецепт - БАРАНЬИ ОТБИВНЫЕ

Рецепт БАРАНЬИ ОТБИВНЫЕ

4 отбивные примерно по 150 грамм 1/2 чайные ложкисухих листьев мяты одна чайная ложка соли 1/4 чайные ложкибелого перца три столовых ложки


Рецепт - БАРАНЬИ ОТБИВНЫЕ С РОЗМАРИНОМ

Рецепт БАРАНЬИ ОТБИВНЫЕ С РОЗМАРИНОМ

8 отбивных из филея, каждая 2-3 см толщиной (по 125 грамм
1 крупный зубчик чеснока, разрезанный пополам две чайных ложкинарубленного свежего розмарина
или 1/2 чайные ложкисухого 1/4 чайные ложкисоли 1/4 чайные ложкикрупно помолотого черного перца
60 грамм желе из красной смородины одна столовая ложка уксуса-бальзама
веточки розмарина для украшения
зеленая фасоль (


Рецепт - ФАХИТОС НА ГРИЛЕ С ФАСОЛЬЮ И МАРИНОВАННЫМ АВОКАДО

Рецепт ФАХИТОС НА ГРИЛЕ С ФАСОЛЬЮ И МАРИНОВАННЫМ АВОКАДО

Растительное масло одна столовая ложка одна чайная ложка Винный уксус одна столовая ложка Сушеный орегано 1/2 ч. ложки. Соль 1/2 ч. ложки. Свежемолотый черный перец. Говяжья вырезка 550 грамм Красный сладкий перец (разрезать пополам). Желтый сладкий перец (разрезать пополам). Лук (тонко порежьте). Мексиканские лепешки 12 штук
Для маринада: Луковички шалота четыре штуки Нарезанная кинза 1/4 стакана. Лаймовый сок две столовых ложки Чеснок (измельчить) 2 зубчика. Соль.
Для гарнира из авокадо: Авокадо (порезать крупно) две штуки Соль 1/4 ч. ложки.
Для салата из фасоли: Темная фасоль около 450 грамм Сальса с перцем чили 1/2 стакана. Нарезанный сельдерей 1/2 стакана.
Дополнительно: Веточки кинзы. Сметана. Помидоры (нарезать кубиками). Сальса из зеленого перца чили


Рецепт - РЫБА-МЕЧ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ГРИЛЕМ С СОУСОМ ПЕСТО

Рецепт РЫБА-МЕЧ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ГРИЛЕМ С СОУСОМ ПЕСТО

2 ст л песто, 2 ст л оливкового масла, 3 ст л сухого белого вина, 4 х 175 грамм филе рыбы-меч.


Рецепт - салат из птицы, ветчины и фасоли

Рецепт салат из птицы, ветчины и фасоли

Курица одна штука (600– 800 грамм
Ветчина 100 грамм
Картофель 200 грамм
Фасоль стручковая
консервированная 100 грамм
Яйца вареные две штуки
Салат листовой 250 грамм
Яблоки 150 грамм
Огурцы соленые 100 грамм
Майонез 150 грамм
Соль
Перец молотый
Зелень петрушки и укропа


Рецепт - салат Зеленый из стручковой фасоли и курицы

Рецепт салат Зеленый из стручковой фасоли и курицы

курица (филе)
200 грамм
фасоль зеленая стручковая
200 грамм
огурцы маринованные крупные
2-3 штук
лук репчатый мелкий две штуки
йогурт натуральный без добавок (или сметана)
100 грамм
горчица зернистая одна столовая ложка
соль
по вкусу