Салат из баклажана фото рецепт

Салат из баклажана фото рецепт


 Салат из баклажана фото рецепт


Рецепт - БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Рецепт БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ

На 2-4 порции:
550 грамм восточных баклажанов или обычных маленьких плотных баклажанов
1 перо зеленого лука, зеленая и белая часть нашинкованнные на кольца
1 ст л сахара
1 ст л кунжутного масла
3 ст л японского соевого соуса
2 ст л рисового уксуса
2 ст л дробленых семян кунжута (см ниже)
соль


Рецепт - соусы: чтобы было вкуснее

Рецепт соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты:
170 миллилитров оливкового масла,
50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.


Рецепт - закуска из баклажанов, риса и куриной печени "Блиндаж"

Рецепт закуска из баклажанов, риса и куриной печени 'Блиндаж'

Баклажан — одна штука
Морковь — одна штука
Рис — 60 грамм
Печень (куриная) — 500 грамм
Перец бoлгарский — 100 грамм
Сыр (Моцарелла) — 30 грамм
Соевый соус — две чайных ложки
Специи (соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, кунжут, мускатный орех)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Рецепт БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

На 4 порции:
1 небольшой баклажан (примерно 600 грамм , нарезанный на кружочки толщиной 5мм
60 миллилитров оливкового или растительного масла
225 грамм итальянского хлеба
225 грамм моцареллы одна чайная ложка сухого орегано
1/4 ч. ложки сухих кусочков перца чили
1/4 ч л соли
8 сушеных помидоров в масле
1 небольшой пучок базилика


Рецепт - окрошка на кефире

Рецепт окрошка на кефире

:
Щавель свежий
Вода 1,5 литра Смотреть рецепт...


Рецепт - овощной шашлык

Рецепт овощной шашлык

репчатый лук (мелко нарезанный)
3 маленькие луковицы
баклажан среднего размера одна штука
маленькие зеленые сладкие перцы три штуки
помидор среднего размера три штуки размером с шарик для пинг-понга
лимон (сок)
1/4 лимона
растительное масло для смазывания


Рецепт - салат из овощей-гриль и языка

Рецепт салат из овощей-гриль и языка

Отварной язык, порезанный ломтиками (копченая утиная грудка)
1 красный перец
2 баклажана
2 небольших кабачка (или цуккини)
200 грамм шампиньонов
30 миллилитров оливкового масла
Салат беби-микс одна столовая ложка густого бальзамического уксусa с манго и чили.


Рецепт - салат из овощей, жаренных на гриле

Рецепт салат из овощей, жаренных на гриле

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
- 1 баклажан;
- 1 кабачок;
- 1 корень фенхеля;
- 1 луковица;
- 1 сладкий перец;
- 3-4 пера зеленого лука;
- две столовых ложки оливкового масла (подсолнечного);
- одна столовая ложка винного уксуса;
- соль и черный молотый перец - по вкусу.


Рецепт - закуска из баклажанов, риса и куриной печени "Блиндаж"

Рецепт закуска из баклажанов, риса и куриной печени 'Блиндаж'

Баклажан — одна штука
Морковь — одна штука
Рис — 60 грамм
Печень (куриная) — 500 грамм
Перец бoлгарский — 100 грамм
Сыр (Моцарелла) — 30 грамм
Соевый соус — две чайных ложки
Специи (соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, кунжут, мускатный орех)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - салат из баклажанов

Рецепт салат из баклажанов

Баклажаны 300 грамм Соль 1.25 чайные ложки
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Растительное масло 60 миллилитров
Уксус столовый 20 миллилитров Помидоры красные 300 грамм
Перец черный молотый ? ч.л. Базилик свежий зеленый 20 г


Рецепт - салат из баклажанов

Рецепт салат из баклажанов

Баклажаны две штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Майонез 80 грамм ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;


Рецепт - ТАРТИНКИ С БАКЛАЖАНАМИ

Рецепт ТАРТИНКИ С БАКЛАЖАНАМИ

Сыр фета 200 грамм Оливковое масло три столовых ложки Зубчик чеснока (измельчить) одна штука
Средние баклажаны (нарезать ломтиками ) две штуки Зелень базилика три столовых ложки
Крупные помидоры (нарезать кружочками) 3 шт


Рецепт - ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Рецепт ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

3-4 крупных баклажана
1 крупная луковица
3-4 средних помидора
8-10 зубчиков чеснока
1 ст л сахара зелень (укроп, петрушка) по вкусу
соль, уксус по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт - САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЗЕРНАМИ ГРАНАТА

Рецепт САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЗЕРНАМИ ГРАНАТА

На 1-2 порции:
2 баклажана, нарезанных на кружочки толщиной 1 см
2 ст л красного винного уксуса
4-5 ст л оливкового масла extra virgin
семена 1/2 граната
свежие листья мяты


Рецепт - БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Рецепт БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

На 4 порции:
1 небольшой баклажан (примерно 600 грамм , нарезанный на кружочки толщиной 5мм
60 миллилитров оливкового или растительного масла
225 грамм итальянского хлеба
225 грамм моцареллы одна чайная ложка сухого орегано
1/4 ч. ложки сухих кусочков перца чили
1/4 ч л соли
8 сушеных помидоров в масле
1 небольшой пучок базилика


Рецепт - салат из баклажанов и сладкого перца

Рецепт салат из баклажанов и сладкого перца

баклажан одна штука
масло растительное четыре столовых ложки
2 сладких перца
лук зеленый
1 пучок
петрушка
2–3 веточки кинзы
чеснок
2 зубчика
соль


Рецепт - салат из баклажанов с козьим сыром

Рецепт салат из баклажанов с козьим сыром

4 средних баклажана
масло оливковое
100 миллилитров две столовых ложки томатной пасты
2 веточки базилика
200 грамм козьего сыра
белый винный уксус одна столовая ложка одна чайная ложка дижонской горчицы
щепотка сахарной пудры
1 пучок смешанного средиземноморского листового салата
100 грамм консервированной зеленой фасоли
100 грамм редиса
соль


Рецепт - салат из маринованных баклажанов и сладкого перца

Рецепт салат из маринованных баклажанов и сладкого перца

3 средних баклажана
3 больших красных перца
оливковое масло для жаренья
базилик одна столовая ложка светлого меда
уксус винный одна столовая ложка


Рецепт - САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Рецепт САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

2 кабачка (ок. 350 грамм , 2 луковицы, по 1/2 стручка красного, зеленого и желтого сладкого перца, 1 зубчик чеснока, 7 столовых л. оливкового масла, перец, соль, 1 баклажан {ок. 250 грамм , 250 грамм свежих очищенных томатов, 370 грамм куриного филе


Рецепт - салат из баклажанов с козьим сыром

Рецепт салат из баклажанов с козьим сыром

4 средних баклажана
масло оливковое
100 миллилитров две столовых ложки томатной пасты
2 веточки базилика
200 грамм козьего сыра
белый винный уксус одна столовая ложка одна чайная ложка дижонской горчицы
щепотка сахарной пудры
1 пучок смешанного средиземноморского листового салата
100 грамм консервированной зеленой фасоли
100 грамм редиса
соль